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安全を確保した稲作の実践。

土壌の健康に焦点を当て、化学肥料や農薬の使用を減らし、天敵を保護し、有機肥料や微生物農薬を使用することは、稲作産業の価値を高め、グリーン農業へと移行するための重要な解決策です。

Báo Long AnBáo Long An21/08/2025


農家がIPHMモデルを視察。

有機物を土壌に戻します。

カントー市メコンラボ試験研究所代表のレー・ティ・ミン・グエット氏は、「 農業生産において、土壌は耕作地当たりの生産性と収益性の向上に重要な役割を果たします。しかし、継続的な集約農業と肥料や化学農薬の過剰使用により、土壌の栄養分が枯渇し、有益な微生物が死滅しています。そのため、農家は土壌の健全性に注意を払い、肥料や化学農薬の使用を制限し、有機肥料や微生物農薬の施用を増やす必要があります。可能であれば、農家は土壌サンプルを採取して検査を行い、土壌に不足している活性物質や過剰に存在している活性物質を特定し、土壌を補充・養分化させるべきです」と述べました。

タイニン省には60万ヘクタール以上の稲作地があり、そのうちドン・タップ・ムオイ地域は34万7000ヘクタールを占めています。同省の年間米生産量は約350万トンで、これは稲わらに換算すると350万トンに相当します。収穫後の稲わらを処分するため、多くの農家は畑を焼却していますが、残りは有機肥料、キノコ栽培、家畜飼料などに利用されています。しかし、焼却は環境汚染、資源の浪費、有益な微生物の死滅など、多くの悪影響を引き起こしています。

省農業普及サービスセンターのヴォ・タン・ギア副所長は次のように述べています。「農家は稲わらを燃やす代わりに、バイオ製​​品を使って稲わらを有機肥料に分解し、土壌に栄養分を戻すべきです。さらに、バイオ製​​品の使用は雑草の除去にも役立ち、生産コストの削減にもつながります。現在、市場には、散布後わずか7日以内に稲わらを分解し、雑草を枯らすことができるバイオ製品が数多くあります。」

トラン・ティ・トゥ・ラムさん一家(タンフオック村在住)は2ヘクタールの稲作を営んでいます。毎年、冬春作物の収穫後、ラムさんは藁を1ヘクタールあたり50万~70万ドンで販売しています。夏秋や秋冬には雨が多く、藁が不足するため、業者が藁を買い取ってくれないことがよくあります。ラムさんは藁を処分するために畑を焼却していましたが、雨天のため非常に困難でした。ラムさんはこう言います。「バイオ製品を使うようになってから、雨が降っても藁がうまく燃えない、あるいは以前のように畝に捨てなければならないという心配がなくなりました。今では稲を収穫した後、バイオ製​​品を混ぜてドローンで数日間散布します。藁は有機肥料に分解され、雑草はすべて枯れてしまいます。」

IPHMモデルの有効性

2025年の夏秋作物シーズンに向けて、南部作物生産・植物保護センター(TT&BVTV)は、タインホア地域農業普及・サービスステーションと連携し、5ヘクタールの面積でOM18米品種を使用し、米の総合的作物健康管理(IPHM)モデルの実証地としてタインホアコミューンを選択しました。

ここでは、モデル内外の農家100名が、生産組織、IPHM(総合的病害虫管理システム)に基づく栽培技術、環境保護、地域害虫防除といったテーマについて研修を受けました。同時に、農業専門家らは、有機微生物肥料の施用と窒素肥料の減量がOM18米の収量に及ぼす影響、生育段階の異なるイネ葉巻き虫の模擬栽培がOM18米の収量に及ぼす影響、播種密度がOM18米の収量に及ぼす影響など、数多くの実験を行いました。

南部植物保護検疫センター副所長のフイン・ティ・ゴック・ディエム氏は次のように述べています。「IPHMモデルの目標は、植物の健康状態を改善し、植物が悪環境要因、害虫、病気に耐性を持つようにすることです。これにより、生産効率の向上、生物多様性の維持、食品安全の確保、そして生態環境の保護につながります。具体的には、 経済面では、タンホア村の稲作におけるIPHMモデルは、生産コストの削減により、同じ耕作面積のモデル適用外の畑よりも670万ドン高い利益を生み出しています。特に、農家は生産方法を変え、「4つの正しい原則」に従って肥料を合理的に使用し、農薬を安全に使用しています。IPHMの適用は、持続可能な農業開発、国際統合の要件への適合、そしてベトナムの稲作産業の向上に適した解決策です。」

「四正則」を無視した農薬の誤用は、残留農薬による農産物の安全性の低下、生態系の不均衡、環境汚染など、多くの悪影響をもたらしてきました。そのため、有機栽培による稲作、無機肥料や農薬の使用削減、土壌の健全性確保は、現代農業の重要な方向性と考えられています。有機栽培は土壌に良い影響を与えるだけでなく、無機栽培に匹敵する生産性と収益性を確保します。

ミン・トゥー

出典: https://baolongan.vn/canh-tac-lua-theo-huong-an-toan-a201068.html


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