市場では、様々な商品を並べる商人もいれば、野菜かご一杯、生姜一袋、生ウコンの根、ミントハニー数本などだけを売る商人もいます。人々は家族からあらゆる農産物を持ち寄り、現金や同等の価値の品物と交換することができます。このシンプルで柔軟な売買形態は、高地の人々の誠実で謙虚な生活様式を反映しています。
ドンヴァン市場はかなり広いですが、買い物客でごった返しているため、歩き回るのは容易ではありません。しかし、混雑しているにもかかわらず、市場は静かで落ち着いています。値切り交渉や大声での言い争いはほとんど聞かれません。高地の人々は、値切り交渉や過剰な値切り交渉をすることは滅多にありません。すべての取引は、相互の合意と信頼に基づいてスムーズに進み、円滑に進みました。
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ドンヴァン市場は毎週日曜日に開催されます。 |
市場での商品のやり取りはとてもシンプルです。売り手は商品を持ち寄り、シートの上にきれいに並べ、客をじっと待ちます。声を張り上げて客を誘うのではなく、ただ優しい笑顔で迎えてくれます。試食できる商品であれば、買うかどうかに関わらず、喜んで提供してくれます。このオープンな雰囲気こそが、高原市場ならではの魅力なのです。
ドンヴァンでは、家族全員が週に一度の市場に行くのが一般的です。女性は食料や飲み物、家庭用品を買い、男性は友人と会ったり、トウモロコシ酒を飲んだり、フルートを演奏したり、あるいは繁殖用の家畜を買って持ち帰ったりします。若い男女にとって、市場は交流し、お互いを知り、愛を見つけ、山や森の中で幸せの種を蒔く機会でもあります。
市場を訪れたら、 地元の料理を味わわずにはいられません。タンコー(馬肉と内臓を使ったシチュー)、ソーセージ、メンメン(トウモロコシのお粥)、五色もち米、トラン・キム・フォー(麺料理の一種)といった郷土料理は、ほぼすべての屋台で手に入ります。そのほかにも、燻製水牛肉、干し柿、様々な伝統薬、岩だらけの高原地帯特有のスパイスなども販売されています。
市場の奥にはコミュニティスペースがあり、鳥の闘い、棒押し、錦織の展示などのアクティビティが楽しめます。多くの織物製品、特にモン族の伝統的な麻は、すべて手作りです。一部の衣装は、銀を主な装飾要素として用い、文化的アイデンティティを保ちながらも、微妙な現代的タッチでデザインされています。
外国人観光客もドンヴァン市場の雰囲気に浸ることを好んでいます。現代社会の喧騒の中にあっても、高原市場は彼らに、他では味わえない、親密で思い出に残る体験を提供してくれます。
市場で1時間ほど過ごした後、私は岩だらけの高原特産のお茶、そば粉の三角餅、干し梅、とげ餅、新鮮な野菜、黒ウコンなど、20点近くの品物を手にしていました。車列がドンヴァンを去る間、市場の美しい光景は、ベトナム最北端の高地の人々の豊かな文化と人情味あふれる光景として、私の心に鮮やかに刻まれていました。
出典: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/doc-dao-cho-phien-dong-van-1028551








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