ラーメン一杯の値段は麺、スープ、アサリ、皮なしカエルが乗っていて19万ドンで、台湾で話題になっている。
台湾・玉林のラーメン店が、新メニュー「カエル麺」を発売した。麺、魚介とアサリで取ったスープ、そして皮付きの半オンスのカエルがトッピングされ、ネギが添えられている。
この料理は毎週火曜日と水曜日の夕方に提供され、数量限定です。1杯250台湾ドル(19万ドン)です。麺を食べずに写真を撮るだけなら、100台湾ドル(7万ドン以上)で済みます。
皮が剥がれていないカエルのトッピングが乗った麺。写真:台湾ニュース
この料理は瞬く間に客の注目を集め、人々は店に押し寄せて注文し、カエル麺の写真を撮ってネットに投稿しました。オーナーによると、この新メニューは、同じく台湾のラーメン店「ラーメンボーイ」の名物である海虫ラーメンからヒントを得たとのことです。5月22日、ラーメンボーイは手のひらサイズの海虫を蒸し、ラーメンと一緒に提供する限定メニューを発売しました。この新メニューは人々の好奇心を掻き立て、100人以上が予約して来店しました。
店主の胡さんは、ウニの見た目が「可愛らしい」ので魅力的だと語った。店は蒸すというシンプルな調理法を採用しているため、調理は難しくない。麺は1杯1,400台湾ドル(110万ベトナムドン以上)以上する。
ウニ入りラーメン。写真: CNN
アン・ミン(台湾ニュース、CNNによる)
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