「持続可能な開発、グリーン変革、デジタル変革の物語は長期的な物語です」と、 ネスレ ベトナムのシニア対外関係担当マネージャー、レ ティ ホアイ トゥオン氏は、11月12日朝、ハノイでダウトゥ新聞が主催した「持続可能な開発会議2024」で語った。
ネスレ・ベトナムのシニア・エクスターナル・リレーションズ・マネージャー、レ・ティ・ホアイ・トゥオン氏によると、ワークショップ第2セッションのテーマは「主導権を握る」です。私たちはトレンドをリードすると言いますが、各企業が持続可能な開発へのコミットメントを果たす決意を固めたとしても、実際にトレンドをリードするという目標を設定するわけではありません。「持続可能な開発、グリーン・トランスフォーメーション、デジタル・トランスフォーメーションは、企業が身につけて「私たちはこれを実行している」「あれを実行している」と誇示するための輝く宝石ではありません。実際には、投資、リソースの最適化、効率化の問題です。ここで重要なのは、各企業が解決したい問題と優先事項を決定することであり、現在のトレンドが何であるかではありません。今日ここに選ばれた企業がトレンドをリードする企業、先駆的な企業と呼ばれるのは、私たちが正しい選択をし、私たちが進んでいる道が一定の範囲内で効果的であったことの保証です。しかし、最初から、特定のトレンドをリードするために投資と持続可能な開発の問題を提起した企業は存在しません」とレ・ティ・ホアイ・トゥオン氏は強調しました。 
また、レ・ティ・ホアイ・トゥオン氏によると、この会議では、多くの講演者が金融問題、不動産や鉱業などの大規模な投資を必要とする産業、あるいは現在話題となっている電子商取引について言及したが、それとは逆に、持続可能な開発、デジタルトランスフォーメーション、グリーントランスフォーメーション、どのように包括的になるか、誰も取り残されないかといった話にも多くの講演者が興味を持っていた。これは本当に大きな課題である。ネスレが非常に誇りに思っていることの一つは、コミットメントと計画を非常に早い段階で達成できたことです。例えば、責任ある調達へのコミットメントを果たすため、コーヒー農家と協力しました。2010年から2011年にかけて、私たちはこの取り組みを続けており、これはネスレの長期的なコミットメントであり、2025年と2030年まで続きます。また、デジタルトランスフォーメーションとグリーントランスフォーメーションについても、ベトナムではまだデジタルトランスフォーメーションやグリーントランスフォーメーションに関するトレンドや用語がなかった頃から、非常に早い段階で提起されました。では、私たちの農家へのアプローチはどのような問題を解決するのでしょうか?問題は、食品会社にとって、 農業由来の原材料は非常に重要な役割を果たしています。長期的かつ安定した原材料供給源を確保し、品質を確保し、環境基準(現在は廃棄物に関する追加基準も)を満たすにはどうすればいいのかということです。ネスレは、国内市場だけでなく、例えば欧州諸国への輸出用にも調達を行っています。早期に準備を整えなければ、規制が施行された際に、バリューチェーンは困難に直面し、混乱に陥るでしょう。したがって、投資効率や資源の最適化の話は、投資する1年だけではなく、10年以上の長期的プロセスにわたって計算されなければならない」とレ・ティ・ホアイ・トゥオン氏は分析した。 
本号では、農家中心のアプローチについて取り上げます。農家の意識が変われば、行動も変化し、持続可能な農業を自らの圃場で実践するようになります。デジタルトランスフォーメーションは、どのように農家のグリーントランスフォーメーションを支えるのでしょうか?私たちが中小企業、零細企業、あるいは農家に早期にアプローチした結果、今では農家は非常に優れた実践を実践し、私たちは彼らを誇りを持って起業家精神あふれる農家と呼ぶことができるようになりました。農家は、私たちが他の団体、研究機関、そして農家と協力して開発した「農業日誌」と呼ばれるシステムの使い方を習得しています。このアプリでは、収入から支出、投入から生産まで、日々の記録をすべて記録します。同時に、まず農家に、この転換が利益をもたらすことを証明することが重要です。水の投入量、肥料の投入量などを削減します。こうして生産性が向上し、投資が削減され、利益が最適化されます。これが、農家の行動変容を促すのです。遠い未来のことばかり話していては、農家は行動を変革して未来の課題に直面することはできません。 私たち。 
このように体系的かつ長期的な投資を積み重ねていくと、次の段階では要求がますます厳しくなります。例えば、UDAの適用において、ヨーロッパ市場への輸出時には原産地証明、つまり森林破壊を引き起こすことなく栽培された土地でコーヒーが栽培されていることを証明しなければなりません。デジタルトランスフォーメーションを早期に導入することで、農家は製品の原産地を段階的に証明できるという強い自信を持つことができます。ベトナムで生産され、要求の厳しい市場に輸出されるコーヒー1キログラムあたりの排出量を計算する際にも、デジタルトランスフォーメーションは農家が最初から適用し、共通の価値観に基づいて農家を支援するツールとなります。つまり、ネスレのようなメーカーは、持続可能で安定した、排出量の少ない原材料源を持つことで恩恵を受けるのです。農家もより積極的に行動することで恩恵を受け、困難な市場におけるトレンドやより厳しい要求に追いつくことができます。そして今、ベトナムコーヒーの地位は非常に良好であることが分かっています。
つまり、私たちは何が問題なのか、どのようにアプローチするのかを見つめ直し、科学者、政府の管理機関、そしてここで直接実践する農家や生産者と常に連携し、協力していく必要があります。このような同期的なアプローチをとれば…今日ここで述べたように、トレンドが生まれ、最初からアプローチした者が先駆者となるかもしれません。しかし、最初から私たちが問うのは、トレンドを生み出す必要があるかどうかではなく、それがすべての関係者にとってどのような問題を解決するのかということです。コミットメントと持続可能な開発目標が成功するかどうかは、サプライチェーン全体が同期し、調整され、共に発展していくかどうかにかかっています。デジタル変革、グリーン変革は、リーダーのマインドセット、組織、そしてテクノロジーから始まらなければなりません。非常に大規模なサプライチェーンを持つ企業として、まずネスレ自身がガバナンス、社会・環境へのコミットメントに関する明確で透明性のある基準とガイドラインを策定し、その発表は第三者によって検証されなければなりません。そうして初めて、私たちはパートナーと協働することができます。次に、直接のサプライヤーとは、サプライチェーンにおいて共に行動するためのルールと基準を策定します。ネスレのサプライチェーンに参加することに同意したサプライヤーは、これらの基準と規範を満たす必要があります。さらに、二次サプライヤーにも評価・管理対象となるコミットメントが課せられます。明確で透明性が高く、測定・監視可能なシステムを構築することで、サプライチェーン全体の連携を確実に図ることができます。情報提供、意識向上、コミュニケーションの話に戻りますが…今年4月、私たちは天然資源・環境省、 運輸省、商工省、そして持続可能な開発ビジネス評議会と連携し、ベトナムにおける排出、持続可能な供給、持続可能な物流に関する新規および将来の規制について、サプライチェーンのサプライヤーと輸送業者を対象に、協議、研修、政策交換、準備セッションを開催しました。これにより、ネスレのサプライヤーは、移行計画について同等の認識と準備を持つことができました。サプライチェーンにおける問題、例えば労働チェーンに関しては、国際労働機関(ILO)と協力し、ベトナムでコーヒー栽培の分野で評価を実施しました。承認も取得しました。サプライチェーンにおいては、持続可能な包装への取り組みを掲げており、ネスレのリサイクル業者、そしてさらにその先の回収業者である二次サプライヤーには、廃棄物の回収方法に関する環境基準が求められています。当社は、主要なサプライヤーと二次サプライヤーが監視および検証可能なコミットメントを持っていることを確認するために、多くの組織と協力してきました。」
出典: https://baotintuc.vn/doanh-nghiep-doanh-nhan/chuyen-doixanh-chuyen-doi-so-khong-phai-trang-suc-lap-lanh-de-cac-cong-ty-khoac-len-20241112145628271.htm
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