イチゴ、オレンジ、アボカド、セロリは肌の見た目を改善し、老化を防ぎ、輝きを増すのに役立ちます。
アボカドにはビタミンEが含まれており、肌にダメージを与えるフリーラジカルを除去するのに役立ちます。ビタミンA、B、C、カリウム、鉄、マンガンも老化を防ぎ、肌に潤いを与え、健康で輝く肌を保ちます。アボカドオイルを摂取すると、肌荒れや炎症を抑え、ニキビの予防に役立ちます。
米国カリフォルニア大学デイビッド・ゲフィン医学大学院の2022年の研究では、アボカドを定期的に食べると肌の弾力性とハリが増すことが判明しました。
ウコンには抗酸化物質であるクルクミンが含まれており、肌の変色の原因となるフリーラジカルと戦い、コラーゲンの合成を促進します。多くの研究で、ウコンは肌の弾力性とハリを高め、若返りを促進し、シワを軽減することが示されています。
赤ブドウ、緑ブドウ、黒ブドウには、酸化ストレスと戦うエラジ酸とレスベラトロールが含まれています。アラバマ大学バーミンガム校の2021年の研究では、2週間ブドウを食べると肌が紫外線から保護されることがわかりました。
オレンジはビタミンCが豊富で、日焼けによるダメージから肌を守るだけでなく、コラーゲンの生成と維持を促し、弾力性を高めます。また、オレンジに含まれるフリーラジカルは、シワの形成を遅らせ、早期老化を防ぐ効果もあります。
ほうれん草、ケール、ブロッコリーなどの緑黄色野菜は、血行と血液凝固を促進するビタミンKが豊富です。また、天然の抗酸化物質であるゼアキサンチンも含まれており、肌の保護と色調の均一化に役立ちます。
イチゴには、ビタミンC、アントシアニン、フェノール酸、フラボノイドなど、肌に良い成分が豊富に含まれています。ビタミンCは、肌細胞を酸化ダメージから守り、肌の色を均一に整え、早期老化の兆候を遅らせる効果があります。平均166グラムのイチゴには、97.6mgのビタミンCが含まれています。
イチゴには、肌の角質を除去して清潔にするサリチル酸とAHAも含まれており、くすんだ古い角質を取り除き、肌を滑らかで明るくします。
ニンジンは、肌のデトックス、日焼け防止、老化防止に役立ちます。この効果は、ベータカロチン（ビタミンAの前駆体）と抗酸化物質によるものです。
セロリには、アピゲニン、ルテオリン、フェルラ酸、ビタミン K が含まれており、抗炎症作用と抗菌作用があります。セロリジュースを飲むと肌に潤いが与えられ、毒素が除去されるため、時間の経過とともに肌が明るくなります。
フイエン・ミー（ Eat This, Not That、Health.comによると）写真： フリーピック
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