本日、2024年8月15日、国内市場における胡椒価格は主要地域で急激に若干上昇し、137,500～138,500 VND/kgで取引されました。
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| 2024年8月15日現在の胡椒価格：新たな価格上昇サイクルが始まり、予測不可能な展開が続く中、ベトナムの胡椒輸出は10億ドル規模の市場に戻る可能性が大きく広がっています。（出典：indigo-herbs.co.uk） |
本日、2024年8月15日、国内市場における胡椒の価格は主要地域で突然わずかに上昇し、137,500～138,500 VND/kgで取引されました。
具体的には、 Gia Laiでの今日の胡椒の価格は 138,000 VND/kg です。
ドンナイ省の今日のコショウの価格（138,000 VND/kg）。ダックラック (138,500 VND/kg);ダクノン (138,500 VND/kg); バリア - ブンタウ(138,000 VND/kg) およびビン フック (137,500 VND/kg)。
そのため、国内の胡椒価格は前日の下落後、主要産地でわずかに上昇に転じ、1kgあたり500～1,000ドン上昇しました。最高値は1kgあたり138,500ドンでした。
胡椒価格は高値を維持しており、 世界的な需要は高いものの供給が限られていることから、今後も上昇が続くと予想されています。ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）は、ベトナムの今年の胡椒輸出額が10億米ドルを超え、胡椒が再び10億ドル規模の産業グループに加わると予測しています。
VPSAによると、7月30日現在、ベトナムは各種胡椒を合わせて164,357トン輸出しており、そのうち黒胡椒は145,330トン、白胡椒は19,027トンに達した。総輸出額は7億6,420万米ドルに達した。この成果により、あと5ヶ月で胡椒は10億ドル規模の軌道に完全に復帰する可能性がある。
2023年の同時期と比較すると、胡椒の輸出量は2.2%減少しましたが、輸出額は40.8%増加しました。7ヶ月間の黒胡椒の平均輸出価格は1トンあたり4,568米ドル、白胡椒は1トンあたり6,195米ドルで、それぞれ前年同期比32.7%、25%の上昇となりました。
7月の国内胡椒価格は15万ドン/kgに達し、1月と比較して82.9%上昇し、2023年の同時期と比較して120.6%上昇しました。7か月平均では、黒胡椒の価格は2023年の同時期と比較して66.5%上昇しました。
VPSAは、ベトナムとブラジルでの収穫量の減少により、過去3ヶ月で胡椒の価格が上昇し、供給不足に陥っていると述べた。胡椒市場は多くの困難と課題に直面しており、今後も価格は変動を続けるだろう。
チュセペッパー協会（ザライ県）のホアン・フオック・ビン副会長によると、生産者は新たな価格上昇サイクルが始まったことを認識する必要があるという。この価格上昇サイクルは約10年間続くだろう。
ホアン・フオック・ビン氏は、ベトナム中部高原3省（ザライ省、ダクラク省、ダクノン省）と南東部3省（ビンフオック省、ドンナイ省、バリア・ブンタウ省）を含むベトナムの主要な胡椒栽培地域を調査した結果、胡椒栽培面積は最盛期に比べて50％減少していると評価した。
この現実から、ホアン・フオック・ビン氏によると、供給の観点から見た今回の価格上昇サイクルは、以前の価格上昇サイクルよりも低くなるだろう。
しかし、VPSAによると、ドリアンやコーヒーといった他の作物との競争の激化と、気候変動による悪影響が、胡椒の価格が予測不可能な主な理由となっている。次の収穫量は、2024年と同量か、わずかに増加する可能性がある。
チューセペッパー協会常任副会長のホアン・フオック・ビン氏は、今後の唐辛子の収穫について現在、多くの情報が錯綜していると指摘した。収穫量が減少すると言う人もいれば、増加すると言う人もおり、情報がかなり混乱している。一部の園芸家は、今回の新しい唐辛子の収穫では実がならなかったと話している。一方で、豊作が期待できると言う園芸家もいる。これらはすべて、天候要因の影響によるものだ。
世界市場では、直近の取引セッション終了時点で、国際コショウ協会（IPC）は、ランプン産黒コショウ（インドネシア）の価格を1トンあたり7,334米ドル（0.49%上昇）、ブラジル産黒コショウASTA 570の価格を1トンあたり6,175米ドル（1.21%上昇）、クチン産黒コショウ（マレーシア）ASTAの価格を1トンあたり8,500米ドルと発表しました。
ムントク産白コショウの価格は1トン当たり8,635米ドルで、0.5%上昇。マレーシア産ASTA産白コショウの価格は1トン当たり10,400米ドル。
ベトナム産黒胡椒の価格は、500g/lが1トンあたり5,800米ドル、550g/lが1トンあたり6,200米ドル、白胡椒が1トンあたり8,500米ドルで取引されています。IPCはインドネシアとブラジルの胡椒価格を引き上げました。
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出典: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1582024-bat-dau-chu-ky-tang-gia-moi-co-the-dien-bien-kho-luong-tieu-viet-xuat-khau-rong-cua-tro-lai-nhom-hang-ty-usd-282558.html
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