ビンズオン省のフックシン株式会社の従業員が、輸出用の農産物の袋をコンテナに積み込んでいる。写真：クアン・ディン
米、コーヒー、野菜、コショウ…は今年、価格が高騰して輸出されており、農産物輸出額は新たな節目を迎えている。
農林畜産省によると、過去10か月間の農業部門の輸出総額は520億ドル近くに達し、前年同期比で20％以上増加した。今年の農業輸出額は620億ドルに達すると予測されており、過去最高となる見込みだ。
ドリアンやコーヒーの生産者たちは、テト（旧正月）の時期よりも喜んでいる。
約5年間ドリアンを栽培してきたグエン・ムオイ氏（ ティエンザン省）の家族にとって、2024年ほど興奮した年はなかった。
ムオイ氏は、メコンデルタにおけるドリアンの最盛期は4月と5月だと語った。「その時期にはかなりの収入があり、それを銀行の貯金に回しました。」
植え替えに回せる資金はほとんど残っていない。現在、メコンデルタではドリアンのオフシーズンを迎えており、9月初旬からすでに業者から注文が入っている。
「私はムサンキングとリ6という品種のドリアンの木を100本以上育てていて、商人がひっきりなしに出入りしています。ドリアンの価格は上昇していて、私だけでなく、すべてのドリアン農家がとても喜んでいます」とムオイ氏は語った。
ムオイ氏は、繁忙期には約40トンのドリアンを収穫し、1kgあたり12万ベトナムドンで販売したため、諸経費を差し引いた後の利益は約40億ベトナムドンに達したが、閑散期の収穫量は繁忙期の約3分の1にとどまったものの、現在の価格が1kgあたり14万～15万ベトナムドンであれば、さらに20億ベトナムドンの利益を得られる可能性があると述べた。
カントー市にあるチュオン・トー2A果樹協同組合の理事長であるブイ・ティ・チャム氏は、ドリアンの輸入、特に中国からの輸入の増加が、ドリアンの生産量と価格の両方の急激な上昇につながっていると述べた。
「今年は、農家が果樹園で販売するドリアンの価格が過去最高を記録しました。そのため、ドリアン農家は莫大な利益を上げています。特に、旬以外の時期にドリアンを栽培している農家は、非常に大きな利益を上げており、時には収入が2倍になることもあります」とチャム夫人は語った。
ドリアンに加えて、コーヒーも過去最高の10ヶ月間の輸出を記録した。約15ヘクタールのコーヒー農園を所有するファム・ティ・トゥオンさん（ダクノン省）は、過去2シーズンはコーヒーの収穫が豊作で価格も好調だったと語った。
「2022年の収穫と比べると、価格も収穫量も低迷していました。しかし、2023年と2024年のコーヒーの収穫は豊作で、1ヘクタールあたり約3.5～3.8トンの収穫がありました。販売価格は1キログラムあたり12万6000ベトナムドン近くに達することもありました。経費を差し引いても、コーヒー農家は1ヘクタールあたり3億5000万ベトナムドン以上の利益を得ることができました。商人がひっきりなしに出入りし、農家は豊作と収入に満足していました」とトゥオンさんは語りました。
一方、メコンデルタの米農家は、米価の高騰に引き続き歓喜している。ドンタップ省の米農家、グエン・ティ・トゥさんは、自身の収入について次のように語った。「秋冬作の米の価格は1キログラムあたり7,500～7,800ベトナムドンです。経費を差し引いても、1ヘクタールあたり3,000万ベトナムドン以上の収入になります。夏秋作の主作と比べると、これは十分満足できるものです。」
ベトナム食糧協会の幹部によると、2024年は、良好な輸出市場と高価格のおかげで、米農家が3つの収穫期すべてにおいて良質な価格で米を販売できた年だった。
コショウ農家でさえ、価格の高騰に驚いていた。ドンナイ省スアンロック地区のコショウ農家、ファム・ティ・トゥオン・ヴァンさんは、「2024年の初めには、コショウの価格は1キログラムあたり6万～7万ベトナムドンだったのに、一時は18万ベトナムドンにまで高騰しました」と語った。
現在の価格は1キログラムあたり14万4000ベトナムドンを超えていますが、それでも非常に高い水準です。唐辛子農家はこれほど大幅な価格上昇を経験したことはありません。農家は利益を上げており、自信を持って投資を行っています。私も国内外の需要に自信を持っているので、唐辛子の作付け面積を2エーカー近く増やしました。
最初の10か月間で、コショウの輸出額は11億2000万ドルに達し、前年同期比で48%以上増加した。平均輸出価格は1トンあたり5084ドルで、51.7%増加した。
2024年の最初の10か月間で、農産物、林産物、水産物の輸出額は約520億米ドルに達しました。出典：農業農村開発省 - データ：THAO THUONG - グラフィック：N.KH.
市場拡大を継続する。
ベトナムのコショウ輸出大手20社のうちの1社のトップによると、米国、中国、日本、EUといった主要市場に加え、中東、アフリカ、南米への農産物輸出を拡大する必要があるという。
「企業は常に、貿易促進、輸入パートナーの開拓、他国が課す障壁の撤廃、リスク軽減のための公式輸出の増加といった面で支援を必要としている。」
「ベトナムの農産物に対する世界の需要は常に増加しているため、持続可能な輸出を確保し、世界の消費者の信頼を築き、グローバルなバリューチェーンに持続的に参加するためには、農産物のブランド構築に注力しなければならない」と、そのビジネスリーダーは述べた。
水産物に関しては、ベトナム水産物加工輸出協会（VASEP）が、2023年の18億ドルから増加した20億ドルの輸出目標達成に向けて、年末にかけて取り組みを加速させている。
同協会は、米国市場の力強い成長や、米国農務省がナマズ製品を含む水産物の購入量を増やすと発表したことなど、今後好ましい状況が続くと考えている。
「ベトナムは、従来の市場に加えて、中東、中国、EUなどの市場への輸出をさらに拡大する必要がある」と、ベトナム輸出加工協会（VASEP）のチュオン・ディン・ホー事務局長は評価した。
農業農村開発省のフン・ドゥック・ティエン副大臣によると、ベトナムは最近、冷凍ココナッツ、ドリアン、ワニの輸出に関する3つの協定に署名した。
同省は現在、輸出額をさらに増加させるため、年末の2か月間において、農産物、林産物、水産物の輸出を促進・強化するために、地方自治体や企業と連携して活動している。
「政府が設定した2024年通年の輸出目標は540億～550億米ドルです。11月と12月の輸出額がそれぞれ55億米ドルに達すれば、2024年の輸出総額は620億米ドルを超える可能性があります。これは過去最高の輸出額となるでしょう」とティエン氏は述べた。
たとえ価格が上昇しても、やはり代替案を考えておく必要がある。
ドリアン栽培農家は、他の換金作物の栽培農家よりもはるかに高い利益を得ることが多いが、必ずしも容易なことではない。
グエン・バオ・グエン氏（ダクラク省ブオンホー市）によると、ドリアンの木1ヘクタールからは7～10トンの収穫が得られるという。
しかし、ドリアンの栽培には多額の投資が必要であり、病気にかかりやすく、さらに2024年の悪天候が重なったことで、ドリアンの果実が硬く繊維質になり、中央高原のほとんどの栽培地域で大きな損失が発生した。
ベトナム果物野菜協会のグエン・ディン・トゥン副会長は、トゥオイチェー紙の取材に対し、今年のドリアンの果実が硬くなったことで、多くの農家や輸出業者に損失が生じていることを認めた。しかし、全体として見れば、ドリアンは経済的に高い収益をもたらす作物であり、多くの農家が裕福になっていると述べた。
同様に、現在のコショウの価格に関して、チューセコショウ協会（ザライ省）の副会長であるホアン・フオック・ビン氏は、農家の約70～80％が1キログラムあたり10万ベトナムドンを下回る価格で販売することを選択していることを確認した。
したがって、最大の受益者は、買いだめを選択した販売業者や企業である。ビン氏によると、間もなく始まる収穫期（12月）に、コショウの価格が良好な水準を維持すれば、今年は多くの農家が恩恵を受けるだろうとのことだ。
多くの農家がコーヒーの収穫を始め、新鮮な豆を比較的高い価格（1kgあたり2万ベトナムドン、昨年の3～4倍）で販売している。多くの企業は、価格変動への不安が最大の懸念事項だと述べている。
価格上昇時に大量の新作物を植え付けると、容易に供給過剰につながり、今後数年間で価格が下落する可能性がある。
今年最初の10ヶ月間で、120万トンのコーヒー輸出により46億ドルの収益が得られた。（写真：ダクラク省のコーヒー農園 - 撮影：グエン・カイン）
新記録
農業農村開発省のフン・ドゥック・ティエン副大臣によると、今年最初の10か月間の農林水産物の輸出額は517億4000万米ドルに達し、前年同期比で20％増加した。また、農業部門の貿易黒字は約152億米ドルで、2023年の同時期と比較して62％以上の大幅な増加となった。
特に、多くの輸出農産物が歴史的な記録更新を目指して競い合っている。
例えば、今年最初の10ヶ月間で、ベトナムは120万トンのコーヒーを輸出した。輸出量は前年同期比で約11％減少したが、輸出価格が過去最高を記録したおかげで、46億ドルの収益を上げた。
同様に、今年最初の10か月間の米の輸出額は48億6000万ドルに達し、2023年の年間輸出額（46億8000万ドル）を上回った。つまり、2023年にはベトナムは813万トンの米を輸出し、46億8000万ドルを稼いだが、今年は最初の10か月で既に780万トンを輸出していることになる。
年末の2か月間で、米の輸出量は800万トンを超える可能性がある。「インドは米の輸出を再開したばかりだが、我が国の香り米と高級米は高値で安定して販売されており、非常に心強い」とティエン氏は述べた。
同様に、果物と野菜の輸出は前年同期比で30％以上増加し、最初の10か月間で63億4000万ドルを稼ぎ出した。これは、ドリアンの輸出シーズンが好調だったことが一因となっている。
農業農村開発省によると、今年最初の10か月間の果物と野菜の輸出は、中国市場で急増しただけでなく、主要輸出市場15カ国のうち14カ国で輸出額が増加し、中でもタイ市場の増加率が最も高かった（87%増）。
ベトナム果物野菜協会のダン・フック・グエン事務局長は、今年は果物野菜業界にとって大きな成功を収めた年であり、その一因は中国からの輸入需要の大幅な増加にあると述べた。
グエン氏によると、他国が供給不足に陥る年末の2ヶ月間は、オフシーズンのドリアンの輸出を継続する予定だという。
さらに、他の果物も冬の到来によって恩恵を受ける。多くの国では冬の収穫が困難になる一方で、ベトナムでは果物や野菜の栽培に適した条件が維持されているからだ。
特に、中国との陸路、海路、鉄道による接続の利点は、輸送コストと時間の節約に役立つ。「このペースで行けば、果物と野菜の輸出額は75億ドルに達する可能性があり、これは前例のない記録となるだろう」とグエン氏は予測した。
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