ベトナム塩祭り「バクリエウ2025」は、3月6日から8日まで正式に開催されます。開会式を前に、多忙なスケジュールにもかかわらず、バクリエウ省人民委員会のファム・ヴァン・ティエウ委員長は、この一大イベントに関するバクリエウ新聞の質問に答える時間を割きました。ファム・ヴァン・ティエウ氏は次のように述べています。

長年にわたり、バクリエウは国内有数のエビ養殖地域、あるいはエビと米の輪作モデルを生産する主要省として広く知られてきましたが、塩の生産においても強みを持っていることはあまり知られていません。バクリエウの製塩業は100年以上にわたり確立・発展しており、高く評価されています。しかしながら、塩農家の生活が依然として多くの困難に直面しているという現実も認識する必要があります。この塩祭りは、バクリエウの塩のブランドと価値を称え、促進することを目的としており、国内消費チャネルの拡大だけでなく、 世界市場をターゲットとした多角的価値を持つ塩産業の発展を目指す地元の努力と決意を改めて示すものです。これにより、塩農家は安心して仕事に取り組み、生計を立てることができ、ひいては塩産業の持続可能な維持・発展につながるでしょう。

このイベントは貿易を促進し、需給を結びつけ、企業が塩製品の高度加工や観光、特に製塩体験観光に投資することを奨励するものです。省は、このフェスティバルを通じて、国内外の投資家に対し、省の潜在力、強み、そして投資誘致政策を紹介・促進したいと考えています。

省人民委員会のファム・ヴァン・ティエウ委員長（右から3番目）が、会議でOCOPの塩製品を展示するブースを訪れた。写真：CL

PV：近年、ベトナム各地の省や市では、地元の特産品を紹介・宣伝するための祭りが定期的に開催されています。そこで、2025年に開催されるベトナム塩祭り（バクリエウ）の特徴は何でしょうか？