バンラウ、オフシーズンのパイナップル栽培地域を拡大

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旬のパイナップルは1kgあたり4,000～6,000ドンで販売され、オフシーズンのパイナップルは1kgあたり10,000～12,000ドンで販売されます。製品の消費を促進し、収入を増やすために、バンラウコミューン（ムオンクオン県）の農家は、オフシーズンのパイナップル栽培面積を拡大するための技術的手段を採用しました。

パイナップルの木はバンラウ村の人々とほぼ30年間にわたって結びついてきましたが、その間、ここの人々は前年の10月から翌年の4月までの1回だけ収穫しました。 5月から9月にかけて、バンラウの天候は厳しく晴れており、パイナップルの成長と発育には好ましくありません。

しかし、パイナップルの市場需要は一年中あるのですが、夏には需要は増えますが、販売できる製品がないのです。この問題に苦闘しながら、バンラウの人々はパイナップルの木に望みどおりに実をつけるよう「強制的に」促す科学的な農法を学んできた。

バンラウではパイナップルの収穫シーズンが終わり、畑のほとんどには根だけがむき出しになっており、人々は次の作物のために土地を準備している。しかし、ナ・マ村のルック・ティ・フォンさんの家族の畑は、まだ緑が生い茂り、たくさんの健康な花のつぼみが育っています。これは彼女の家族がオフシーズンにパイナップルを栽培した3回目の収穫だ。パイナップルが熟すまでには2か月近くかかりますが、最近では、丘のふもとで商人がパイナップルを1キログラムあたり1万2000ドンで注文しているそうです。フォンさんは「経費を差し引いた後、パイナップルを全て収穫すれば、家族の収入は約4,000万ドンになります」と語った。パイナップルの丘のおかげで、彼女は以前のようにオフシーズンに雇われてあちこち走り回って働く必要がなくなりました。

ティンフォン協同組合のグエン・ティ・ハ理事長は「オフシーズンにパイナップルを栽培すると、経済効率が高まります」と語った。たとえば、旬のパイナップルは1kgあたり5,000～8,000 VNDで販売できますが、旬以外のパイナップルは1kgあたり10,000～12,000 VNDで販売できます。同組合には現在15世帯が加盟しており、パイナップル栽培面積は100ヘクタールを超え、そのうちオフシーズンのパイナップル栽培面積は20ヘクタールを超えている。組合員が生産したパイナップル製品を消費するほか、地域の農家向けに500トン以上のパイナップルを消費している。

ナマ2村のルオン・ティ・アン・ホンさんはこう語った。「パイナップルの主な収穫時期は、他の多くの果物の収穫時期と重なることが多いため、販売が難しく、価格も低くなってしまいます。」しかし、過去 2 年間で、オフシーズンに実るパイナップルを加工する技術と方法を学びました。毎年、この家族はシーズンオフのパイナップルの木を2万本以上栽培し、6月から8月にかけてパイナップルを販売しています。この時期のパイナップルの価格は、メインシーズンよりも 1kg あたり 4,000 ～ 5,000 VND 高くなります。これからの季節も、季節外れに果実を実らせ続けるつもりです。

オフシーズンのパイナップル栽培の方が販売価格が高いことを認識し、バンラウコミューンは、特にムオンクオン輸出野菜・果物加工工場が地元で稼働している場合には、オフシーズンのパイナップル栽培を奨励する方針を取っています。バンラウコミューンでは、2020年から約5ヘクタールでオフシーズンのパイナップルの試験栽培が行われており、2022年には20ヘクタールに拡大し、2023年には35ヘクタールに拡大する予定だ。

技術スタッフによると、オフシーズンのパイナップルは、メインシーズンのパイナップルよりも多くの投資と細心の注意が必要です。施肥の時期を正確に計り、適切な量の肥料を与えることが必要です。パイナップルの生育期間に応じて、適切な肥料を選択してください。

バンラウコミューン人民委員会のグエン・ヴァン・マオ副委員長は次のように語った。「オフシーズンのパイナップル栽培には、農家がより注意を払う必要がある。」収穫量や見た目は主力のパイナップルほど良くないが、販売価格が高く、消費が安定している。パイナップルの場合、閑散期に生産すると、主期に比べて経済効率が15～20％向上します。しかし、オフシーズンの栽培はリスクも伴います。暑い気候でパイナップルが焼けやすく、パイナップルの茎が柔らかくなって折れやすく、落ちやすく、害虫や病気も多く発生するからです。

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