「世界料理地図」はベンチェ産ドリアンやベトナムの有名な果物を多く紹介

カイモンドリアン – 東南アジアで最も魅力的な果物の一つ

東南アジアを訪れると、自然の美しさや多様な文化だけでなく、豊富なトロピカルフルーツの選択肢にも魅了されます。「世界の美食地図」として知られるグルメウェブサイト「Taste Atlas」は最近、世界中の美食家のレビューに基づき、この地域で最も代表的なフルーツ26種類をリストアップしました。

ここで特別なのは、Taste Atlasが高度な評価システムを採用していることです。このシステムは、主観的で根拠のないレビューを排除することを目指しています。同時に、料理に関する知識が豊富と判断されたユーザーのレビューを優先的に表示します。これにより、リストは果物の紹介にとどまらず、理解を深め、これまで味わったことのない地元の料理への好奇心を刺激します。

テイストアトラスにおけるカイモンドリアン（ ベンチェ）の紹介。（写真：テイストアトラス）

このリストによると、カイモン・ドリアン（ベンチェ産）は東南アジアで最も魅力的な果物の7位にランクされています。この果物は、その美味しくて独特の風味だけでなく、高い栄養価でも知られています。「果物の王様」として知られるドリアンは、ベンチェの人々の誇りの一つです。

実際、カイモン ドリアンは特定の品種の名前ではなく、カイモンで最も多く栽培されている、在来種と輸入品を含む多くのドリアン品種の総称です。

ベンチェ・ドリアンは東南アジアで最も魅力的な果物の一つに数えられています。（写真：Traveloka）

テイスト・アトラスによると、ベンチェ産のカイモン・ドリアン・ブランドの主力品種は、Ri6とMontongの2品種です。特に濃厚で美味しい味わいと強い香りで知られ、国内外の消費者に人気の高い品種の一つとなっています。

ベンチェ・ドリアンは、その濃厚で美味しい味で特に有名です。（写真：Traveloka）

ベンチェの農家は長年にわたりドリアンの栽培と収穫に携わっており、高品質なドリアンを生産し、独特の風味を保証しています。ベンチェのドリアン産業は、地域経済に貢献するだけでなく、国際舞台におけるベトナムのイメージ向上にも貢献しています。

東南アジアの本物の味を発見する招待状

さらに、テイスト・アトラスによるアジアの美味しい果物ランキングでは、独特の香りと心地よい甘さを持つファンティエット産ドラゴンフルーツが5位にランクインしました。そのほか、ビントゥアン産ドラゴンフルーツ、ベンチェ産ココナッツ、ローレン産スターアップル、ホアロック産マンゴー、ベトナム産キンカンも東南アジアで最高の果物として認められています。

これらの果物は、魅力的な味であるだけでなく、健康に非常に良いので、特に暑い夏の日に楽しむのに人気があり、最適です。

ベンチェココナッツとローレンスターアップルも東南アジアの最高の果物のリストに載っています。（写真：Taste Atlas）

このリストは単なるリストではありません。東南アジアの真の味覚を発見するための招待状なのです。それぞれの果物には、独自の文化的物語と地域アイデンティティがあります。また、訪れる人々が伝統的な料理への誇りを示し、もしかしたら知らなかったかもしれないユニークな料理への敬意を育む機会でもあります。

食に情熱を注ぐ方、あるいは東南アジア諸国の特産品についてもっと知りたい方にとって、このリストは欠かせない情報源となるでしょう。色鮮やかで風味豊かな体験をお楽しみください！

出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ban-do-am-thuc-the-gioi-vinh-danh-sau-rieng-ben-tre-va-nhieu-trai-cay-nuc-tieng-cua-viet-nam-172240910110513859.htm