農家が率先して行動する。
ライチはハイフォン市の特産品農産物です。ハドン、タインハ、ハナム、ハバック、ハタイ、ニンザン、チャンフンダオ、チャンニャントン、グエンチャイ、アンチュオンなどのコミューンや区で、9,350ヘクタールの面積でライチが集中的に栽培されています。今年は、悪天候にもかかわらず、農家が栽培技術を習得したおかげで、ハイフォン市のライチ生産量は47,000トンから50,000トンとかなり高い水準に達すると見込まれています。
輸出用ライチの栽培に10年以上の経験を持つ、タインハ村ハオサ1村のグエン・ティ・シンさんは、「私たちは輸出基準を満たす安全なライチを生産する技術を習得しました。しかし、輸出条件は毎年変わるため、ちょっとしたミスでもライチのロット全体が拒否される可能性があります。これは経済に影響を与えるだけでなく、栽培地域の評判も損なうことになります」と語った。
ハドン村の早生ライチ栽培地域では、農家が収穫、加工、保存、輸出の前に最終管理作業を積極的に行っています。ティエウミー村のヴー・ドゥック・ニュアン氏によると、生ライチの輸出を成功させるには長い準備プロセスが必要だそうです。最も重要なステップは、残留農薬レベルが許容範囲内であることを確認することです。そのためには、ライチ栽培農家は害虫や病気の防除について十分に理解している必要があります。また、各国の生鮮果物の輸入に関する規制についても十分に認識し、最新の情報を把握していなければなりません。「私たちは常に積極的で、すべての生産段階を厳格に遵守し、生ライチがスムーズに輸出されるように努めています」とニュアン氏は語りました。
現在、市内のライチ農園のほとんどは、安全な生産工程で栽培されています。そのうち12か所はGlobalGAP認証、81か所はVietGAP認証を取得しており、総面積は1,045ヘクタールに及びます。これは、市内のライチが輸入市場の要求を満たすための重要な基盤となっています。
企業は準備万端だ。
ライチ栽培農家の積極的な取り組みに加え、購入、加工、輸出に関わる企業も、収穫期を迎えるために必要な施設、設備、人員を万全に準備した。
アメイ・ベトナム株式会社は、長年にわたりライチの産地であるハイフォン地域と密接な関係を築いてきました。同社は、多くの大規模で需要の高い市場に新鮮なライチを輸出し、大きな経済的価値を生み出してきました。輸出のための安定供給を確保するため、同社はパートナーシップを通じて独自の原材料調達地域を確立しています。
同社のゼネラルディレクターであるンゴ・ティ・トゥ・ホン氏は、「今年はライチの生産量が減少したものの、輸出用に買い付ける量は昨年の2.5倍になると見込んでいます。そのため、品質を確保するために栽培地域で監督を行う技術スタッフを強化することに加え、加工・保存能力を高めるために作業場を拡張しています。また、農家が安心して生産できるよう、市場価格より10～20％高い価格で買い付けることを約束します」と述べました。
レッドドラゴン生産貿易サービス株式会社のマイ・スアン・ティン社長は、ハイフォン市の農家が新鮮なライチを輸出する方法を最初から模索してきた経験から、栽培工程を基準に沿って適切に実施することでライチの品質が着実に向上していると評価しています。しかし、輸入国の要求が厳しくなればなるほど、生産管理はより厳格にならざるを得ません。
複数の企業や輸出向けライチ買い付けセンターの評価によると、物流コストの上昇により、今年の生ライチ輸出は相当な困難に直面する見込みです。しかし、サプライチェーン関係者間の積極的な取り組みと体系的な連携のおかげで、今年のライチ輸出は依然として好調な結果が期待されています。
ハイフォン市農業環境局のルオン・ティ・キエム副局長は、関係当局が、市内の生ライチの生産、調達、前処理、保存、輸出において、市民、企業、購買施設に対し、最も有利な条件を整え、支援していくと述べました。これは、市の農業がグローバルサプライチェーンにさらに深く統合される機会であり、ひいては、特産品であるライチ、そして市全体の農産物の価値向上に貢献するものです。
ドゥン・クオン出典：https://baohaiphong.vn/bao-dam-cac-dieu-kien-xuat-khau-vai-tuoi-540996.html
コメント (0)