ヴィンロン省農業環境局のヴァン・フー・フエ副局長によると、同省はココナッツを主要作物として位置づけており、ココナッツは長年にわたり農家と密接な関係を持ち、地元住民のかなりの割合にとって主要な収入源となっている。2025年末までに、同省には12万ヘクタールのココナッツ農園が整備され、総生産額は約11兆ベトナムドンに達すると推定されており、これにより同省の約27万世帯の生活向上、収入増加、生活水準の向上に貢献すると見込まれている。
近年、ヴィンロン省はココナッツのバリューチェーンの発展を促進するために数多くの施策を実施してきました。これには、高度な科学技術知識の移転モデル構築への注力、ココナッツ栽培への投資支援、非効率なココナッツ農園の改善、ココナッツ農園における混作モデルの開発、ココナッツ加工産業の発展、ココナッツ開発に関する科学セミナーの開催、企業への製品調達への投資呼びかけ、国内消費および輸出向けの栽培地域コードの発行と連動した有機ココナッツ栽培の発展の重視などが含まれます。
トラビン大学で胚培養によって栽培された、ワックス質のココナッツ品種。写真：タイン・バック。
ヴァン・フー・フエ氏によると、現在のココナッツ生産は断片化しており、生産連携に参加しているココナッツ栽培地域の割合は約30%と低い。さらに、ココナッツの木は気候変動によく適応するものの、依然として気候変動の影響を受けており、収穫量の減少、果実重量の低下、病害虫の発生増加につながっている。加えて、 ヴィンロンのココナッツ産業は、淡水不足と干ばつ、高潮、塩水侵入、病害虫など、気候変動によって引き起こされる深刻な課題に直面している。
そのため、ヴァン・フー・フエ氏は、今後、ヴィンロンの戦略的方向性は、気候変動に適応した持続可能なココナッツ原料地域の開発、高度な加工の促進、バリューチェーンに沿った管理と連携の強化という3つの主要な柱に焦点を当てると考えています。
具体的には、同州は国際基準を満たす有機ココナッツ栽培専門地域を開発し、加工・消費に関連した栽培地域コードを確立・厳格に管理する。また、塩分耐性・干ばつ耐性に優れた高品質ココナッツ品種の研究、選抜、普及を強化する。さらに、排出量を削減する農業プロセスと高度な節水灌漑技術の開発・導入も進める。
天敵の繁殖施設を維持・開発し、早期警戒システムや生物的病害虫管理プロセスに投資し、ココナッツ農園の生態環境を保護する。気候変動に適応したココナッツ栽培の実証モデルを開発し、湿地帯で気候変動に適応したココナッツを栽培する。研修や技術移転を提供するとともに、ココナッツが栽培されている地域でこれらのモデルを普及させる。
さらに、製品の付加価値を高め、輸出市場における競争力を強化するために、大企業が最新の高度加工技術に投資するよう促すための優遇措置や政策を策定する必要がある。ココナッツから高付加価値製品を開発することに注力し、ココナッツの木のすべての部位を最大限に活用して廃棄物ゼロを目指す。品質管理、トレーサビリティ、貿易促進にインダストリー4.0技術を適用する。
同時に、生産・消費契約を通じて企業と密接に連携し、ココナッツ生産者の利益を確保する、効率的に運営される新型協同組合の発展を支援する。国際市場において、特に有機加工ココナッツ製品を中心に、ヴィンロンココナッツブランドの構築と保護を促進する。
「ヴィンロン省農業環境局は、これらの戦略を効果的に実施するために、住民や企業と積極的に協力し、省のココナッツ産業を持続可能な形で発展させ、気候変動に柔軟に対応し、国内有数のココナッツ産地としての地位を確固たるものにすることを目指します」と、ヴァン・フー・フエ氏は述べた。
出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/ba-tru-cot-phat-trien-nganh-dua-thich-ung-bien-doi-khi-hau-d784085.html
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