商人たちはメコンデルタでココナッツを買い付けている。
売れ筋、高価格
Cang Long、Tieu Can、Cau Keの各地区は、チャヴィン省でココナッツの栽培面積が最も大きい場所です。現在、生のココナッツの価格が継続的に上昇していることについて、人々は興奮して話しています。カンロン県ビンフー村に住むグエン・ヴァン・コイさんは、「私は長年ココナッツを栽培してきましたが、今ほどココナッツの価格が記録的な水準まで上昇し、需要が急増するのを見たことはほとんどありません。昨年の同時期には、国内消費と輸出向けに業者が仕入れたココナッツの価格は1ダース（12個）あたり10万～12万ドンでしたが、今では1ダースあたり20万～21万ドンにまで高騰し、ここ数年で最高値となっています。私の家族は12ヘクタールのココナッツを栽培しており、この価格であれば、収穫ごとに数百万ドンの収入が得られます。本当に嬉しいです！」と語った。ビンフー村に住むレ・ヴァン・カオさんは、家族が所有する14ヘクタールのココナッツの木を見せてくれ、これが彼の主な収入源だと明かした。長年にわたり、家族の出費の多くは毎月のココナッツの売り上げに依存してきました。したがって、ココナッツの価格がこれほど高騰すれば、農家は豊かな暮らしを送ることができ、さらに貯蓄もできるようになります。
ヴァンフン・ココナッツ協同組合（カンロン県ビンフー村）のゴ・ヒュー・スー理事長は、「協同組合は、様々なココナッツ製品を加工する工場や輸出向けに、1日あたり約3万個の乾燥ココナッツを購入する必要がある。しかし、多大な努力を払っているにもかかわらず、購入できるのはわずか1万個程度だ。個人から購入するココナッツの価格は1ダースあたり20万～21万ドンで、これに輸送費1ダースあたり1万5000～2万ドンが加算されるため、工場への価格は1ダースあたり21万5000～23万ドンとなる。ココナッツの価格は非常に高いが、今は閑散期なので、生産量はそれほど多くない」と述べた。チャヴィン省農業環境局によれば、同省全体ではココナッツ畑が約27,500ヘクタールあり、9万以上の農家がいる。現在、この時期にココナッツを収穫する人は皆、高い利益を得ています。
約8万ヘクタールのココナッツの木があり、面積で国内最大を誇るベンチェでは、現在、価格の高騰で人々が興奮している。フーロン村（ビンダイ県）に住むレ・ティ・トゥーさんは、数年前には乾燥ココナッツの価格は1ダースあたり5万～7万ドンでしか変動しなかったが、最近は企業や貿易商が史上最高値でココナッツを買い漁っていると打ち明けた。正直、ココナッツ農家は価格が今のように1ダースあたり20万ドンを超えるとは思っていませんでした。多くの家庭が驚きました。また、オフシーズンなので、高額のココナッツが手に入る家庭はそれほど多くありません。
持続可能な道を見つける
メコンデルタのココナッツ加工・輸出企業によると、ココナッツ価格の高騰と原材料不足の原因は、オフシーズンと生産性の低下によるものだという。さらに、中国やその他の市場へのココナッツの輸出状況も非常に良好で、メコンデルタのココナッツの生産量は需要を満たすことができません。ココナッツの主な収穫シーズンは8月か9月まで始まらないため、ココナッツの価格は高止まりすると予想されます。
農業環境省によれば、この国には約20万ヘクタールのココナッツ畑があり、主にメコンデルタと中部沿岸諸州に集中している。 2010年のわずか1億8000万米ドルの輸出額から、ココナッツ産業は力強く成長し、2024年には輸出額が10億米ドルに達すると予想されています。2024年10月末、ベンチェ省は中国市場への新鮮なベンチェココナッツの正式輸出を発表する式典を開催し、ココナッツ産業にとって根本的な一歩を踏み出しました。現在、ベンチェには中国市場への輸出コードを付与された栽培エリアが 133 か所と梱包施設が 14 か所ある。調査によると、中国では年間約40億個のココナッツが消費されており、そのうち約26億個が生のココナッツである。需要は高いが中国の生産能力には限界があり、これはベトナムのココナッツにとってこの10億人の市場に参入するチャンスである。
トラヴィンのココナッツ農家はココナッツ価格の高騰のおかげで大きな利益を上げている。
しかし、持続可能なココナッツ輸出を確保するため、農業環境省は、すべての生産、包装、輸出部門に対し、議定書および関連規制に記載されている食品安全規制、品質基準、植物検疫手順を厳格に遵守するよう求めている。中国の議定書および関連規制に準拠することは、当社製品の品質向上に役立つだけでなく、世界中の他の市場へのアクセスの機会も開くことにもなります。
チャヴィン省農業環境局のレ・ヴァン・ドン副局長は、現在までに同省には20の栽培地域コードが付与されており、そのうち10のコードは中国への輸出に適していると語った。チャヴィンのココナッツ栽培地域は依然として細分化されているため、コードの発行は限られています。同省は、VietGAPやオーガニックに向けて集中栽培地域を再計画し、生産から輸出までのプロセスを標準化するためにココナッツ産業バリューチェーンに参加する構成員、特に中国の潜在的市場への参加を呼びかけました...
ベンチェ省は2021年に、集中生産地域の構築に関する決議第7号を発行し、2020年から2025年までのベンチェ省の主要農産物のバリューチェーンの発展と2030年までの方向性を結び付けました。特に、ココナッツ製品は、幅広いレベルのリンケージを備えたかなり大きなチェーンです...ベンチェ省農業環境局によると、現在までに、同省は6つのパイロット集中ココナッツ生産地域を建設しました。そのうち5つの地域ではオーガニック基準に沿って生産しており、1つの地域ではココナッツウォーターを生産しています。同州はココナッツバリューチェーンの開発と並行して、ココナッツ製品チェーンにおける大企業の支援を受けて生産の連携と組織化に参加するための協同組合や協同組合グループを数十団体設立した。企業と連携した協会モデルから、数百のココナッツ加工施設が形成され、地元の労働者に多くの雇用が創出されました。同時にココナッツ栽培者の生産量も確保します。グローバル・コネクション・フード・カンパニー・リミテッド（ティエンザン省）のグエン・テ・フオン副社長は、ココナッツ産業が発展し、輸出が増加するためには、生産農家、消費企業、そして政府の支援を結びつける必要があると語った。ココナッツの特性と供給の各段階に応じて政策を策定する必要がある。たとえば、供給が少ない場合、政策は国内消費に重点を置く必要があります。供給が豊富なときは、輸出に重点を置く必要があります...
ココナッツ産業のバリューチェーンの構築
ベトナムココナッツ協会会長グエン・ティ・キム・タン氏によると、ベトナムは世界で5番目に大きいココナッツ栽培面積を誇り、アジア太平洋地域で4番目に大きなココナッツ製品の輸出国です。過去数十年にわたり、ベトナムのココナッツ産業は、ココナッツの果肉、ココナッツウォーター、ココナッツオイルなどの製品の豊富な原材料を提供するとともに、雇用を創出し、何百万人もの農民や労働者の生活を改善してきました。上記の利点に加えて、ココナッツ産業は、生産性の低さ、付加価値チェーンの不十分な発展、国際市場とのつながりの限界などにより、困難に直面しています。したがって、今後のベトナムのココナッツ産業の成長を支援するためには、包括的で近代的かつ持続可能なバリューチェーンを構築する必要があります...
メガAロジスティクス社の取締役会長ダン・ディン・ロン氏は、現在、輸出用のココナッツを国境を越えた道路で輸送することに加え、海上輸送が経済的に効果的であることが証明されていると語った。中国市場への輸出に向けたコールドチェーン、保管施設、冷凍施設等の整備・向上が図られました。総物流コストはココナッツ1個あたり約3,000ドンに過ぎず、中国税関総署の検疫機関によって迅速に検査・通関されます（約12時間以内）。問題は、輸出企業、協同組合、農家などが署名済みの議定書を厳守しなければならないことです。なぜなら、出荷品に違反が見つかった場合、経済的損害が発生し、その後、さらに多くの結果（検査の強化や輸出からの回収など）が発生するからです。
記事と写真：フックビン
出典: https://baocantho.com.vn/dua-tang-gia-manh-nong-dan-mien-tay-trung-dam-a185793.html
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