平原の形をしたダクラクに出会う

そうおっしゃるのを聞いて、私は予定を変更して、柔らかく穏やかで詩的な、まったく異なるダクラクについてのサプライズをお届けすることにしました。つまり、高原には平野のような田園地帯があり、穏やかな小川がデルタの外観を持つ土地を作り出しています。これらは長くてまっすぐなフィールドです。稲が実ると、あたり一面が鮮やかな黄色と、刈りたての稲わらの芳しい香りで満たされます。その地では、人々はコーヒー、コショウ、ゴム、ドリアンを食べて生活しているだけでなく、畑にも頼っています。

このようなダクラク湖は、セレポック川の2つの支流のうちの1つであるクロンアナ川にちなんで名付けられたクロンアナ地区（州南部）にあります。セレポック川は、もはやドライ・ヌール川やドライ・サップ川のような有名な急流を下ることはなく、時には天と地の優しい子守唄のように、緑と黄色の野原の間を曲がりくねって静かに流れます。とても穏やかな生活のリズム。愛すべき北と南の田舎の魂を運ぶ、野原や川、高原の人々のリズム。ビンホアとクアンディエンの田んぼでは、赤い玄武岩の土から、シンプルながらも誇り高い稲が育っています。クロンアナは年間栽培面積が数万ヘクタールに及び、ダクラク最大の米穀倉地帯の一つであり、「クロンアナ米」というブランドを築き上げました。

高原の静かな田園地帯。

ヤンタオ村からバントリエット、バントリア（ラック県）まで国道27号線を進むと、絵のように美しい田んぼが広がる平原状のダクラク湖が現れます。

そして歴史を振り返ると、あの肥沃で平和な田園が、もともとは荒涼とした沼地や葦の生い茂る地域であったとは驚きであり、想像もできません。半世紀前、解放記念日の後、何千人もの人々が原始的な道具と熱意を持って、大胆に考え、大胆に実行し、土地を取り戻し開拓する「革命」を起こした。田んぼは形作られ、拡張され、ラック県のブオン・トリエットとブオン・トリアのコミューンからクロン・アナ、クアン・フー、ドゥック・スエン（現在のクロン・ノー - ダク・ノン）の各郡まで接続されました。

収穫期にブオン・トリアに行く機会があったとお話ししました。広大な畑の真ん中で、老人や女性、子供たちが手早く手を動かし、明るい笑顔で畑仕事をしています。新しいわらの香り、脱穀機の音、そしてムノン族とエデ族の母国語での呼びかけが、収穫期の活気あるシンフォニーを生み出します。畑の真ん中で座りながら昼食をとる。もち米、焼き魚、レモングラス塩、山菜。ああ、今まで食べたどんなごちそうよりもおいしかった。

平原の形をしたダクラクは、辺鄙な国境地帯であるエアスップ地区（省の北西部）にも存在しています。エア・スップ平原は、暑く、乾燥していて、雨が多いという両極端の性質を持つ平原ですが、その低地にはジャングルの真ん中に本物の水田があります。雨季には、イーサップ湖は巨大な貯水池のような状態になります。ここの人々は土地と共に暮らすだけでなく、水とも「交渉」をしています。エア・スップは、エア・ブン、エア・ロック、エア・レの畑を築きました。その一部では、上流のエア・スップ湖から水を引く灌漑システムのおかげで、3種類の作物が育ちました。稲作の支援により国境はより豊かになります。

何千キロも旅して歩き回り、畑の歴史を見て、聞いて、その価値は高級リゾートや壮大で活気のある観光地だけにあるのではなく、土地の自然のままの素朴な自然、畑の広大さ、コウノトリが羽を広げる静けさにあるから面白いとおっしゃいます。魂の強壮剤、胸を満たす息吹、奇妙でありながら馴染み深いもの。高原の真ん中に平原のような形をしたダクラクは、その優しさでささやき、誘います。騒々しいものではなく、しかしそこに足を踏み入れた誰もが永遠に記憶に残るほど深い意味を持つ招待状です。

出典: https://baodaklak.vn/du-lich/202504/gap-dak-lak-trong-dang-voc-dong-bang-2bb167e/