テト市場向けの魚介類の準備

QNgTV - 地元の養殖農家は、旧正月中に市場に出すために、生産性を高め、製品の品質を確保するために、魚やエビの世話に積極的に取り組んでいます。

テト市場向けの魚介類の準備

クアンガイ省水産海洋島嶼局によると、今年、省全体の養殖面積は2,530ヘクタールを超えると推定され、そのうち380ヘクタールが汽水養殖、2,150ヘクタール以上が淡水養殖です。また、近年では、海上での生簀養殖活動が発展しており、主にリーソン特別区サフィン区の17ヘクタール以上の面積で沿岸養殖に重点を置いています。2025年には、海上の生簀の総容積は15万6千立方メートルを超え、推定生産量は480トンに達すると予測されています。主な養殖対象は、スギ、ポンパノ、ハタ、カキです。

現在、多くの養殖農家が、旧正月市場向けにエビや魚を養殖するため、池、生簀、筏の改修を進めています。養殖農家によると、毎年旧正月シーズンは最も売れ行きが良く、利益も高いため、多くの農家が魚やエビの養殖に力を入れ、生産性を高め、市場に供給する製品の品質を確保しています。

出典: https://quangngaitv.vn/chuan-bi-thuy-san-phuc-vu-thi-truong-tet-6510591.html