家族の期待
オアンさんの両親は田舎でサクランボを栽培し、販売しています。毎月の収入は生活費をまかなう程度です。2017年、オアンさんはホーチミン市の金融マーケティング大学に合格しました。長女として皆から高い期待を寄せられていたオアンさんにとって、パンの販売は両親にとって大きなショックでした。マーケティングを学び始めた時、自分には合わないと気づいたとオアンさんは言います。友人や先生のアドバイスを参考に専攻を選んだと彼女は認めますが、彼女自身はまだ漠然としていました。「この業界に必要なのは、行動力があり、機敏で、高いプレッシャーに耐えられる若者です。でも、その要求は私の性格とは全く正反対です」とオアンさんは言います。
2022年、オアンはホーチミン市金融マーケティング大学でマーケティングの学位を取得して卒業しました。
自分が間違った専攻を選んでいることに気づいたオアンは、家族を失望させることを恐れ、あえて諦めようとはしませんでした。「もし別の専攻を選んだら、家族は学費を払えなくなってしまいます。故郷の両親は一生懸命働いているのに、彼らを失望させるわけにはいきません。」大学時代、放課後、オアンはパン売りの仕事をしたいと申し出ました。時給2万ドンでした。このお金で食費と住居費を賄うことができました。客とのコミュニケーションを通して、オアンはより大胆でオープンになりました。その後、オアンはそこで得たスキルを活かし、自分のパン屋を持つようになりました。2022年、オアンはホーチミン市金融マーケティング大学でマーケティングの学位を取得しました。優秀な成績を収めた彼女は、ホーチミン市10区の製薬会社に就職しました。そこでオアンの主な仕事は、事務処理と印刷でした。オアンさんは月収約800万ドンで、家計をやりくりすることしかできず、家族を養うことができません。
パンカートをマスターする
事務の仕事はあまりにも拘束が多くストレスフルだったため、オアンさんは2024年4月に仕事を辞めました。当初、彼女は別の事務の仕事を探すつもりでした。しかし、パンを売っていた昔の記憶が突然蘇ってきました。その後、オアンさんは自分のパン屋を持つ決心を固めました。事務員時代に貯めた1000万ドン以上の資金で、パンやビーフンを売るための屋台を購入しました。オアンさんと弟は毎日午前3時に起き、ビーフンロールを準備し、ネギ油を作り、ライムティーを作ります。そして午前5時にビンタン区の借家を出て、材料をホーチミン市11区リー・トゥオン・キエット通りまで運び、そこで販売します。「学生や通行人が多いので、この場所を選びました。パン屋の屋台は近くに停めています」とオアンさんは語りました。
オアンさんによると、この8か月間、パンを売ったことを後悔した日は一日もなかったという。
オアンさんによると、最初の数日間は10斤のパンを売り切れず、赤字が続いたという。オアン姉妹は売れ残ったパンを丸々1ヶ月間、ご飯の代わりに食べていた。しかし、2ヶ月目には状況が好転し、パンは完売し、利益が出るようになった。パンとビーフンの販売で得た利益は月1000万ドン以上で、生活費を賄い、高校を卒業したばかりの弟の養育にも十分だったという。姉がパンを売り始めてから、弟のダオ・ズイ・アイン・コアさん（20歳）もホーチミン市に手伝いに行くようになった。「以前は事務の仕事でやっと生活していましたが、今は弟の面倒を見ることができます。弟はあまり頭が良くなく、コミュニケーションも苦手なので、仕事を見つけるのが難しいんです」とオアンさんは語った。午前中は売りに行き、正午に数時間休み、午後は翌日の食材の準備を続ける。「パンを売るために大学の学位を諦めたことを後悔していますか？」と尋ねると、オアンさんは笑顔でこう答えた。「この仕事が大好きです。勤務時間もフレキシブルなので、自分に合っていると思います。この8ヶ月間、パンを売って後悔した日は一度もありません。これからも努力して、パン屋として成長していきたいです。」
パンを売る仕事のおかげで、オアンさんは自活しながら弟の世話もできる。
ドンタップ省ラップヴォー郡のレー・ティ・ティエンさん（50歳）は、娘が事務の仕事を辞めてリヤカーを押してパンを売るようになったと聞いてショックを受けたと語った。「オアンの父と私は、畑仕事で顔が黒く、手がタコだらけの生活から抜け出させようと、娘を学校に行かせようと決めていました。しかし、娘は困難でつらい道を選んだので、私はとても悲しくなりました。私たちは娘を思いとどまらせようとしましたが、彼女の強い意志を見て、夫と私は末っ子に姉を手伝うように言わざるを得ませんでした。」商売が低迷した最初の1ヶ月間、ティエンさんはオアンに何度も事務の仕事に戻るよう勧めた。しかし、オアンはパン売りの仕事を続ける決心を固めていた。「娘の商売が安定しているのを見て、私は安心しています。正直であれば、どんな仕事でも構いません」とティエンさんは語った。
タンニエン.vn
出典: https://thanhnien.vn/chuyen-dac-biet-dang-sau-xe-banh-mi-cua-co-cu-nhan-185241221123820339.htm
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