特に2025年の旧正月を控え、消費者が使用したり贈答品として商品を購入するニーズを把握し、省内の生産施設、企業、協同組合と協力して生産を促進し、市場の需要を満たすために製品の品質を向上させました。
チュウ・ソン・ロータス農業協同組合の組合員が商品を梱包している様子 - 写真:TP
最近、チュウフォン郡のチュウ・ソン・ロータス農業協同組合の労働者は、年末に市場に速やかに供給するために、積極的に製品の梱包に取り組んでいる。グアバの葉茶や蓮の葉茶などのおなじみの製品のほか、協同組合は4か月前に新製品「蓮の実シリアルミルク」を発売しました。これには20種類以上の天然種子が含まれており、消費者、特に女性に非常に人気があります。
トリエウ・ソン・ロータス協同組合の副理事長レ・ヴァン・ハオ氏は記者団に対し、「トリエウ・ソン・ロータス農業協同組合は2022年9月初旬に42人の組合員で設立された」と述べた。地元の蓮の原料供給源として有利な条件を背景に、協同組合は蓮の栽培、購入、加工を行っており、生蓮、乾燥蓮、蓮の種粉、蓮の葉粉、各種お茶などの蓮製品を生産しています。肥料および農薬サービスの提供。蓮の植え付けや手入れに関する技術的なアドバイス...
2年間の開発を経て、協同組合の製品は省内外の市場や消費者から歓迎され、注文を受けるようになった。そのため、2025年の旧正月の前、中、後に、協同組合はクリーンフードストアから多数の大量の注文を受けました。 「伝統的な販売チャネルに加え、近年、協同組合はソーシャルネットワークや電子商取引プラットフォームを通じて製品の紹介とプロモーションを推進してきました。
そのおかげで注文数が20%ほど増加しました。特に、年末の数か月間に市場で販売された商品の数は、年末の残りの期間と比較して約 30% 増加し、最も顕著な増加が見られたのはグアバ茶とシリアル蓮の実ミルクでした。市場に高品質の商品を供給するために、協同組合は生産工程をスピードアップするための追加の最新機械と包装設備に投資し、それによって年間12,000点の製品を市場に出すという目標の達成に努めています」とハオ氏は述べた。
ハオ氏はまた、同ユニットが現在、協同組合の製品のOCOPの評価、採点、認定のために管轄当局に提出する書類を作成中であると付け加えた。うまくいけば、認知されれば、上記の製品に対する顧客の信頼が高まり、それによって協同組合から市場に販売される製品の数が増加するでしょう。
コショウはクアンチ省の有名な特産品の一つで、祝日や新年の贈り物として多くの人が選んでいます。市場の需要を把握し、ヴィンリン胡椒生産取引協同組合は、顧客に販売される商品の量を確保するために、メンバーからより多くの製品を購入するために協力しました。
原材料の選定から商品の包装、市場への販売まですべての工程を厳格に行っています。同協同組合は現在、赤唐辛子、黒胡椒、緑胡椒、白胡椒の4種類の胡椒製品を取引していることが分かっている。ビンリン胡椒生産取引協同組合のグエン・タン・ミン理事長代理は、年末の市場における消費者向け製品の需要が高まると、特に旧正月の前、中、後には同社の製品の注文も増加すると語った。
「価格に関しては、協同組合は通常の販売価格を維持しており、黒コショウは約17万ドン/kg、赤コショウと白コショウは約45万ドン/kg、フリーズドライのピーマンは約60万ドン/kgです。協同組合の製品は国内外の消費者から信頼を得ています。今後テト(旧正月)までの間に、組合員世帯に約20トンのコショウを販売する予定です」とミン氏は述べた。
クアンチ省には、さまざまな分野で活動する約320の協同組合があり、そのうち21の協同組合が生産に参加し、25を超えるOCOP認証製品を供給しています。これらは市場で好評を得ている、高品質で評判の高い製品です。同省の協同組合は、2025年の旧正月に備えて、休暇期間中の消費者需要の増加に対応するために生産量を増やし、商品を備蓄する計画を立てている。
同時に、見本市、展示会、貿易促進イベントに参加し、消費者に製品を宣伝、紹介します。旧正月期間中に顧客を引き付け、売上を増やすためにプロモーションや割引を企画します。
クアンチ省協同組合連合会のキム・タン会長は、「年末に向けて協同組合の皆様が準備を進めてくださり、大変感謝しております。協同組合の皆様は、旧正月期間中の消費者需要の増加に対応するため、積極的に生産計画、備蓄、そして販促活動を実施してこられました。今後も、安定的な供給を確保するため、省協同組合連合会は地方自治体や専門部署と連携し、協同組合に対し、近代的な機械設備への投資、科学技術の活用、デジタルトランスフォーメーションによる製品品質の向上を促し、奨励していく所存です」と述べました。
同時に、貿易促進プログラムを組織し、需要と供給を結びつけ、デジタルプラットフォームや州内外の見本市や展示会で協同組合の製品を宣伝します。そこから、2025年以降の集団経済部門と協同組合の発展のための良好な余地を創出します。」
生産・事業協同組合による綿密な製品準備と機能機関の積極的なサポートにより、同省の農産物と一斉生産品は旧正月期間中の人々の買い物ニーズを満たすことができると確信しています。
チュック・フォン
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出典: https://baoquangtri.vn/cac-hop-tac-xa-tich-cuc-cung-ung-hang-hoa-dip-cuoi-nam-190423.htm
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