パイナップルが市場で爆発的な人気を博し、価格が高騰している。
年初からパイナップルの価格は前例のない高値を維持し、農家に大きな喜びをもたらしている。タムディープ区バイサイチームの農家、ダウ・ティ・フエンさんは、家族の豊かな収穫について語る際、満面の笑みを隠しきれなかった。彼女の家族は3ヘクタールの畑で輪作を行い、年に2～3回収穫している。
現在、5,000平方メートルのカイエンパイナップルが成熟期を迎えている。彼女は過去3日間、作業員を雇い、毎日約10トンのパイナップルを収穫し、事前に締結した契約に基づき、東橋輸出食品株式会社に販売している。
フエンさんはこう語った。「家族全員が大喜びです。5,000平方メートルのカイエンパイナップル畑から合計30トンの果実が収穫でき、会社が買い取り価格を1キログラムあたり8,000ベトナムドンに引き上げてくれたおかげで、収入が大幅に増えました。」
今年は好天に恵まれ、パイナップルの収穫量が急増しました。カイエンパイナップルは1ヘクタールあたり60～70トン、トゲパイナップルは50トンに達しています。パイナップルの価格も「驚異的」で、時期、品種、果実の大きさによって8,000～13,000ベトナムドン/kgと変動し、例年の1.2～1.5倍となっています。現在のようなパイナップルの収穫最盛期でも、価格は下がるどころか着実に上昇しています。
特に、農家は果実を販売するだけでなく、花や苗などの副産物も最大限に活用し、1本あたり1,000ベトナムドンで販売することで、1ヘクタールあたり3,000万～5,000万ベトナムドンの追加収入を得ている。ドンジャオのパイナップル畑に響き渡る笑い声や話し声、収穫の音は、豊作の証である。
東橋パイナップル：なぜ特別なのか？
パイナップルは1970年代にドンジャオ農場（ドンジャオ輸出食品株式会社の前身）でニンビン省に導入されました。それから約60年、パイナップルはこの地域の土地と人々に深く根付き、適応し、栽培面積は数千ヘクタールにまで拡大しました。ドンジャオ産パイナップルは、高い経済効率をもたらす作物であるだけでなく、地理的表示によって保護された農産物ブランドでもあります。
東橋産パイナップルの濃厚な甘み、繊維質の少ない食感、そして独特の香りは、様々な要因が組み合わさって生まれます。粘土分が多く、土壌がふかふかとした独特の土壌、水はけの良い半山岳地帯の地形、そして大きな昼夜の温度差と豊富な日射量が、パイナップルの生育に理想的な条件を作り出しているのです。
さらに、農家が長年培ってきたパイナップル栽培の経験が、その優れた品質に貢献しています。加えて、農家はパイナップルの開花と結実を年間を通して調整するための技術、機械、マルチング技術などを積極的に活用してきました。これにより、安定供給が確保され、「豊作による価格下落」現象が回避され、ふっくらとした黄金色のパイナップルが収穫できるのです。
持続可能な開発志向
東橋産パイナップルの成功は、東橋輸出食品株式会社（DOVECO）だけの功績ではありません。同社は生産物を買い付けるだけでなく、農家と協力して高品質なMD2品種のパイナップルの栽培面積を拡大し、市場の需要に応えています。東橋産パイナップルは工場で加工され、各省・市で新鮮な状態で販売され、消費者の間で人気を集めています。
市場の好調な兆候と企業からの投資・支援により、パイナップル栽培は安定した生計手段となり、ニンビン省南部地域の農家に繁栄をもたらしています。これは持続可能な農業発展の明確な証拠であり、農産物の価値を高め、国内外市場におけるニンビン特産品のブランド力を強化しています。
出典：https://baoninhbinh.org.vn/dua-dong-giao-boi-thu-nong-dan-hai-ra-tien-254684.htm
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