OCOP特産品は旧正月休み中に需要が高まる

メコンデルタのOCOP製品所有者は、年末の消費者への感謝の気持ちを表す手段として一部の特産物の販売価格を維持しながら、旧正月市場の準備に忙しい。

最近、キエンザン省ラックザー市のOCOP（「1つのコミューンに1つの製品」プログラム）専門店では、消費者が干しエビ、干し魚、サワーソップ茶、フーコック魚醤、ST25米などを選ぶのに賑わっています。OCOP製品は、旧正月の贈り物として目を引くギフトバスケットにも詰められています。

消費者の信頼

キエンザン省のOCOP製品店のオーナー、トラン・タン氏は、ほとんどの製品は高品質、安全、豪華な包装でありながら、手頃で安定した価格であると顧客から評価されていると語った。彼の店には、多くの顧客のニーズに適した、40万から200万ドンまでの価格帯の旧正月ギフトパッケージが多数揃っています。

キエンザン省のST25米事業のオーナーであるゴ・タン・クオン氏は、旧正月に販売する高品質の製品を準備するため、アンビエン郡の人々と協力して、約2,000ヘクタールのエビ米畑を整備した。「テトが近づくにつれ、米市場は予想ほど活況ではありません。しかし、エビ米畑で栽培したST25米は主にテトギフトとして利用されているため、価格が通常より5,000ドン高いにもかかわらず、かなり早く消費されています。テト用に確保した500トンのうち、今のところ約80%が売れています」と彼は語った。

ヒエウファット農業サービス協同組合（キエンザン省ヴィントゥアン郡フォンドン村）の理事長兼理事長であるレ・ティ・キム・トア氏によると、同協同組合は旧正月を機に、省内外の顧客から「豆・たけのこ・パイナップル」のギフトバスケット500個の注文を受けたという。ギフトバスケットには、乾燥エビ、玉ねぎのピクルス、缶詰の豆、ハゼ、乾燥鶏肉、乾燥パイナップルが含まれています。価格は約60万ドン。「このギフトパッケージの製品はすべて、3つ星以上のOCOP基準を満たしています」と彼女は断言した。

キエンザン省農民協会会長のド・トラン・ティン氏は、旧正月の贈り物のバスケットとしてOCOP製品を使うのは良い方法だとコメントした。 OCOP 製品を旧正月のギフトバスケットとして使用することは、贅沢で顧客の好みに合っているだけでなく、農村部の人々の経済発展と生活の安定にも役立ちます。

ゴックジャウ水産物生産貿易有限会社（カマウ省）の取締役、チュオンゴックジャウ氏は、この旧正月、同社の一貫生産特産物が多くの省や都市で贈り物として販売され、顧客から高い評価を得ていると自慢した。同社は、消費者に認知され信頼されるために、製品の品質に重点を置くだけでなく、パッケージデザインにも 1 億 VND 以上を費やしています。従来の販売とソーシャルネットワークビジネスを柔軟に組み合わせます。

ジャウ氏は、「テト期間中、市場で販売された当社の一斉販売特産品は、通常日と比べて15～20%増加しました。テト市場向けの商品の多くは半月前に完売しました。多くのお客様から追加注文をいただいたため、十分な供給を確保するためにフル稼働で稼働しています」と述べました。

カントー市では、メコンデルタ地域の新興製品や一村一品の特産品の販売を専門とする施設「マイ・ウエスタン・スペシャルティーズ」もここ数日非常に人気を集めている。「当施設の商品は、干しムツゴロウ、中華風ソーセージ、骨なしフィッシュケーキ、バインテット、干しカエルなど、実に多岐にわたります。テト期間中は、お客様のご要望に応じて、1個50万ドンから200万ドンまでのギフトバスケットを主に製造しています。テト期間中の商品販売数は、通常期に比べて50%以上増加すると予想しています」と、施設オーナーのチュオン・ホア・ホイ氏は自信たっぷりに語った。

Đặc sản OCOP hút hàng dịp Tết- Ảnh 1. — メコンデルタの多くの一地域共同体専門生産・貿易施設は、旧正月市場に供給する商品の準備に忙しい。写真：VAN DU

品質は向上、価格は据え置き

ヴィンロン省ロンホー郡タンハン村に住むヴァン・フー・タイ氏によると、今年の旧正月には多くの顧客がカプセル状の藻類粉末や彼の施設で製造した藻類関連製品を自分用または贈答品として注文したという。このカプセル状の藻類粉末は、3つ星OCOP基準を満たしていると認められ、多くの栄養素を含み、ますます消費者の注目を集めています。

「今年は経済が徐々に回復し、市場の購買力は昨年よりも高まっています。しかし、価格設定は例年通り据え置いています。例えば、海藻パウダーは1箱12錠入りで37万ドン、生海藻は500グラム入りで40万ドン、乾燥海藻パンは75グラム入りで4万5000ドンです」とタイ氏は説明した。

カントー市都市農業サービス協同組合のグエン・タン・トゥアン理事長は、今年の旧正月休みに、協同組合は市内およびメコンデルタのいくつかの省の生産施設のOCOP製品の販売を支援すると語った。中でも冬虫夏草、魚醤、トゲバンレイシ茶、キジの卵などを使った商品が多く人気を集めています。

トゥアン氏は、「テトが近づくにつれ、商品の購入需要が高まっています。中でも、リン魚醤、サック魚醤、チョット魚醤への注文が多く寄せられています。今年は、一帯一路（OCOP）加盟店が製品の品質を向上させているにもかかわらず、消費を刺激するための値上げを行っていないことが注目に値します」と述べました。

カマウにある多くの一貫生産専門店も、旧正月中の市場価格は大きく変動するが、年末の顧客への感謝の気持ちを示すために販売価格を維持していると認めた。カマウ市の店主、グエン・ヴァン・デオさんは、「販売価格は例年通りなので利益は少ないですが、その代わりにお客様から多くのご支援をいただいています。今年は、昨年の旧正月よりも一斉販売商品の販売量が増えています」と語った。