バクハーの桃の収穫は季節外れで、価格が高騰している

バクハー産のフランス産桃は今、収穫期を迎えています。今年は桃の収穫が芳しくないため、価格が例年より高くなっています。

最近、バクハー（ラオカイ）のフランス産桃の木が実り始めました。今年は天候不順の影響で桃の収穫は芳しくありませんが、品質の高さから価格は高値で安定しており、ブランド力はますます高まり、観光客が桃を体験したり、お土産として購入したりしています。

バクハーでは、フランス産の桃が毎年4月に熟します。バクハーには、野菜農園のほか、広大な面積と美しい山の景色を誇るナケオ村（ターチャイコミューン）があり、観光客に人気の梨、プラム、桃の栽培地となっています。また、ヴオン・フイン・ホームステイのオーナーであるヌン族のヴィー・ティ・ティエンさんの家庭も、プラムと桃の栽培量が最も多い家庭です。

今年のバクハーの桃の木は、悪天候と長引く干ばつのため、良い季節ではありません。写真：スアン・クオン

ティエンさんの家族は、有名なナケオ梅畑の中心に梅と桃の畑を所有しているだけでなく、ターチャイ村とバンポー村の境界に梅と桃の丘を所有しています。美しい景色と地形に恵まれた小高い丘の上にあり、深い緑のサモック林と広大なタムホア梅林に囲まれています。最近は暑く晴れた日が多く、桃は早く熟します。そのため、ティエンさんの家族は収穫の機会を利用して桃を市場に持ち込み、販売しています。桃の平均価格は1kgあたり25,000ドンです。

ティエンさんの家族は、桃の収穫だけでなく、来たる4月30日から5月1日までの休暇中に観光客が体験できるように、桃とプラムの畑の除草と清掃を行うためにさらに人を雇った。

バクハー野菜農場は、観光客にとって最も魅力的な場所です。農場はバクハー町とナキム村（ターチャイコミューン）の境界に位置し、ホーおじさんの養魚池のすぐ隣、ホアン・ア・トゥオン古邸宅から約300mです。雄大なコーティエン山の麓、小さな盆地全体を占めるこの農場は、美しい立地と地形を誇ります。

バクハー地区野菜・果樹園の技術担当官、グエン・ティエン・ズン氏は、園内の桃が実り始めたと述べた。これは純粋種の桃の木とフランス産の桃（DT2種）を交配させたもので、地元の人々や観光客からは「毛深い桃」と呼ばれている。ここでは、高度な技術と有機栽培によって桃の木が栽培されており、清潔で美味しく、高品質の桃が生産されている。

ここの桃の木は、毎年4月中旬と、観光客向けに4月30日から5月1日の連休の2つの時期に熟すように手入れと調整がされています。今年は、桃農園は引き続き一般の方の体験入園を受け付けています。毎年この時期になると、多くの観光客が桃農園を訪れ、体験し、購入しています。

現在、桃の収穫シーズンですが、普段は桃の消費が鈍く、観光客が多い週末、特に日曜日と市場のある日にのみ売れ行きが好調です。バクハー市場で30年以上果物を小売しているブイ・ティ・トゥンさんは、今年は暑くて乾燥した天候のため、桃の収穫が悪く、実が小さく、選別された未熟な果物の量が少なかったと述べています。週末の桃の消費が旺盛なことに加え、普段はバクハー地区中心部の商人たちは、ハノイ、フート、イエンバイ、ラオカイ、ハイフォン、タイグエンなどにも桃を出荷しています。今年は、不作と商品不足のため、価格は昨年よりも高くなりました。

バンポー2村（バクハー県バンポー地区）のジャン・セオ・サウさんは、樹齢10年以上のフランス桃の木を15本栽培しています。今年は長引く干ばつのため、丘で育った桃の収穫は芳しくなく、実も小さかったそうです。しかし、家族で30kg以上をかなり高値で販売しました。「桃の栽培は良い収入をもたらすだけでなく、観光客を惹きつける美しい景観も作り出しています。私の家族はバンポー特産のトウモロコシ酒を専門に製造しており、世界中から観光客が買いに来ます。春には桃の花が咲き誇るため、観光客が園内を訪れるのが楽しみです。収穫期には、多くの観光客が訪れ、桃をその場で購入します。観光客は桃を買わなくても、写真を撮ったり、体験したり、ワインを買ったりしています」とサウさんは語りました。

フォン・ホアイ (nongghip.vn による)

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