イエンバイ省における「多価値統合農業」革命

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コンセプトからして…

「多価統合農業」という言葉は、効果的で持続可能な多価統合農業の構築が、2022年6月16日付の第13期党中央委員会の2045年までのビジョンを伴う2030年までの農業、農民、農村に関する決議第19-NQ/TW号で言及された重要な発展展望となったため、ますます一般的になっています。

生産量を目標とする農業から付加価値を目標とする農業へと思考と生産行動が変化する農業です。付加価値には、耕作面積単位あたりの収入の最適な増加が含まれます。製品のブランドと評判を高める;生活環境を保護し、生産者と消費者の健康を保護する。農村労働者の雇用を増やし、天然資源や先住民文化を保護します...

したがって、成長は、既存の労働集約型、天然資源集約型の使用に基づく農業成長の現状ではなく、科学技術資源、イノベーション、デジタル変革の有効活用に基づく、農業部門の効率性に主に基づくものとなるでしょう。

...実際のモデルに

一見すると、多価値統合農業は非常に複雑で、実施するのが極めて難しいと思われるかもしれません。しかし、ここ何年もの間、イエンバイ族の農民たちは、豊富で創造的な先住民族の農業知識を活かして、多くの多価値統合農業モデルを実践し始めています。段々畑での鯉の養殖と、ムカンチャイのモン族の観光業を組み合わせたものがその一つです。毎年、田植えの季節が終わると、ここの農家は在来の鯉を再び田んぼに放ちます。

ラパンタンコミューン、タチルー村のThao A Choさんは、「我が家は約1,000平方メートルの田んぼを所有しており、収入を増やすために鯉を養殖しています。養殖された鯉は泥をかき混ぜ、害虫やミミズを食べ、排泄物によって稲の生育を良くしてくれます。また、稲用の有機肥料は魚の餌にもなり、稲と魚の共生を促します。鯉が成長し、発育するためには、栽培過程で化学物質などの有害物質の使用を制限する必要があります。そのおかげで、稲はきれいに育ち、鯉は1kgあたり12万～13万ドンで販売でき、平均年間2,000万ドン以上の収入をもたらしています」と語りました。

現在までに、ム・カン・チャイ地区では500ヘクタールの水田養殖が行われており、年間総生産量は20トンを超え、収益は24億ドンを超えています。この山岳地帯の人々は、魚と稲の共生に加え、棚田農業と観光業を組み合わせ、独特の洪水期と黄金期の観光商品を生み出し、毎年何十万人もの観光客を惹きつけています。 2024年だけでも、木蒼仔は37万人の観光客を迎え、観光収入は3,883億ベトナムドンに達すると予想されている。

観光業は、伝統衣装のレンタル、伝統製品や地元の特産品の販売、バイクタクシー、ツアーガイドなどを通じて、人々に大きな追加収入をもたらしました。こうして、同時に、木蒼仔の人々は米を収穫し、鯉を捕獲し、観光収入を得ることができます。

ヴァンチャン県スオイザン村では農業観光が人気商品となっている。（写真：観光客が伝統的な製法でスオイジャンシャントゥエット茶を作る工程を体験）。

同様に、ヴァンイエン県ナハウコミューンにおける観光と組み合わせたチョウザメ養殖も、多価値統合農業モデルの典型的な例です。特に、ナハウ農業観光協同組合はこのモデルを最初に導入し、年間平均15億ドンの収入をもたらしている。

協同組合理事長のグエン・マイン・ハ氏は次のように述べています。「チョウザメは清潔な生息環境と水源を必要とするため、水質と生息環境の維持は間接的に自然生態系の保護に貢献しています。観光と組み合わせることで、訪問者はチョウザメの養殖体験に参加したり、持続可能な生産プロセスについて学んだり、自然の景観や地元の料理を味わったりすることができます。これは魅力的なハイライトであり、観光客を惹きつけ、農業モデルの価値を高めます。観光活動を通じて、人々や訪問者の自然保護と持続可能な経済発展への意識も高まります。」

協同組合の先駆的なアプローチにより、ナハウは登録認証商標、3つ星OCOP製品認証、およびVietGAP認証を取得し、職業として発展するのに十分な潜在力を持つ地元の特産品を生産してきました。さらに重要なのは、地元の農家が学んで従い、11 種類の商業用チョウザメ養殖モデルと、1 日 200 人以上の訪問者を歓迎できる 10 軒の民宿に大胆に投資し、雇用を創出して地元住民の収入を増やしたことです。新しい価値観を創造するにあたり、ナハウの住民は皆、自然が自分たちの貴重な財産であり、生命の源であることを認識し、植樹、清掃、ゴミを捨てないなど、自然を守る環境保護活動に積極的に参加しています。

それが多価統合農業の真髄です！明らかに、このような生産方法では、単一価値モデルと比較して農家の収入が 20 ～ 80% 増加する可能性があります。資源利用の最適化、生産廃棄物の削減、環境への悪影響の制限により、さらに多くの高い価値が生み出されました...

「マルチバリュー」が生まれる

近年、あらゆるレベルの政府および農業部門からの奨励と支援により、効果的で持続可能な開発と多様な価値の統合は単なる紙の上のアイデアではなく、現実のものとなりつつあります。同省は毎年、各地域や地方の潜在力と強みに基づいた成長モデルの更新に関連する同省の農業部門の再構築プロジェクトを実施するために約900億ドンを均衡させて割り当てている。

そのため、林業生産の分野では、イエンバイは約3万ヘクタールの森林に対して持続可能な森林管理の評価と認証、および有機生産の認証を実施しました。先進的な品種を使った原料林の持続可能な植林を支援する政策が引き続き効果的に実施され、同省の主要林業作物の規模と面積の増加が促進され、森林面積は46万3000ヘクタールを超えています。それ以来、森林被覆率は63％を維持し、森林の質はますます向上し、炭素吸収能力も強化されました。

栽培分野では、品種や栽培プロセスにおける科学技術の進歩が、生産性と品質の向上、環境への影響の最小化のために生産に広く応用されています。具体的には、微生物を使用した有機堆肥化技術、改良されたSRI米栽培技術、統合植物健康管理ソリューション、管理、植栽地域コードの発行などです。

木倉仔族は魚と稲の共生モデルを利用して稲作を500ヘクタール拡大し、地元農業の価値を高めた。

畜産は、自然資源を効果的かつ合理的に使用するための 2 つの主な分野に重点を置いています。これには、集中的な畜産、改良種の増殖、閉鎖的な畜産プロセス、低地の町や地区での廃棄物の現場処理と収集、有機的でバイオセーフティな方向での特別な在来動物の飼育、高地の町や地区での半放牧用の大型家畜の飼育が含まれます。

農業の潜在力と強みを持つ地域の中には、農業が生み出す付加価値を活用し、文化や観光などを組み合わせて観光客を惹きつける見どころを創出しているところもあります。典型的な例としては、ヴァンチャン県スオイザン村での観光開発と組み合わせた古代シャントゥエット茶の栽培モデルなどがある。トランイエン地区での観光と組み合わせた蓮や桑の栽培。タックバ湖での体験型観光と探検を組み合わせたケージ養殖…これらすべてが、この省の農業部門の成長率を北部中部および山岳地帯の省の中で常にトップクラスに保つことに貢献しています。 2021年から2023年の3年間の平均で、イエンバイ省の農業成長率は5.53%に達し、同地域の14省の中で2位にランクされました。 2024年だけでも、台風3号の大きな影響で3.56％に達し、北部中部山岳地帯の14省の中で5位、全国63省市の中で24位にランクされました。

イエンバイ省の農業部門は正しい軌道に乗っており、気候変動、市場の変動、消費傾向の変化に関連する課題と困難に効果的に対応しています。これは偉大な革命の始まりであり、農業部門が真に経済の「柱」となるためには、ロードマップと計画を持ち続け、中核となる価値観を再構築し、共通の持続可能な開発の潮流に沿って思考と意識を大胆に変えていく必要があります。

ホアイ・アン

出典: https://baoyenbai.com.vn/12/350003/Cuoc-cach-mang-Nong-nghiep-tich-hop-da-gia-tri-o-Yen-Bai.aspx