コーヒーの価格は新たな記録を更新し続けています。

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国内コーヒー価格の上昇傾向はまだ終わっておらず、6月も記録更新が続きました。6月12日時点で、国内コーヒー価格は1kgあたり約65,000ドン（約65,000ドン）でした。

エルニーニョ現象の影響により、多くの国でロブスタコーヒーの生産量が急激に減少すると予測されています。2022-2023年収穫年度の最初の7か月（2022年10月22日から2023年4月23日まで）の累計では、世界のコーヒー輸出量は前年同期比6.2%（477万袋）減少し、7,220万袋となりました。

最新の調査によると、6月10日時点で、ニューヨーク取引所における7月渡しのロブスタコーヒー価格は1トンあたり2,728ドルと過去最高値に達し、年初比で46%上昇しました。アラビカコーヒーの価格も上昇しましたが、上昇率は低く、年初比で約19～20%上昇し、期近限月では1ポンドあたり190.7米セントとなりました。ベトナムの供給が枯渇するにつれ、ロブスタコーヒー価格の上昇傾向は続くと予想されます。ベトナムのロブスタコーヒー在庫は約8万トンと推定されます。

したがって、2022～2023年作の生産量は約150万トンと推定され、これに前作から繰り越された10万トンを加え、総供給量は160万トンとなる。米国農務省（USDA）は、ベトナムの2022～2023年作のコーヒー生産量は前作比6%減の2,970万袋（1袋60kg）になると予測している。

世界最大のロブスタコーヒー生産国は、生産コスト（労働力、肥料）の上昇と、農家がアボカド、ドリアン、パッションフルーツなど、より収益性の高い作物の栽培に切り替える傾向にあるため、過去4年間で最低の収穫量に直面することになるだろう。

栽培面積の縮小に伴う供給量の減少により、国内コーヒー価格は長期的に上昇を続ける可能性があります。現在のコーヒー在庫は約8万トンと推定されていますが、新年度まではまだ4か月あり、ベトナムコーヒーの世界需要は月間約10万トンです。一方、ロブスタコーヒーの世界需要は依然として高い水準にあります。

コーヒー市場レポート - 2023年5月

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