ブ丘陵の麓のエコ農業の物語

ハノイ ハノイのスカイダイビング愛好家にとって、ナム・フォン・ティエン村のブー・ヒルは馴染み深い場所です。熟したグレープフルーツ畑の黄色と野菜畑の緑色が楽しめるからです...

ハノイハノイのスカイダイビング愛好家にとって、ナム・フォン・ティエン村のブー・ヒルは馴染み深い場所です。熟したグレープフルーツ畑の黄色と野菜畑の緑色が楽しめるからです...

ナム・フォン・ティエン村（ハノイ市チュオンミー区）は、長年にわたりパラグライダーのスリルを求める人々にとっての楽園となっています。 ホアビン省の山脈に近く、森林や小川が有機農業に適した緑地帯を形成するなど、他の地域にはない恵まれた自然条件に恵まれています。

ナム・フォン・ティエンのゴールデングレープフルーツの季節。写真：ズオン・ディン・トゥオン。

わずか20年ほど前、ナム・フォン・ティエンは森林伐採によって丘陵や山々がほとんど禿げていたとは、ほとんど誰も予想していなかった。その不毛の地では、暑く乾季はまるでオーブンのように焼け、雨季は泥濘に覆われ、植えられた作物は経済的に見て取れなかった。

こうした状況に直面し、ハタイ農業農村開発局（旧ハタイ農業農村開発局、後にハノイ農業農村開発局に統合）は、この丘陵地をディエングレープフルーツの栽培地として転換する計画を立てました。当初はわずか50ヘクタールの土地でした。2011年から2015年にかけて、木々に自然に開花と受粉をさせた結果、実りの年もあればそうでない年もあり、人々はそれを「輪切りグレープフルーツ」と呼びました。

その後、科学者たちは追加受粉の実験を行い、サワーグレープフルーツとディエングレープフルーツを混植して交配させることで「循環型グレープフルーツ」の問題を解消しました。グレープフルーツの生産性と生産量が向上すると、他の多くの地域でもディエングレープフルーツが過剰に植えられたため、グレープフルーツが不足しました。こうして、品質と食品の安全性を向上させるために、有機栽培グレープフルーツへの切り替えの潮流がナム・フォン・ティエンで始まりました。

同村のグレープフルーツ畑約200ヘクタールのうち、ナム・フォン・ティエン有機農業協同組合だけで50ヘクタール以上を所有しており、そのうち3.5ヘクタールは有機栽培、20ヘクタールは有機栽培指向、そして10ヘクタールはヨーロッパ市場への輸出用に拡大している。

協同組合の組合員は、管理、施肥、生物農薬散布について徹底的な訓練を受けています。スマート電子スタンプの導入により、原産地の追跡と製品の透明性が確保され、グレープフルーツの木は1ヘクタールあたり平均5億～7億ドンの収益をもたらしています。

グレープフルーツの追加受粉。写真：ドゥオン・ディン・トゥオン。

米製品に関しては、ナム・フォン・ティエンでは最近、電子日誌と圃場カメラを組み合わせたユニットを導入し、生産工程の全段階をリアルタイムで管理しています。35ヘクタールの面積で年間約400トンの有機米生産地が形成されました。しかし、市場が有機米と一般米を区別しにくいため、かつては政府の支援を受けて農家は従っていましたが、支援がなくなった今、農家は従わなくなっています。これは経営者が考え、解決策を見つけるべき問題です。

村内には6つの協同組合がありますが、実際には多くの協同組合が生産を組織したり、プログラムからの支援を受ける窓口として機能したりしているだけで、組合員が生産物を消費するまでには至っておらず、十分な役割を果たせていません。しかし、村外に、ナム・フォン・ティエンにおける有機農業の可能性に気づき、投資を決定した協同組合があります。

チュオンミー有機農協組合理事長のヴー・フエン・トランさんは、かつてチュオンミー郡農業農村開発局の職員だったが、昨年、有機野菜の生産に専念するために仕事を辞めた。「2015年以来、トゥイフオン村とホップドン村でクリーン野菜を生産してきましたが、2023年に州を辞め、組合の名前をチュオンミー有機農協組合に変更し、ナム・フォン・ティエン村を第2の生産地域に選ぶまで、州内外で働いていました。」

ナム・フォン・ティエンで野菜を収穫。写真：ズオン・ディン・トゥオン。

最近、農業計画設計研究所がナム・フォン・ティエンを訪れ、生態農業への移行状況を調査し始めました。生態農業は、化学肥料や化学農薬の使用を最小限に抑えることを基本としています。ナム・フォン・ティエンは、防護林、上流の湧き水、そして山頂に森林樹、麓に果樹や野菜が点在する多様な作物など、生態農業生産に必要な条件をすべて備えています。

トランさんは村人たちのために温室と網ハウスの建設に投資し、肥料や生物農産物を提供し、技術指導や製品の購入を直接行う人材を配置しました。協同組合は、有機栽培への転換段階にある野菜畑を約2ヘクタール開発しており、少なくとも5ヘクタールに拡大する予定です。

このユニットの野菜の生産量はまだかなり少なく、1日あたり100kg強ですが、販売価格は平均35,000ドン/kgとかなり高く、生産先はハノイの大規模な学校、ホテルチェーン、レストランです。

トランさんは、近い将来、学校と連携して、生徒たちが野菜を育て、グレープフルーツを摘み、収穫し、その場で加工するエコツーリズム体験をチェーン展開するという計画について、興奮気味に語ってくれました。そうなれば、ナム・フォン・ティエンのブー・ヒルを訪れる人々は、パラシュートジャンプだけでなく、特別なオーガニック製品を求めて訪れるようになるでしょう。

出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chuyen-nong-nghiep-sinh-thai-duoi-chan-doi-bu-d412735.html