偽卵の噂でパニック

同省の鶏卵の価格は現在、4月末と比べて約30～40%下落している。農家や農業関係者によると、これは偽造鶏卵に関する情報が約1ヶ月前からSNS上で拡散していることが原因だという。

5月初旬からSNS上で偽卵に関する情報が拡散し、消費者や畜産農家の心理に影響を与えている（イラスト写真）

5月初旬から、SNSには偽造鶏卵や偽造卵技術に関する虚偽の画像や動画が次々と投稿されている。こうした虚偽の情報は消費者を混乱させただけでなく、省内で採卵鶏を飼育している協同組合や家庭にも悪影響を及ぼしている。偽造鶏卵を購入すると健康に影響が出ることを恐れ、多くの消費者が食事で鶏卵を食べる量を減らしている。フンイエン市レロイ区のグエン・ティ・マウさんは「鶏卵は栄養価が高く、家族、特に小さな子どもたちが大好きな食べ物です。しかし、SNSで鶏卵が偽造される可能性があるという情報が流れたため、家族は不安から鶏卵の摂取量を減らしました…」と話す。一方、省内の採卵鶏農場の経営者の多くは、損失により苦境に立たされている。

省内最大級の採卵養鶏場の一つ、チンギア村（キムドン）のグエン・ザー家畜協同組合のグエン・フー・トゥ理事長は、「半月以上前から、協同組合の卵の販売は低迷しています。特に、偽卵の噂がSNSで広まったことで、卵の価格は1個1,300ドンまで下がりました。以前の数ヶ月は1個2,000ドンでした。消費者は依然として輸入を続けていますが、協同組合の卵は4つ星OCOP認証を受けており、食品安全認証とトレーサビリティ認証も取得しているため、私たちは大きな損失を被っています。以前は、協同組合は毎日約6万個の鶏卵を市場に販売していました。現在、損失を減らすため、鶏の数を減らし、卵の生産量を3分の1に減らしました」とトゥ理事長は付け加えた。ホアフォンコミューン（ミーハオ町）のレ・モン・ロンさんの家族は、この地域で大型のエジプト産スーパー卵鶏を飼育している世帯の一つです。現在、農場では1日平均1万個の卵を収穫しています。今年最初の4か月間、鶏卵は1個あたり平均1,800ドンで購入されていました。しかし、偽鶏卵の情報がSNSで流れて以来、販売価格は1個あたり1,300ドンまで下落し、消費市場も低迷しています。ロンさんは、「この販売価格では、家族は1日あたり少なくとも200万ドンの損失を出さなければなりません」と述べています。畜産農家が困難に直面しているだけでなく、省内の伝統的な市場で鶏卵を販売する小規模な商人も、デマの影響を受けています。ティエンルー市場（ティエンルー）で卵を専門に販売する小規模な商人、グエン・ティ・ホアさんは次のように話した。「5月初旬から、私の鶏卵ビジネスは商品の量が30～40％減少しました。長年の評判があり、輸入卵の原産地も明らかであるにもかかわらず、偽卵生産に関する情報の拡散により、多くの人がこの食品を選ばなくなり、購買力が大幅に低下しました。ベトナム養鶏協会の情報によると、現在、世界中で、天然の鶏卵と同じ特性を持つ偽卵生産の科学的証拠はありません。実際、我が国では、偽卵が市場で流通しているのが発見されたことはありません。国内の偽鶏卵生産に関してSNSで拡散されている情報は、完全に捏造です。」

タンダン村（コアイチャウ）のレ・ティ・チャムさんの家族が営む採卵鶏農場では、鶏の数が減った。

ベトナム養鶏協会は、偽卵に関する虚偽の情報を流布した者らを当局が調査、検証し、厳しく対処するよう勧告している。

農業環境省のデータによると、同省では約670万羽の鶏が飼育されており、卵の生産量は年間3億個を超えています。ソーシャルメディア上で鶏卵生産に関する情報が拡散していることを受け、業界は農家に対し、困難を克服し、バイオセーフティプロセスに基づいた生産を推進し、トレーサビリティを確保し、消費者にクリーンな卵製品を提供するよう奨励しています。