ウェルズ・ファーゴの農業・食品調査部門による最近の報告書によると、カカオ価格が昨年初めから2倍以上に高騰したため、今年のハロウィーンにはアメリカの消費者はチョコレートの価格上昇に直面することになるだろう。この状況を受けて、アメリカの消費者はこの人気のお菓子を購入する前に、二度考えるようになるかもしれない。
昨年末のピーク時からはカカオの卸売価格が落ち着いてきたものの、生産者は依然としてコスト増を消費者に転嫁している。多くのチョコレート会社は季節商品のラインナップを縮小し、価格を据え置いたまま内容量を減らすといった、いわば「引き締め型インフレ対策」を実施している。
カカオ価格の高騰は、世界のカカオ生産量の約70％を占める西アフリカ地域における深刻な供給途絶が原因である。2023年後半の豪雨に続き、2024年にはエルニーニョ現象による干ばつが発生し、作物の病害が増加したため、カカオの収穫量が急激に減少した。
国際ココア機関によると、昨シーズンの世界のココア生産量は前年比12.9％減の437万トンとなり、49万4000トンの供給不足が生じた。これは60年以上で最大の供給不足である。
ナイジェリアのカカオ農家、ガニユ・アデオグン氏はこう語った。「雨が適切な時期に降っていれば、カカオの収穫量はもっと多くなり、農家はより多くの収穫を得られただろう。しかし、天気を予測できる人はいない。」
カカオ輸出業者による暫定的な推定によると、西アフリカの4つの生産国では、2025～2026年の作付け年度（10月開始）に生産量が10％減少する見込みです。また、現在記録的なカカオ供給不足となっているため、カカオ価格は少なくとも次の作付け年度末まで高止まりする可能性が高いとみられています。
米国に輸入されるココアおよびココア製品の主要供給業者に対して最近課された15％から25％の関税も、追加的なコスト要因となっている。
スウィートランド・キャンディーズUSAのCEO、アンドリュー・ナウム氏は、「ここ数年、カカオ価格がこれほど急騰し、ほぼ3倍になったことはかつてありませんでした。投入コストがこれほど高騰すると、当社の経営は非常に困難になります」と述べた。
こうした状況を踏まえ、アナリストは消費者に、カカオ含有量の少ないお菓子を探したり、小売店間で価格を比較したり、ブランド品よりも経済的な場合もあるノーブランドの商品を検討したりすることを勧めている。
出典：https://vtv.vn/gia-ca-cao-tang-chong-mat-100251010164915639.htm
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