ダイエットで6人の女性が生物学的年齢を逆転

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緑の野菜やナッツ類を多く含む食生活、運動、十分な睡眠を心がけた結果、6人の女性がわずか8週間で5歳若返った。

最近の研究では、バージニア大学の科学者たちが50代の健康な女性6名に、緑黄色野菜、ナッツ、そして週3回のレバーを豊富に含む食事を2ヶ月間摂取するよう指示しました。匿名の参加者には、週5日30分の運動、毎晩少なくとも7時間の睡眠、そして1日2回10分間の呼吸法を行うことも指示されました。

3月にエイジング誌に掲載された研究結果によると、この女性グループの生物学的年齢（体内の細胞の推定年齢）は平均で56歳から51歳へと約5歳減少した。注目すべきは、女性の生物学的年齢が57歳から46歳へと11歳減少したことだ。

近年、「バイオハッキング」は、より長く生き、病気を避けるために、生物学的年齢（細胞や組織の年齢）を下げたいと考える人々の間で流行している。

上記の研究で紹介されているようなバイオハッキングダイエットは、細胞の健康維持に役立つDNAメチル化を促進するように設計されています。加齢とともにDNAメチル化は変化し、効率が低下することが多く、細胞の老化を早めます。

バージニア大学の科学者たちは、アプリで毎日報告する6人の女性のプログラム遵守状況を追跡調査した。全体として、彼女たちは82%の確率でプログラムを継続した。

「今回の研究結果は、適度な食生活と生活習慣の介入が生物学的年齢の逆転に役立つという証拠が増えていることに新たな証拠を加えるものだ」と、研究リーダーで老化の専門家であるカラ・フィッツジェラルド博士は述べた。

適切な食事、十分な睡眠、定期的な運動は、女性の老化を遅らせるのに役立ちます。写真：Pexels — 適切な食事、十分な睡眠、定期的な運動は、女性の老化を遅らせるのに役立ちます。写真： *Pexels*

この研究では、各女性は様々な野菜を摂取しました。ケール、ブロッコリー、ほうれん草、カラシナなどの濃い緑色の葉野菜を1日2カップ、中くらいのビーツを1～2カップ、またはナスなどのカラフルな野菜を1日1カップ摂取しました。また、カボチャの種を大さじ4杯、ヒマワリの種を大さじ4杯、ローズマリーまたはターメリックパウダーを小さじ半分、そしてベリー類、グレープフルーツ、リンゴなどの低GI値の果物を1日2サービング摂取しました。

さらに、各被験者は170グラムの肉を摂取し、1日に最大8杯の水を飲み、プロバイオティクスとオーガニックグリーンパウダーを24時間ごとに補給するよう指示されました。参加者は毎週、85グラムのレバーを3食に分けて摂取し、卵を5～10個食べました。砂糖やキャンディーが添加された食品、乳製品、穀物、豆類は避けるよう指示されました。

この食事療法では、参加者は毎日12時間以内、できれば午前7時から午後7時の間に食事を摂ることが求められました。参加者はまた、ランニングやサイクリングなどの中程度から激しい運動を週5日、30分間行うなど、生活習慣の調整も求められました。また、毎晩少なくとも7時間の睡眠をとり、ストレス対策として10分間の呼吸法を1日2回行うことも求められました。

プログラム開始前に、女性たちは血液検査を受け、生物学的年齢を確認しました。また、食事療法の目標達成を確認するため、栄養士との週1回のミーティングにも出席しました。栄養士はモバイルアプリを通じて質問にも答えてくれました。

科学者らは、今回の最新の研究結果は、男性グループを対象にしたこれまでの同様の研究で得られた知見を裏付けるもので、平均生物学的年齢が3歳若返ったと述べている。