アラビカとロブスタのコーヒー価格はともに大幅に下落し、市場は活況を呈している

ロブスタは価値を失っているが、アラビカも例外ではない

日経アジアによると、ロンドン取引所で最も取引量の多いロブスタコーヒーの先物は6月26日に1トン当たり3,459ドルまで下落し、2024年5月以来の最安値を記録した。また、7月初旬以降は1トン当たり3,600ドル前後で推移している。

インスタントコーヒーに最も多く使われているロブスタ種の価格は、2024年に劇的に高騰し、今年2月には5,849ドルの高値を付けました。この価格高騰は、ベトナムの供給懸念と、世界中のコーヒーショップで最も人気のある品種であるアラビカ種の価格上昇の波及効果によって引き起こされました。

ロブスタコーヒーの価格は、以前のピークから40%近く下落しました。世界最大のロブスタコーヒー生産国であるベトナムは、新たな収穫期に好天に恵まれ、収穫が市場に出始めるにつれて供給圧力がいくらか緩和されたことで、その恩恵を受けています。

米国農務省（USDA）の報告によると、ベトナムの2025～2026年収穫期におけるロブスタ種の生産量は3,000万袋（1袋60kg）に達すると予想されており、前年比約7%の増加となる。同時に、コーヒー栽培面積も再び拡大の兆しを見せている。

かつて、コーヒー栽培地域におけるドリアンとコショウへの転換は、ロブスタ種の生産量の減少につながりました。しかし、コーヒー価格が上昇し、ドリアンとコショウの価格が急落したため、多くの地域でコーヒー栽培が再開されたと、Jゲインズ・コンサルティングの社長、ジュディス・ゲインズ氏は述べています。

世界最大のアラビカコーヒー生産国であるブラジルも、ロブスタコーヒー、特にコニロン種の栽培を推進しています。ブラジル国家供給庁（CONAB）のデータによると、2025～2026年度のコニロン生産量は1,870万袋に達し、前年比28%増となる見込みです。

ロブスタ種はアラビカ種に比べて耐病性に優れ、低地への適応性も優れています。丸紅株式会社（日本）のコーヒー担当マネージャー、津志道之氏は、長期的にはブラジルのロブスタ種の生産量がベトナムを上回る可能性があると述べています。

アラビカコーヒーの価格も下落している。ニューヨーク・マーカンタイル取引所（NYMEX）で最も取引量の多いアラビカコーヒー先物は、7月2日に1ポンドあたり279.6セントまで下落し、7カ月ぶりの安値となった。

アラビカ種の価格は、2025～2026年の収穫年度における生産量の減少に対する懸念からこれまで上昇していたが、現在多くの専門家は、減少は当初の予想ほど深刻ではないと考えている。

しかし、アラビカ種の価格は高止まりし、より手頃な価格の代替品としてロブスタ種の需要が高まると多くの人が考えています。2021年には、霜害によりブラジルのアラビカ種が深刻な被害を受け、供給が急激に減少したため、多くの人がロブスタ種に切り替え、このタイプのコーヒーの価格が急騰しました。

価格への影響は日本でも見られ、サプライヤーは小売価格の引き上げを余儀なくされています。味の素AGFは、7月1日出荷分より、複数の消費者向けコーヒー製品の値上げを発表しました。

2024年の価格高騰は、生産国の農家に安定した収入をもたらしました。「農家はもはや財政的なプレッシャーから低価格での販売を強いられることはなくなりました」と、日本の商社の原材料バイヤーは述べています。しかし、農家が利益を生産拡大に回せば、現在の価格高騰は長くは続かないかもしれません。

出典: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-arabica-va-robusta-dong-loat-roi-tu-do-thi-truong-do-lua-3265207.html

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