ロブスタコーヒーの価格は2025年末までに1トンあたり4,200ドルと予測されており、これは2月12日の終値から28%下落し、年間では14%下落する。ロイター通信によると、アラビカコーヒーの2025年末の平均価格予測は1ポンドあたり2.95ドルで、これは2月12日の終値から30%下落し、2024年末から6%下落する。
2025年2月22日のコーヒー価格
世界のコーヒー価格は週末に反対方向に変動し、ロブスタは再び上昇したが、アラビカは引き続き下落した。
国内コーヒー価格は週末にかけて急騰し、1kgあたり1,800～2,000ドンから上昇し、現在は1kgあたり133,000～134,000ドンの範囲で取引されています。2025年2月前半のベトナムのコーヒー輸出量は74,737トンに達し、2025年1月前半比1.2%増、2024年同時期比21.1%増と大幅に増加しました。
アナリストらは、フロア在庫が急激に変動し、取引時間中に価格が不規則に変動するため、市場は投機家によって操作されていると指摘している。
アラビカコーヒー価格は、先週1ポンドあたり約4.30ドルという過去最高値を記録した後、勢いを失っているようだ。トレーダーらによると、在庫が回復したことで、アラビカコーヒー価格は2週間ぶりの安値に落ち込み、アラビカコーヒー先物市場の長期契約に清算圧力がかかっているという。焙煎業者はここ数週間の大量購入を受けて十分な在庫を保有している一方、投機筋は利益確定を進めている。
トレーダーらによると、データによると、焙煎業者は価格下落への期待を失いここ数週間大量に買い入れを行っていたが、現時点ではコーヒー豆が十分にある可能性が高いという。一方、強気派は市場の上昇局面ごとに利益確定や売却を行い、コーヒー豆への過剰投資を避けているとロイター通信は報じている。
主要生産国ブラジルの2025/26年度の収穫量が減少するとの見通しを踏まえると、アラビカ豆の価格が短期的に大幅に下落する可能性は低い。トレーダーらはまた、昨年の乾燥した天候の影響でアラビカ豆の生産量が大幅に減少すると見込まれるため、ブラジルの2025/26年度の収穫量見通しにも引き続き注目が集まっていると述べた。ブラジルの証券会社によると、ブラジルの2025/26年度のコーヒー生産量は5,975万袋に達する見込みで、これは現在の収穫量より約8%少ないことになる。
アラビカコーヒーの価格が高騰しているため、焙煎業者はより安価なロブスタコーヒーに切り替えており、価格が上昇している。
一方、世界有数のアラビカコーヒー産地であるベトナムでは、ベトナム税関総局のデータによると、2月1～15日のベトナムのコーヒー輸出量は7万4,737トンに達し、1月前半比1.2%増、2024年の同時期比21.1%増となった。しかし、年初から2月15日までの累計輸出量はわずか21万610トンで、前年同期比29.7%減となった。しかし、輸出額は25.4%増の11億6,000万米ドルとなった。
2024年12月、アジア・オセアニアからのコーヒー輸出量は前年比31.2%減の330万袋となりました。これは主に、ベトナムの輸出量が前年比39.5%減の210万袋となり、12月としては2014年以来の最低値となったことが要因です。ベトナムの輸出量が2桁減少したのは、2024～2025年度の収穫が10月に始まったにもかかわらず、国内供給が逼迫していることが原因と考えられます。ICOによると、収穫開始から輸入国へのコーヒーの到着までには通常4ヶ月のタイムラグがあるため、輸出量の増加は少なくとも2月の貿易統計まで実感できない可能性があります。
ICEが監視するアラビカコーヒーの在庫は過去3回の取引で3.9%増加し、2月21日には787,999袋となり、2月18日の9カ月ぶりの低水準758,514袋から回復した。
一方、ICEが監視するロブスタコーヒーの在庫は1月31日に4,603ロットと4カ月ぶりの高水準に達したが、その後2月18日には4,297ロットと1カ月ぶりの安値に落ち込んだ。金曜日時点でのロブスタコーヒーの在庫は4,322ロットとなっている。
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| 2月2日現在、国内コーヒー価格は主要購入地域の一部において1kgあたり1,800～2,000ドン上昇しました。（出典：Broadcastcoffee） |
World & Vietnamによると、今週末（2月21日）の取引終了時点で、ICE Futures Europe London取引所におけるロブスタコーヒーの価格は、2025年3月渡し分が71米ドル上昇し、1トンあたり5,712米ドルで取引されました。2025年5月渡し分は62米ドル上昇し、1トンあたり5,717米ドルで取引されました。平均取引量は低調でした。
ICEフューチャーズ米国ニューヨーク取引所におけるアラビカコーヒー価格は、2025年5月限が引き続き0.65セント下落し、1ポンドあたり389.25セントで取引されています。一方、2025年7月限は0.65セント下落し、1ポンドあたり378.90セントで取引されています。取引量は高水準です。
2月2日、国内コーヒー価格は主要購入地域の一部において1,800～2,000ドン/kg上昇しました。単位：ドン/kg
（出典： giacaphe.com） |
アラビカコーヒーの価格は、最近の急騰後、今年は大幅に下落する可能性があると、一部の専門家は予測している。2月13日に発表されたロイターの調査によると、最近の記録的な価格高騰が需要を冷やす可能性がある一方で、来年ブラジルでは豊作の兆しが見えており、アラビカコーヒーの先物価格は2025年末までに約30%下落すると予想されている。
調査によると、2025年末までのアラビカコーヒー価格の平均予測は1ポンドあたり2.95ドルで、2月12日終値から30%、2024年末から6%下落しました。この高騰は需要を鈍化させるでしょう。コーヒー価格は、主要生産国であるブラジルで2025/26シーズンにアラビカコーヒーの収穫量が減少するとの見通しから上昇しています。ブラジルの2025/26シーズンのアラビカコーヒー生産量の平均予測は4,055万袋で、前シーズンの4,340万袋から減少しています。
しかし、一部の世論調査機関は、2026～27年度の収穫量が増える可能性を指摘しています。ブラジルが霜や雨の時期を被害なく乗り切れば、2026～27年度は豊作となる可能性があります。アラビカコーヒーの価格は、2024年に商品市場で最も好調な値動きを見せた銘柄の一つで、約70%上昇しました。今年も上昇を続け、2月11日には過去最高の4.2995ドルを記録しました。
ブラジルのコーヒー総生産量は、2024～25年には6,640万袋から6,460万袋に減少すると予想されているが、ロブスタ種のコニヨンの生産量がわずかに増加し、アラビカ種の減少を部分的に相殺する見込みだ。
ロブスタ種の価格は2025年末までに1トンあたり4,200ドルと予測されており、2月12日の終値から28%下落し、年間では14%下落する見込みです。ブラジルのロブスタ種の生産量は、2025～2026年度には前年度2,100万袋から2,450万袋に増加すると予測されています。
世界有数のロブスタコーヒー生産国であるベトナムでも、生産量は2024～2025年作期の2,800万袋から2,900万袋に増加すると予想されている。
世界のコーヒーの大部分は、「コーヒーベルト」と呼ばれる、赤道沿いの北回帰線と南回帰線の間の地理的地域から産出されています。この地域では、生産上位10カ国が毎年、世界のコーヒー供給量の約90%を占めています。
ブラジルは世界最大のコーヒー生産国であり、世界の供給量の38%を占めています。一方、ベトナムは17%で第2位です。両国は毎年世界のコーヒー生産量の半分以上（55%）を占め、2024年には合計で約580万トンに達する見込みです。また、両国は世界最大のコーヒー輸出国でもあります。
ブラジルは主にアラビカ種のコーヒーを生産していますが、ベトナムはより耐熱性の高いロブスタ種のコーヒーを専門としています。世界第3位のコーヒー生産国であるコロンビアは、恵まれた気候のおかげで、アラビカ種のみを栽培している数少ない国の一つです。
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出典: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2222025-gia-ca-phe-robusta-tang-manh-phien-cuoi-tuan-gioi-dau-co-thao-tung-thi-truong-du-bao-san-luong-doi-dao-vao-nam-2025-305182.html
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