密輸されたグルタミン酸ナトリウムは、良いことよりも害の方が大きい。

ベトナムへ密輸されたグルタミン酸ナトリウムのルート。

ベトナム人は古くからタイや日本産の製品を好んできた。そのため、タイのTHAI FERMENTATION IND. CO.,LTD.が製造する「The Spoon」ブランドのグルタミン酸ナトリウムは、ベトナムに導入されるとすぐに消費者の間で人気を博した。

タイで製造された「ザ・スプーン」ブランドのグルタミン酸ナトリウムはラオスに輸送され、そこからベトナムとラオスの国境を越えて密輸され、その後陸路でベトナム国内の市場に運ばれて消費される。

「ザ・スプーン」ブランドの密輸されたMSGのパッケージには、原産地、ラベル表示、原材料、賞味期限に関するベトナム語の情報が一切記載されていない。

比較的静かな時期を経て、「スプーン」ブランドのMSGは、フエのドンバ、アンクー、フーバイ市場、クアンチのドンハ、ディエンサン市場、クアンビンのコンドアン、ドンホイ市場など、中部地域の多くの主要卸売市場で復活の兆しを見せています。ここでは、外国のラベルが付いたこの密輸品は、500g入り1袋あたり約5,000ベトナムドンと、国内産の本物のMSGよりも高価であるにもかかわらず、非常に人気があります。

Không có bất kỳ thông tin tiếng Việt nào trên bao bì bột ngọt

「Cái Muỗng」MSGのパッケージには、消費者が成分や賞味期限などを確認できるベトナム語の情報が記載されていません。

消費者の健康を害する恐れがある。

栄養専門家によると、密輸されたグルタミン酸ナトリウム（MSG）、出所不明のMSG、偽造品や模倣品は、食品の安全性と衛生を保証するものではなく、常に消費者の健康に潜在的なリスクをもたらす。

この種の密輸されたグルタミン酸ナトリウムについて、ジアディン人民病院栄養科部長のトラン・ティ・キム・チ医師は、「消費者の健康に対する直接的な害は、密輸されたグルタミン酸ナトリウム製品に含まれる不純物による急性中毒またはアレルギー反応です。消費者は摂取後すぐに、頭痛、めまい、吐き気、下痢、腹痛などの症状を経験する可能性があります」と述べています。

さらに危険なのは、私たちが気づいていない氷山の一角、つまり長期にわたる慢性中毒です。これは体内の重要な臓器に影響を与え、肝不全や腎不全を引き起こしたり、長年にわたって発がん性のある有毒で有害な化学物質が蓄積され、がんのリスクを高める可能性があります。