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重度の痛風発作を避けるためには、どのような食品を摂取すべきでしょうか?

(丹三新聞)-場合によっては、健康的な生活習慣を送っている人でも痛風を発症し、関節に激しい痛みを引き起こすことがあります。

Báo Dân tríBáo Dân trí16/08/2025

健康的な生活習慣を送っているにもかかわらず、痛風に悩まされている。

ホーチミン市在住のミン・ハオ氏は、50歳を過ぎてもなお、健康的なライフスタイルを誇りに思っている。ここ数年、彼はランニングに熱心に取り組み、常に理想的な体重である55~58kgを維持している。

健康的な生活習慣、バランスの取れた食事、頻繁な自炊、飲酒量の少なさ、そして年1回の定期健康診断のおかげで、ハオ氏は自分が代謝関連の病気にかかるとは全く思っていなかった。

しかしある晩、すべてが突然変わった。いつものようにオフィスで一日を終えた後、男性は全身に異様な痛みを感じた。最初は右膝関節にチクチクとした感覚があっただけだったが、痛みは急速に広がり、歩くのも困難になった。一歩踏み出すたびに、まるで針で肉を突き刺されるような痛みだった。

Ăn gì để tránh cơn đau dữ dội do gout cấp? - 1

急性痛風発作は関節痛を引き起こし、患者が動くたびに針で関節を刺されるような感覚が生じます(写真:Unsplash)。

その夜、痛みはさらに悪化した。ハオはベッドに横たわり、痛みで大量の汗をかき、膝関節は腫れ上がり、赤く腫れ、焼けるように熱かった。鋭くズキズキとした痛みは特に真夜中に激しくなり、彼は眠ることができなかった。

翌朝、男性は健康診断のため病院へ行った。検査の結果、血液中の尿酸値が異常に高いことが判明した。ハオ氏は急性痛風と診断された。

「健康的な生活習慣を送っていても、遺伝的要因や尿酸の排泄が困難な体質の人は痛風を発症することがあります」と医師が告げると、ミンは驚いた。彼はこれまで、痛風は肥満の人や食べ過ぎの人だけが罹患するものだと思っていたからだ。

急性痛風発作を予防するにはどうすれば良いでしょうか?

ホーチミン市大学医療センター第3施設の副責任者であるキエウ・スアン・ティ医師によると、痛風は一般的な代謝性疾患の一つであり、血液中の尿酸値の上昇を特徴とし、関節に尿酸結晶が沈着する。

急性痛風発作は、通常、1つまたは複数の関節に激しい痛み、腫れ、発赤、熱感が生じるのが特徴で、多くの場合、特に夜間に突然起こります。急性痛風発作を予防することは、痛みを軽減するだけでなく、慢性的な関節損傷や腎臓合併症を防ぐことにもつながります。

痛風の主な原因は、不健康な生活習慣にあります。赤身肉、魚介類、アルコール、甘い飲み物、プリン体を多く含むファストフードなどを大量に摂取する習慣は、血中の尿酸値上昇の主な要因です。

しかし、この病気の発症にあまり注目されていない要因として、遺伝的要因も挙げられます。具体的には、両親のどちらかが微結晶性関節炎を患っている場合、子供がこの病気を発症する確率は20%です。

ティ医師によると、急性痛風発作の再発を防ぐためには、まず血中の尿酸値を効果的にコントロールすることが患者にとって最優先事項である。尿酸降下薬の使用は、専門医の指示に厳密に従わなければならない。患者は、安易に服用量を増やしたり、急に服用を中止したりしてはならない。そうすると、新たな痛風発作を引き起こす可能性があるからだ。

さらに、食事は病気のコントロールと予防において重要な役割を果たします。患者は、内臓肉、赤身肉、魚介類(特にイワシやアンチョビ)など、プリン体を多く含む食品の摂取を控えるべきです。また、アルコールや果糖を含む甘い飲み物は尿酸の生成を促進するため、避けるべきです。

食事には、緑黄色野菜、新鮮な果物、低脂肪乳製品をたっぷり摂り、腎臓からの尿酸排泄を促進するために、毎日十分な量の水(約2~3リットル)を摂取する必要があります。

健康的な体重を維持することは、急性痛風発作のリスクを大幅に軽減することにもつながります。

肥満は尿酸の生成量を増加させるだけでなく、腎臓の尿酸排泄能力も低下させます。太りすぎの人は、徐々に適切な方法で減量する必要があり、断食や過度に制限的な食事療法は避けるべきです。これらは代謝を阻害し、痛風発作を引き起こす可能性があるからです。

さらに、患者は、長期にわたるストレス、外傷、処方箋なしでの利尿薬の使用、偏った食生活など、痛風発作を引き起こしやすい要因を避けるべきです。高血圧、糖尿病、脂質異常症などの基礎疾患がある場合は、これらの疾患が痛風を悪化させ、合併症のリスクを高めるため、治療を受けて病状を安定させる必要があります。

伝統中国医学によれば、痛風はリウマチ性疾患の一種に分類され、湿熱の停滞、血行不良、関節への痰の蓄積などが原因で起こることが多い。予防には、漢方薬だけでなく、マッサージや指圧など、血行促進、炎症抑制、毒素蓄積抑制のためのバランスの取れた生活習慣も重要となる。

伝統的な治療法の中には、熱や湿気を取り除き、血行を促進する効果を持つものもありますが、それらは資格のある漢方医の処方箋に基づいてのみ行うべきです。口伝で伝えられた治療法を自己判断で用いるべきではありません。

治療効果を評価し、血中尿酸値をチェックし、それに応じて薬を調整するためには、医師による定期的な経過観察が不可欠です。適切な管理を行うことで、患者は健康的な生活を送り、痛風発作の再発を最小限に抑え、関節や腎臓への慢性的な損傷を回避することができます。

出典:https://dantri.com.vn/suc-khoe/an-gi-de-tranh-con-dau-du-doi-do-gout-cap-20250815154702305.htm


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