ココアの価格が急騰している。

ウェルズ・ファーゴの農業・食品調査部門による最近のレポートによると、アメリカの消費者は、今年のハロウィーンにチョコレートの価格上昇に直面することになるだろう。これは、昨年初めからカカオ価格が2倍以上に上昇しているためだ。この状況は、アメリカの消費者が、この人気のスイーツの購入をためらうきっかけになるかもしれない。

卸売りのカカオ価格は昨年末のピークから落ち着きを取り戻したものの、生産者は依然として価格上昇分を消費者に転嫁しています。多くのチョコレート会社は季節限定商品のラインを縮小し、価格据え置きのまま1食分の量を減らすという緊縮インフレ政策を実施しています。

カカオ価格の高騰は、世界のカカオ生産量の約70%を占める西アフリカにおける深刻な供給途絶が原因です。2023年後半の大雨、そして2024年にはエルニーニョ現象による干ばつが発生し、作物の病害が増加し、カカオの収穫量が急激に減少しました。

国際ココア機関によると、今シーズンの世界のココア生産量は前年比12.9％減の437万トンとなり、60年以上で最大となる49万4000トンの供給不足となった。

ナイジェリアのカカオ農家、ガニユ・アデオグンさんは、「雨が適切な時期に降っていれば、カカオの収穫量はもっと多く、農家はもっと収穫できたはずだ。しかし、天気は誰にも予測できない」と語った。

カカオ輸出業者の予備的な推計によると、西アフリカの4カ国における2025～2026年作期（10月開始）の生産量は10%減少する見込みです。また、現在の記録的なカカオ供給不足により、カカオ価格は少なくとも来作期末までは高止まりする可能性が高いと予想されます。

米国に輸入されるココアおよびココア製品の主要供給業者に最近課された15％から25％の関税も、追加コスト要因となっている。

米国スウィートランド・キャンディーズのCEO、アンドリュー・ナウム氏は、「ここ数年、カカオ価格がこれほど急騰したことはかつてありません。ほぼ3倍にまで上昇しました。原材料費がこれほど高騰すると、当社の事業にとって対応が非常に困難になります」と述べた。

この状況を踏まえて、アナリストは消費者に対し、ココア含有量の少ないお菓子を探し、小売店間で価格を比較し、ブランド製品よりも経済的な可能性のある無ブランドの代替品を検討するようアドバイスしている。

出典: https://vtv.vn/gia-ca-cao-tang-chong-mat-100251010164915639.htm