おいしくて簡単に作れてユニークなマンゴーシェイクの作り方です。

GDXH - マンゴーシェイクは、多くの若者に愛されているスナックです。材料もシンプルで、簡単に作れて、美味しく、味覚を刺激します。友達と楽しむマンゴーシェイクの作り方については、以下の記事をご覧ください。

マンゴーシェイクの材料

マンゴー：2個、チリ：1個、エビ塩：大さじ1、魚醤：大さじ5、砂糖：大さじ3。

新鮮で美味しいマンゴーを買うためのヒント

マンゴーは、皮がつやつやとしていて、特に茎が少し湿っていて、みずみずしく、乳液が出ているものを選びましょう。指で押してみて、果肉がまだ硬ければ新鮮です。加工すると甘くてシャキシャキとした食感になります。

シェイクマンゴーは多くの若者に愛されている伝統的なスナックです。

丸くて細く、尾に向かって徐々に細くなっているマンゴーが美味しいです。皮が濃い緑色、または少し黄色みがかったマンゴーを選ぶと、より美味しく、歯ごたえのあるマンゴーになります。

スパイシーで酸っぱいマンゴーシェイクの作り方

原材料の準備

マンゴーの皮をむき、水で洗って一口大に切ります。唐辛子は洗って茎を取り除き、みじん切りにします。

ソースを作る

大きめの鍋をコンロにかけ、魚醤大さじ5杯を加えて沸騰させます。魚醤が沸騰したら、砂糖大さじ3杯を加え、砂糖が完全に溶けるまでよくかき混ぜます。

唐辛子を加え、魚醤にとろみがつくまでさらに2分ほど炒め、火を止めて冷まします。

マンゴーシェイク

蓋付きの瓶を用意し、マンゴーを入れます。エビ塩大さじ1杯と、先ほど作った魚醤を加えます。蓋をして45秒間よく振って、マンゴーにスパイスをしっかり吸収させます。振ったマンゴーを皿に盛り付けてお召し上がりください。

マンゴーシェイクは見た目も美しく、独特の風味があり美味しいです。

完成したマンゴーシェイクは、マンゴーの酸味、魚醤の甘み、そして唐辛子のピリッとした辛みが絶妙に絡み合います。口に含むと、とても美味しく、魅力的で、味覚を刺激するほどです。マンゴーのシャキシャキとした食感と美味しさを堪能するには、作ったらすぐに食べるのがおすすめです。