近年、旧イエンバイ省と旧ラオカイ省の両省はシナモンを主要作物とみなし、持続可能な開発とバリューチェーンの連携に向けた戦略的な方向性を策定し、政策を同期させています。
2021年から2025年にかけて、 イエンバイ省は、苗木を使った集中的かつ専門的なシナモン栽培地域の開発支援から、バリューチェーンに沿って連携した有機シナモン生産の開発支援へと転換しました。
支援内容には、原材料産地の評価と特定、加工施設、シナモン栽培者、地方自治体間の協力メカニズムの構築、認証登録書類の完成にかかる費用の100%、有機認証の評価と付与にかかる費用、サンプルのデザインとラベル、パッケージ、製品パッケージの購入にかかる費用、OCOP製品認証、国内外の貿易促進活動への参加などが含まれます。支援資金の総額は、プロジェクトごとに20億VNDを超えません。
旧イエンバイ省も、基準を満たした樹木50本以上を選定し、優良な遺伝資源の保全と開発のため、優良樹木から採取した種子を使って苗圃から選抜した優良な苗木を植えるための土地基金を建設するモデルを実施した。
旧ラオカイ省はまた、2050年までのビジョンを掲げ、2030年までの同省の商業農業の発展戦略に関する決議第10号を発行し、2025年、2030年、2050年までのシナモンの木の栽培面積と生産額に関する具体的な目標を設定した。
シナモン原料地域の持続可能な開発を促進するため、中央および省レベルで一連の政策が公布され、統合的に実施されている。具体的には、1ヘクタールあたり1,000万ドンの投資後のシナモン栽培への支援、シナモンバリューチェーンの構築への支援、有機認証への支援、農林産物の加工および予備加工施設の建設への支援、投資誘致および奨励を目的とした農林水産物の加工投資プロジェクトのための土地開拓を支援するメカニズムの試行などである。
シナモン生産で国内有数の規模を誇る両省は、同じ方向性、目標、そして目的を共有し、「偶然にも」合併後のラオカイ省に広大な原料産地を創出しました。現在、ラオカイ省のシナモン栽培面積は14万3000ヘクタールを超え、全国のシナモン栽培面積の75%を占め、年間約2兆5000億ドンの生産高を生み出しています。多くの集中的なシナモン栽培地域が形成され、持続可能な形で発展しており、そのうち2万3700ヘクタールは有機認証を受けたシナモンです。
さらに、企業の生産、深加工、精製加工への投資を促進・奨励することで、41社の大規模企業・協同組合に加え、数百の小規模な家庭商店が製品の前加工・加工に参入しました。これにより、数十万トンのシナモン（枝、葉、樹皮）が地元で消費されるようになっただけでなく、多様な製品が生まれ、国内市場と輸出市場の両方の需要を満たし、製品価値を高めました。
シナモン製品は現在、世界39の国と地域に輸出されており、その市場は、比較的緩やかな市場から厳しい市場まで多岐にわたります。こうした目覚ましい数字と、数十年にわたるシナモン栽培で培った教訓により、ラオカイ省は規模と生産量において大きな競争優位性を獲得し、国内有数のシナモン生産・加工拠点としての確固たる地位を築いています。
シナモン栽培地域の規模が大きく、開発の潜在力も強いことに加え、国際国境ゲートも相まって、近代的な加工工場や倉庫システムから物流や農産物加工の工業地帯に至るまで、国内外の投資家を引きつける「磁石」となるだろう。
これにより、シナモン精油の生産と精製を組織化し、従来の粗精油の輸出だけでなく、高付加価値の精油へと発展させる上で、省にとって有利な条件が整うことになります。同時に、地域に強力で統一されたシナモンブランドが確立されるでしょう。
2つの別々のブランドではなく、単一のブランドにすることで、より広範なリーチを獲得し、要求の厳しい市場へのアクセスを容易にし、競争力を高めることができます。また、トレードプロモーションや製品広告活動も、より大規模かつ専門的に展開されます。
さらに、各レベルの当局と関係する専門部門は、両地域の可能性をより包括的に理解することで、焦点を絞った戦略を策定し、効果的で協調的な支援政策を実施し、困難を克服してラオカイシナモンが米国、日本、北欧諸国などの大規模で価値の高い消費者市場にアクセスできるよう支援します。
シナモン産業にとって、かつてないほどの絶好の機会が開かれていることは明らかです。党委員会、地方当局、そしてシナモン栽培地域の人々は、シナモン産業の発展を最大限に促進するための省全体の戦略的方向性を熱心に待ち望んでいます。
モヴァン村人民委員会のドー・カオ・クエン委員長は次のように語った。「モヴァン村は現在、精油含有量が高く、品質の良いシナモンが7,335ヘクタール栽培されており、重要な原材料産地の一つです。」
村は、省および関係部局・機関が、気候と土壌の観点から各小地域に結びついたシナモン原料の集中地域計画を早急に策定するよう指示することを期待しています。特に、シナモンの樹木のリアルタイムデジタルマップの作成を期待しています。このマップは、計画策定、シナモン林の管理、遺伝子保全、そして開発の方向性決定に役立てられます。シナモンの樹木のデジタルマップは、地元産シナモンの供給と品質について企業に安心感を与えるマーケティングツールとしても役立ちます。
「同時に、生産から加工、消費までのバリューチェーンに沿って協同組合、生産グループ、家庭生産グループを形成するための支援策、シナモンを有機的かつ現代的な方法で栽培、管理、加工するための技術を人々のために訓練すること、企業や協同組合が精油や有機シナモン製品の予備加工や加工、特に現場での加工に投資するための優遇措置、輸送道路、予備加工システム、貯蔵倉庫から卸売農産物市場に至るまで、バリューチェーンを支えるインフラへの投資支援に配慮することなどがある」とクイエン氏は付け加えた。
今後、ラオカイ省のシナモン産業は、原料地域の利点を最大限に活かし、集中的かつ近代的で持続可能な生産地域を構築し、人々の収入を増やし、省の社会経済発展に重要な貢献を果たしながら、着実な歩みを進めていくものと私たちは確信しています。
出典: https://baolaocai.vn/co-hoi-cho-vung-que-lon-nhat-ca-nuoc-post648339.html
コメント (0)