コーヒー価格は引き続き新記録を更新している。

国内コーヒー価格の上昇傾向はまだ終わっておらず、6月も引き続き新記録を更新した。6月12日時点で、国内コーヒー価格は1kgあたり約65,000ベトナムドンに達した。

エルニーニョ現象の影響により、多くの国でロブスタコーヒーの生産量が大幅に減少すると予測されています。2022～2023年の収穫年度の最初の7か月間（2022年10月22日から2023年4月23日まで）の世界のコーヒー輸出量は、前年同期比で6.2％（477万袋）減少し、7220万袋となりました。

最新の調査によると、6月10日時点で、ニューヨーク取引所における7月渡しのロブスタコーヒーの価格は1トン当たり2,728ドルの過去最高値を記録し、年初と比較して46%上昇しました。アラビカコーヒーの価格も上昇しましたが、上昇率は低く、年初と比較して約19～20%上昇し、短期契約では1ポンド当たり190.7米セントに達しました。ベトナムの供給が枯渇するにつれて、ロブスタコーヒーの価格上昇傾向は続くと考えられます。ベトナムのロブスタ在庫は約8万トンと推定されます。

したがって、2022～2023年の作付け年度の生産量は約150万トンと推定され、前作付け年度からの繰り越し10万トンを加えると、総供給量は160万トンになります。米国農務省（USDA）は、ベトナムの2022～2023年の作付け年度のコーヒー生産量は前作付け年度と比較して6%減少し、2970万袋（60kg/袋）になると推定しています。

世界最大のロブスタコーヒー生産国である米国は、生産コスト（人件費、肥料費）の上昇と、農家がアボカド、ドリアン、パッションフルーツといったより収益性の高い作物の栽培に転換する傾向にあることから、過去4年間で最低の収穫量となる見込みだ。

栽培面積の縮小に伴う供給量の減少により、国内コーヒー価格は長期的に上昇し続ける可能性がある。現在のコーヒー在庫は約8万トンと推定されている一方、新年度の収穫はまだ4ヶ月先であり、ベトナム産コーヒーの世界的需要は月間約10万トンとなっている。その一方で、ロブスタコーヒーの世界的需要は依然として高い水準にある。

コーヒー市場レポート - 2023年5月

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