今年の端午節（旧暦5月5日）（別名「虫退治の節句」）は、太陽暦の6月10日です。 6月に入ってから、お母さんやおばあちゃんたちが「もうすぐ虫退治の日よ！」と話題になっています。
伝統的な慣習によれば、ベトナムのドアンゴ祭りは毎年旧暦の5月5日の正午に開催されます。古代の人たちは、人体、特に消化管には隠れた寄生虫が生息していると信じていました。駆除されなければ、虫は成長し増殖し続け、人間に害を及ぼします。そのため、端午の節句は天候良好や豊作を祈る意味があるだけでなく、果物やもち米の酒を食べて害虫を駆除し、病気を防ぎ、健康と豊かで充実した人生を祈る行事でもあります。
この日、各家庭では祭壇に捧げる供え物を準備します。端午の節句のお供え物には通常、果物、生花、もち米酒、五色もち米、糖蜜灰餅などの典型的な料理が含まれます。
伝統的な市場からオンライン市場まで、人々が最も求めている端午節の商品は、ライチ、タムホアプラム、紫もち米酒、糖蜜灰餅、五色もち米などです...
バクオン区（ ラオカイ市）のトラン・トゥイ・ドゥオンさんはこう語った。「『殺虫』の日が近づくたびに、梅や糖蜜のケーキ、もち米の酒を買ってお供えするのが何年もの習慣になっています。」儀式の後は、家族全員が集まり、新鮮な果物の味、蜂蜜ケーキの香り高い味、そして特にもち米酒の甘くてスパイシーな味を楽しみます...これは、家族全員が集まり、皆の幸運と平和を祈る機会です。
顧客心理を理解して、6月初旬から、ソーシャルネットワーキングサイトでは、魅力的な挨拶文を添えた端午の節句のお供え物やお供えセットの作成注文を受け付けるサービスが賑わっています。一部の店舗や伝統的な市場では、多くの小規模な商人が、さまざまなメニューと価格の伝統料理を含む端午の節句の供え物の注文も受け付けています。
記者の調査によると、今年の端午の節句のお供え皿の最低価格は15万ドン、最高価格は数百万ドンに上る。しかし、15万VNDから50万VNDの価格の儀式用品のセットを注文する人が増えています。お供え盆には、お客様のご注文に応じて美しく盛り付けられたお供え物がたっぷりと盛られています。
省雇用サービスセンター職員のグエン・トゥ・ハンさんは、ドアンゴ祭りは伝統的な祝日だが、仕事が忙しいため、毎年、既製の供え物を注文していると語った。ハンさんにとって、最も大切なのは誠意であり、贅沢すぎたり凝ったりする必要はない。そのため、端午の節句に家族が捧げる供え物は、伝統的な料理や花、果物などが用意される。
最近、リンさん（ラオカイ市フォーモイ観光市場の商人）は、来たるドアンゴ祭りに向けて、五色もち米の注文をさらに受ける機会を活用している。リンさんは常連客の注文に加え、小皿1皿3万ドン、大皿1皿4万ドンからの5色もち米の注文も受け付けていると、自身のFacebookページに投稿した。リンさんはこれまでに、端午節にちなんで5色もち米の注文を40件近く受けたと語った。
「毎年端午節には、午前5時から9時までもち米を買いに来る客の数が急増します。端午節の人々の購買力は、旧暦の15日や1日の2倍になることが多いのです」とリン氏は付け加えた。
五色もち米の他に紫もち米酒もこの行事には欠かせない一品です。オンライン市場や従来の市場では、もち米酒は1kgあたり50,000～70,000ドンで販売されています。しかし、顧客の利便性を考慮して、販売者は1箱あたり20,000～30,000ドンの小さな箱に詰めることが多いです。
ラオカイ区（ラオカイ市）のグエン・ティ・タムさんは、もち米酒の入った鍋を注意深く確認しながら、「私はもう何年ももち米酒を売っていますが、通常は米を3kgほどしか炊きません」と語った。今年の端午節には、紫もち米を50kgほど炊く予定です。 5月4日の午後と5月5日の朝は、もち米酒を注文する人が一番多い時間帯です。しかし、もち米酒の販売価格は従来通り50,000ドン/kgを維持しております。
旧正月ほど賑やかではありませんが、ドアンゴ祭りには独自の特徴があり、皆の心に深く刻まれ、この国の伝統文化の美しい特徴となっています。これは家族が愛情と絆を強める機会であり、それによってベトナム人の優れた伝統的価値観を保存することに貢献します。
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