パイナップルには、がんと闘い、感染症やその他の慢性疾患を予防するのに役立つフェノール類、フラボノイド、ビタミン C などの抗酸化物質が多数含まれています。
パイナップルは世界中の熱帯気候で栽培されています。美味しく、がん予防など多くの健康効果があるため、多くの人に愛されています。
メイヨークリニック（米国）によると、パイナップルに含まれる抗酸化物質を豊富に含む健康的な食事は、フリーラジカルと戦い、がんのリスクを軽減するのに役立ちます。
体内の過剰な炎症は、糖尿病、がん、アルツハイマー病につながる可能性があります。ハーバード大学医学部（米国）によると、パイナップルのような抗炎症作用のある食品を豊富に含む食事は、炎症を軽減するのに役立ちます。パイナップルに含まれるブロメラインが、抗炎症作用を生み出します。
ノルウェー科学技術大学などが82人を対象に2018年に実施した研究では、抗酸化物質（パイナップル、豆、ナッツ類）を多く含む食事と、抗酸化物質の血中濃度の高さが、がんのリスク低下と関連していることが判明した。
中国熱帯農業科学院による2014年の研究では、パイナップルは抗酸化物質、特にフェノール類、フラボノイド、ビタミンCが豊富に含まれていることが分かりました。抗酸化物質には、体内の炎症やフリーラジカルと戦う力があります。フリーラジカルは細胞にダメージを与え、心臓病、がん、2型糖尿病、その他の慢性疾患につながる可能性があります。
パイナップルは病気の予防に役立つビタミンCが豊富です。写真： Freepik
パイナップルは病原体に対する免疫力を高める効果もあります。フィリピン女子大学が2014年に98人の子供を対象に行った研究では、9週間パイナップルを摂取した子供は、摂取しなかった子供よりもウイルスや細菌による感染症の罹患率が低かったことが示されました。研究者らは、1日140～280グラムのパイナップルを摂取することで、感染症の罹患期間が短縮または短縮されると結論付けています。
米国農務省によると、パイナップルに含まれる主要な栄養素はビタミンC（抗酸化物質）で、免疫システムを強化し、がんや慢性疾患と闘う効果があります。ビタミンCはコラーゲンの生成を促進し、健康な肌を保つほか、傷の修復や鉄分の吸収にも役立ちます。
パイナップル 1 カップ (125 g) には約 79 mg のビタミン C が含まれており、成人女性のこの栄養素の 1 日の推奨摂取量 (75 mg/日) を超え、男性の推奨量 (90 mg/日) に近い量になります。
まい猫（毎日健康より）
| 読者はここでがんに関する質問をし、医師が答えます |
[広告2]
ソースリンク
コメント (0)