今年の端午節（旧暦5月5日）は6月10日（節句「虫退治」とも呼ばれます）です。6月に入ってから、お母さんやおばあちゃんたちは「もうすぐ虫退治の日よ！」と話題になっています。
ベトナムの端午節は、伝統的な慣習に従い、毎年旧暦5月5日の正午に行われます。古代の人々は、人体、特に消化管にはしばしば虫が潜んでおり、駆除しなければ虫は繁殖し、人に害を及ぼすと信じていました。そのため、端午節は天候、風向き、豊作を祈るだけでなく、果物やもち米の酒を食べて害虫を駆除し、病気を防ぎ、健康と豊穣で充実した人生を祈願する行事でもあります。
この日、各家庭は祖先の祭壇に供える供え物を用意します。端午の節句の供え物には通常、果物や生花、そして紫もち米酒、五色もち米、糖蜜餅などの伝統的な料理が盛り込まれます。
伝統的な市場からオンライン市場まで、人々が最も求めている端午節の商品は、ライチ、タムホアプラム、紫もち米酒、糖蜜灰餅、五色もち米などです...
ラオカイ市バクオン区のトラン・トゥイ・ドゥオンさんはこう語った。「もう何年も前からの習慣なんですが、『虫退治』の日が近づくと、梅、糖蜜糠、もち米酒を買ってお供えします。儀式の後は家族みんなで集まり、果物の新鮮な味、糖蜜糠の香り高い味、そして特に甘くてスパイシーなもち米酒の味を楽しみます。家族全員が集まり、皆の幸運と平穏を祈る機会なのです。」
顧客心理を汲み取り、6月初旬からSNS上では、端午節用のお供え物盆やお供えセットを魅力的な挨拶文とともに注文するサービスが盛んに行われています。一部の店舗や伝統市場では、多くの小規模な商店が、伝統的な料理を盛り込んだ端午節のお供え物盆を、様々なメニューと価格で注文を受け付けています。
記者の調査によると、今年の端午節の賽銭盆の価格は、最低でも15万ドン、最高でも数百万ドンに上ります。しかし、15万ドンから50万ドンの価格帯の賽銭セットは、多くの方に注文されています。賽銭盆には、お客様の注文に合わせて、お供え物がぎっしりと盛られ、美しく並べられています。
省雇用サービスセンターの職員、グエン・トゥ・ハンさんは、ドアンゴ祭りは伝統的な祭りですが、仕事が忙しいため、毎年既製のお供え物を注文しているそうです。ハンさんにとって一番大切なのは誠実さであり、あまり豪華で手の込んだものになる必要はないと考えています。そのため、ドアンゴ祭りの家族用のお供え物には、伝統的な料理、花、果物などが準備されています。
最近、ラオカイ市フォーモイ観光市場の商人であるリンさんは、来たるドアンゴ祭りに向けて、五色もち米の注文を増やすチャンスを逃していません。常連客からの注文に加え、リンさんは自身のFacebookページにも五色もち米の注文を受け付けており、価格は小皿1皿3万ドン、大皿1皿4万ドンからとなっています。リンさんによると、これまでにドアンゴ祭り用の五色もち米の注文が40件近くあるそうです。
「毎年端午節には、午前5時から9時までもち米を買いに来る客の数が急増します。端午節の人々の購買力は、旧暦の15日や1日の2倍になることが多いのです」とリン氏は付け加えた。
五色もち米に加え、この時期に欠かせないのが紫もち米酒です。オンラインマーケットや伝統的な市場では、もち米酒は1kgあたり5万～7万ドンで販売されています。しかし、消費者の利便性を考慮し、販売業者は小箱に詰めて1箱あたり2万～3万ドンで販売することが多いです。
ラオカイ区（ラオカイ市）のグエン・ティ・タムさんは、もち米酒の壺を注意深く確認しながらこう語った。「私は長年もち米酒を販売していますが、普段は米を3kgほどしか炊きません。今年はドアンゴ祭りのために、約50kgのもち米を炊く予定です。5月4日の午後と5日の午前中は、もち米酒の注文が最も多くなります。しかし、販売価格は例年通り1kgあたり5万ドンです。」
テト・ドアン・ゴはテト・グエン・ダンほど賑やかではありませんが、独自の特徴を持ち、一人ひとりの心に深く刻まれ、ベトナムの伝統文化における美しい風物となっています。これは家族が愛を育む機会であり、ベトナム人の良き伝統的価値観の保存に貢献しています。
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