市場に出回っているベトナムの農産物の約80%には、ブランド、ロゴ、ラベルなどが付いていない。(出典:投資新聞) |
素晴らしい機会
熱帯気候帯に位置するベトナムは、 農業において優位性を有し、市場には多くの主要農産物が輸出されています。また、米、コーヒー、果物、木材、魚介類など、多くの主要産品を擁し、世界有数の農産物輸出国となっています。
特に注目すべきは、近年、ベトナムの米製品が市場の需要が記録的な水準に達し、価格が常に世界最高水準を維持していることで、その地位を証明していることです。さらに、果物についても触れなければなりません。ベトナムは、ドリアン、マンゴー、ドラゴンフルーツ、バナナなど、海外のお客様に大変人気のある果物を数多く輸出しています。
あるいは、ベトナムの主要輸出品である野菜や果物のように。ベトナムの野菜や果物は、米国、欧州連合(EU)、日本、韓国など、品質基準に厳しい市場を含む、ほとんどの主要輸入市場に流通しています。
しかし、実際には、市場に出回っているベトナムの農産物の約80%には、ブランド、ロゴ、ラベルがありません...たとえば、コーヒーは世界第2位のコーヒー輸出国として知られていますが、これらの製品のブランド化はまだかなり曖昧で、ブランドはほとんどありません...
アナリストによると、根本的な理由は、ベトナムのコーヒーは主に生の未加工の形で輸出されているため、付加価値があまりないことです...輸出製品にはブランドがないため、海外の消費者に広く知られておらず、外国の仲介業者を経由するか、有名ブランド向けに加工する必要があります。
農村開発産業政策戦略研究所農村開発センターのダン・フック・ザン氏によると、現在、農産物の生産、取引、加工を行う企業124社のうち、国家ブランドを取得しているのはわずか20社に過ぎない。ブランドを保有する企業の数は少なく、海外におけるベトナムブランドの保護政策は依然として不十分である。
ブランディング専門家のグエン・クオック・ティン氏は、農産物のブランド構築には多くの困難と問題が伴うことを指摘した。ベトナムの農産物は品質管理システムが未だ構築されていない。多くの農産物は小規模に栽培・生産されており、動植物の品種の供給源は管理と指導が行き届いていない。
同時に、生産工程は依然として主に経験と慣習に依存しており、収穫、加工、収穫後の保存技術は未だ初歩的であり、農業生産と加工における科学の応用はそれほど進んでおらず、品質の一貫性と不安定性につながっています。
団体商標を付した商品の品質は、主に色、形、味等、感覚によって判断されるため、その商品について定量化して共通の基準を設定することが困難である。
「統合が深まる中で、世界市場への扉が開かれ、農産物に高い付加価値をもたらす機会は大きく広がっています。したがって、ベトナムの主要農産物の世界市場におけるブランドの構築と位置付けには、引き続き大きな注意を払う必要があります」と専門家のグエン・クオック・ティン氏は述べています。
ベトナムの米製品は、市場需要が記録的な水準に達し、価格が常に世界最高水準を維持していることから、その地位を証明しました。(出典:MKロジスティクス) |
合意が必要
ヴィンロン省農業農村開発局のヴァン・ヒュー・フエ副局長によると、農産物の国家ブランドを確立するためには、あらゆるレベルと部門が、農家と企業が高品質基準に従って専門的な生産地域を確立するための条件を整えることに注意を払う必要があるという。
同時に、地域の特産品や伝統的な農産物の地理的表示、認証マーク、団体マークの開発と保護を奨励する政策を実施する。
Nutifoodの副社長トラン・バオ・ミン氏は、ベトナムの農業ブランドが国際市場で地位を確立し競争したいのであれば、まず自社の優位性を分析することから始めなければならないと認識した。
同氏はこう述べた。「ベトナムの現在の気候、土壌、生産方法、地理的条件を踏まえ、長期的に見てどのような樹木や動物が競争上の優位性を持つのか、自問自答してみるべきだ。例えば、リンゴやナシでオーストラリアと競争すれば、間違いなく負けるだろうが、ランブータンやドリアンなら、多くのチャンスがある」
Nutifood副社長は、「農業には土地が必要であり、土地は限られているため、その利点を理解していなければ、ベトナムの農産物ブランドを構築するのは非常に困難です。限られた土地と水の中で、最高の価値を持つ製品を生み出さなければなりません」と述べました。
「さらに、ブランド化とは、単に製品を生産し、自社のブランドを製品に付けて輸出するだけではありません。バリューチェーンとそのエコシステムに関わるすべての関係者に大きな価値をもたらす産業エコシステムを構築する必要があります。これは、アイルランドが牛乳で行ったことや、韓国が高麗人参のブランド化で行ったことと同じで、強力なブランドを生み出すための取り組みです」とトラン・バオ・ミン氏は述べた。
ベトナム果物野菜協会副会長、ヴィナT&Tグループ総裁のグエン・ディン・トゥン氏は、ベトナムは国を代表する農産物を1つか2つ選定する必要があると述べ、あらゆる階層と省庁の合意を得て、協力してプロモーションに取り組むよう呼びかけました。これは農業農村開発省や商工省だけでなく、観光省、文化省など、多くの省庁の参加も不可欠です。
「国家レベルの農産物ブランドを確立するには、政府、省庁、業界、企業、国民の間で合意が必要だ」と董氏は断言した。
農業農村開発省は、今後、米、肉、魚介類、野菜、サトウキビ、コーヒー、紅茶、カシューナッツ、コショウ、ゴム、ココナッツ、木材および木材製品など、農業部門のその他の主要農産物のブランド化を引き続き指導し、国際市場への普及とプラスの影響を生み出すために、これまでに実施した多数のプログラムを統合します。
同省はまた、プロモーション活動、見本市、展示会などを通じて、地域の特産品ブランドや一村一品(OCOP)ブランドの開発を支援し、促進していきます。
農産物ブランドの構築と開発を実施し、要件が体系的かつ専門的に実行されるようにするために、農業農村開発部は、商工省および科学技術省と緊密に連携し、「地理的表示の構築および管理の調整に関する規則」に従って農産物の地理的表示の構築の進捗を加速させ続けます。
さらに、省は、地方が実施の基盤を持てるよう、ロードマップ、金融ツール、技術、市場、調整メカニズム、共有システムなどに関する完全な実施ガイドラインを含む、ベトナムの農産物ブランドの開発に関する包括的なプログラムを開発します。
農業農村開発省農作物生産局長グエン・ニュー・クオン氏は、国内の強固な基盤がなければ、長く発展することはできないとコメントした。
クオン氏は次のように考えている。「したがって、ベトナムは、現在の小規模生産がブランドの構築と発展において困難な問題であるという現実に向き合う必要があります。農産物の国家ブランド化は長い道のりです。私たちはゆっくりと進んでいますが、最初の一歩を踏み出さなければなりません。そして、必ずそこにたどり着くと信じています。」
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