保健省は、前述の食中毒を引き起こした施設、および必要な条件を満たしていない地域の小規模生産施設や事業所に対し、直ちに操業を停止するよう当局に要請した。
5月25日、食品安全局（ 保健省）の情報によると、同局は、トゥドゥック市で最近発生したボツリヌス菌毒素による食中毒事件に関連する食中毒監視の強化に関する文書をホーチミン市食品安全管理委員会に送付した。
食品安全局は、 ホーチミン市食品安全管理委員会に対し、ホーチミン市小児病院2、ザーディン人民病院、チョーライ病院といった病院と引き続き連携し、これらの病院で現在治療を受けている患者の状態を綿密に監視するよう要請する。
関係部署は、同様の事件の発生を防ぐための予防措置を講じるため、食品の出所と食中毒事件の原因を検証する調査を実施している。また、生産施設における食品安全の検査、確認、監督に重点を置き、安全基準を満たさずボツリヌス菌汚染のリスクがある加工肉製品の事業者や生産施設を速やかに防止する。
当局は、前述の食中毒を引き起こした施設、および食品安全基準を満たしておらず食中毒のリスクがある地域内の小規模生産施設や家内工業の操業を直ちに停止させる必要がある。
特に、市場に出回っている出所不明の加工肉製品の使用を避けるよう国民への情報提供と教育を強化すること、小規模生産施設や事業者に対し衛生管理や製品包装対策に関する啓発と指導を強化すること、ボツリヌス菌の増殖に適した嫌気性環境を作り出す真空包装機器の使用を制限することが必要である。
食品安全局はまた、各省・市の保健局および一部の省・市の食品安全管理委員会に対し、食中毒が発生した場合に迅速に対応し、その影響を最小限に抑えるため、管轄区域内の保健機関に緊急時対応計画、待機部隊、設備、物資、化学薬品を準備するよう指示することを要請した。
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