市場では、多種多様な商品を並べる露店もあれば、野菜の入った籠、生姜の袋、新鮮なウコンの根、ミントハチミツの瓶を数本だけ持ってくる露店もある。人々は家族が育てた農産物を市場に持ち込み、お金や同等の価値のある物と交換することができる。このシンプルで柔軟な売買方法は、高地の人々の誠実で謙虚な生活様式を反映している。
ドンヴァン市場はかなり広いが、買い物客でごった返しているため、歩き回るのは容易ではない。しかし、混雑しているにもかかわらず、市場は平和を保っている。値切り交渉や激しい口論はほとんど聞かれない。高原地帯の人々はめったに値切り交渉をしない。すべての取引は、相互の合意と信頼に基づいて円滑に進む。
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ドンヴァン市場は毎週日曜日に開催されます。 |
市場での商品のやり取りは非常にシンプルだ。売り手は商品を運び込み、防水シートの上にきちんと並べ、客が来るのを辛抱強く待つ。大声で客を呼び込むことはなく、ただ穏やかな笑顔で迎えるだけだ。試食できる商品については、客が買うかどうかに関わらず、喜んで試食させてくれる。こうした気さくな雰囲気こそが、この高地の市場に独特の魅力を与えているのだ。
ドンヴァンでは、家族全員で週に一度の市場に出かけるのが一般的だ。女性は食料品や飲み物、日用品を買い、男性は友人と会ったり、トウモロコシ酒を飲んだり、笛を吹いたり、あるいは飼育用の家畜を買って家に持ち帰ったりする。若い男女にとって、市場は交流を深め、互いを知り、恋を見つけ、山や森の中で幸せの種を蒔く機会でもある。
市場を訪れたら、 地元の料理を味わわないのはもったいない。タンコー（馬肉と内臓を使ったシチュー）、ソーセージ、メンメン（トウモロコシ粥）、五色もち米、チャンキムフォー（麺料理の一種）といった定番料理は、ほとんどすべての屋台で手に入る。その他にも、燻製水牛肉、干し柿、様々な漢方薬、岩だらけの高原地帯ならではのスパイスなども販売されている。
市場の奥には、鳥の闘い、棒投げ、錦織の展示などのアクティビティが楽しめるコミュニティスペースがあります。多くの織物製品は完全に手作りで、特にモン族の伝統的なリネン製品が有名です。衣装の中には、銀を主な装飾要素として用い、文化的なアイデンティティを保ちつつ、さりげなく現代的な要素を取り入れたデザインのものもあります。
外国人観光客もまた、ドンヴァン市場の雰囲気に浸ることを楽しんでいる。近代的な生活の中で、この高原市場は彼らに他とは違う、親密で思い出に残る体験を提供してくれる。
市場で1時間過ごした後、私は岩だらけの高原で採れる特産茶、そば粉の三角餅、干し梅、トゲ餅、新鮮な野菜、黒ウコンなど、20品近くの品物を手にしていた。一行がドンヴァンを出発した後も、市場の美しい光景は、中国最北端の高原地帯の人々の温かさに満ちた豊かな文化として、私の心に鮮やかに焼き付いていた。
出典：https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/doc-dao-cho-phien-dong-van-1028551
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