世界最大の火鍋レストラン、記録的な来店客数に関するあまり知られていない事実

南岩区の丘の半分に888台のダイニングテーブルが並ぶ「火鍋園」は、2022年にギネス世界記録に認定された世界最大の火鍋レストランだ。

重慶市にある「皮芙蓉園」は、レストランであるだけでなく、中華料理と観光の象徴でもあります。その巨大な規模と輝かしい実績により、毎年世界中から何百万人もの客が訪れています。

ピパユアンは、2022年に世界最大の火鍋レストランとしてギネス世界記録に公式認定されました。最大3,300平方メートルの面積を誇るこのレストランは、5,800人以上の食事客に同時にサービスを提供でき、四川文化が染み込んだ数々の思い出に残る料理体験を提供しています。

Điều ít biết về nhà hàng lẩu lớn nhất thế giới, kỷ lục số lượng thực khách - Ảnh 1. — 丘の上に位置するPipa Gardenからは、市街のパノラマの景色を望めます。

ティ・バ・ヴィエンに足を踏み入れると、まず誰もが目を奪われるのは、伝統とモダンが調和したユニークな建築様式です。レストランは丘の上に建てられており、自然の地形を最大限に活かして、風通しの良い詩的な空間を創り出しています。丘のふもとからレストランまでは、徒歩約15分かかります。

他の多くのレストランと同様に、ピパユアンは中華料理の象徴である四川火鍋で有名です。四川省発祥のこの料理は、唐辛子、生姜、ニンニク、ハーブ、カイエンペッパーなど、多くの典型的な辛いスパイスが使われています。特製スープ、シーフード、肉や野菜のディップと一緒にお召し上がりください。

Ty Ba Vien のすべての食材は厳選されており、常に新鮮さが保証されています。また、レストラン独自のブランドを生み出す独特の風味も兼ね備えています。

Điều ít biết về nhà hàng lẩu lớn nhất thế giới, kỷ lục số lượng thực khách - Ảnh 2. — 四川火鍋のスープは、通常、骨髄とスパイスを煮込んで作られます。（写真：捜狐）

濃厚で独特の風味を持つ火鍋は、食通たちがためらわずに遠くの山を越えてこの地にやってくる主な理由です。

ティ・バ・ヴィエンの魅力は、メニューの豊富さや約1,000席という巨大なスケールだけでなく、プロフェッショナルなサービスの質の高さにもあります。献身的で熱心なスタッフは、お客様のあらゆるご要望に常にお応えし、まるで自宅に招かれたかのような温かさを感じていただけます。

統計によると、毎日この店に訪れる客の数は、中国の小さな地区の人口に匹敵するほどです。この膨大な数の客に対応するため、Pipa Yuanは最大30人のレジ係と数百人の従業員を抱えています。毎日、この店では大量の火鍋が売り切れます。特に夕方になると、店内は満席になることが多く、席を確保するために番号札をもらうために客が列を作ります。