多くの地域で減少傾向にあるベトナムの畜産業は、近代化と持続可能性へと移行しつつある。

現在、多くの地域で生豚市場は下落傾向にあります。そのため、全国最高価格は現在68,000ドン/kgとなっています。

10月9日の豚肉価格：多くの地域で引き続き下落。

10月8日の豚肉価格：

*北部の豚肉価格：

今朝、北部地域の生きた豚の価格は、 バクザン省、ニンビン省、ナムディン省、ハノイ省で1ポンド下落し、市場では1キログラムあたり69,000ドン下落した。

現在、北部の業者は生豚を1kgあたり約67,000～68,000ドンで購入しています。そのうち、67,000ドン/kgという価格は、ラオカイ省、ニンビン省、 ハナム省、ナムディン省で記録されています。

*中央高地地域の豚肉価格

中部および中部高原地域でも、タインホア省で1,000ドン/kg値下げされ、ゲアン省やハティン省と同じ価格の67,000ドン/kgとなった。

ビンディン省とダクラク省の価格は、今朝、地域内で最も価格が低いトゥアティエン・フエ省とニントゥアン省とともに、64,000ドン/kgまで下落しました。その他の省では、65,000～66,000ドン/kg程度で安定しています。

* 南部地域の豚肉価格

南部市場では、バリア・ブンタウ産とドンタップ産がそれぞれ65,000ドン/kgと64,000ドン/kgに値下がりした。

現在、この地域の豚の生価格は1kgあたり63,000～66,000ドンの間で変動しています。そのうち、ベンチェ省は国内で最も安い63,000ドン/kgで売買されている唯一の省です。

*国民経済大学国際貿易経済研究所上級講師のグエン・トゥオン・ラン准教授によると、2020年から施行される2018年畜産法では、市、町、郷、住宅地の許可されていない区域での畜産が厳しく禁止されている。地方自治体には5年間の準備期間が与えられ、期限は2025年1月1日となっている。

上記の規制により、一部の小規模畜産農家は移転できない場合、操業停止を余儀なくされ、供給が減少することになります。しかし、これはベトナムの畜産業が畜産経済へと移行していく上で必要なことです。畜産経済とは、中規模・大規模企業の役割を拡大し、産業バリューチェーンの基準を満たし、制御困難な疾病の蔓延の可能性を最小限に抑え、近代的で持続可能な高付加価値畜産業へと移行するための管理対策を強化することを意味します。

出典: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-910-di-xuong-tai-nhieu-dia-phuong-nganh-chan-nuoi-viet-nam-chuyen-dich-theo-huong-hien-dai-ben-vung-289359.html