ロブスタコーヒーの価格が週末に急騰し、投機家が市場を操作し、2025年に豊富な生産を予測した。

ロブスタコーヒーの価格は2025年末には1トン当たり4,200ドルになると予想されており、2月12日の終値から28%下落し、年間で14%の下落となる。ロイター通信によると、2025年末のアラビカコーヒー価格の平均予想は1ポンドあたり2.95ドルで、2月12日の終値から30％下落し、2024年末からは6％下落する。

2025年2月22日のコーヒー価格

世界のコーヒー価格は週末に反対方向に変動し、ロブスタは再び上昇したが、アラビカは引き続き下落した。

国内コーヒー価格は週末にかけて急騰し、1kgあたり1,800～2,000ドンから上昇し、現在は1kgあたり133,000～134,000ドンの範囲で取引されている。 2025年2月前半のベトナムのコーヒー輸出量は74,737トンに達した。 2025年1月前半と比較して1.2％増加し、2024年の同時期と比較して21.1％の大幅増加となる見込みです。

アナリストらは、フロア在庫が急激に変動し、取引時間中に価格が不規則に変動するため、市場は投機家によって操作されていると指摘している。

トレーダーらによると、アラビカコーヒーの価格は先週１ポンド当たり４ドル３０セント近くと過去最高値を記録した後、勢いを失ったようだ。アラビカコーヒーの価格は在庫の回復により2週間ぶりの安値を記録し、アラビカコーヒー先物市場での長期契約の清算に圧力がかかっている。焙煎業者はここ数週間の大量購入により現在十分な在庫を保有している一方、投機家らは利益確定を進めている。

ロイター通信によると、トレーダーらは、データによれば、焙煎業者らは価格下落の期待を失いここ数週間大量に買い付けを行っていたため、この時点で十分な量のコーヒー豆を備蓄している可能性が高いと述べた。一方、強気派はコーヒーへの過剰な投資を避けるために、市場が上昇するたびに利益確定や売却を行っている。

最大のコーヒー生産国ブラジルの2025/26年度の収穫量が減少するとの見通しから、アラビカコーヒーの価格が短期的に急落する可能性は低い。トレーダーらはまた、昨年の乾燥した天候によりアラビカコーヒーの生産量が急減すると予想されており、ブラジルの2025～26年度の収穫見通しにも引き続き注目が集まっていると述べた。ブラジルのブローカーは、ブラジルの2025～2026年収穫年度のコーヒー生産量は5,975万袋に達すると予想されると報告した。この数字は現在の作物年度より約8％低いものです。

アラビカコーヒーの価格が高騰しているため、焙煎業者はより安価なロブスタコーヒーに切り替えており、価格が上昇している。

一方、世界有数のアラビカコーヒーの産地であるベトナム税関総局のデータによると、2月最初の15日間のベトナムのコーヒー輸出量は74,737トンに達し、1月前半と比較して1.2%増、2024年の同時期と比較して21.1%増加した。しかし、年初から2月15日までのベトナムのコーヒー輸出量は210,610トンにとどまり、昨年の同時期と比較して29.7%減少した。一方、輸出額は25.4％増加し11億6000万ドルとなった。

2024年12月にはアジア・オセアニアからのコーヒー輸出も前年比31.2%減のわずか330万袋となった。これは主に、ベトナムの輸出量が39.5%減の210万袋となり、12月としては2014年以来の最低値となったことによる。ベトナムの輸出量が2桁減少したのは、2024～25年度の収穫が10月に始まったにもかかわらず、国内供給が逼迫していることが原因と考えられる。 ICOによれば、コーヒーの収穫開始から輸入国への到着までは通常4カ月の遅れがある。これは、潜在的な輸出増加は少なくとも2月の貿易統計までは記録されない可能性があることを意味する。

ICEが監視するアラビカコーヒーの在庫は過去3回の取引で3.9%増加し、2月21日には787,999袋となり、2月18日の9カ月ぶりの低水準758,514袋から回復した。

一方、ICEが監視するロブスタコーヒーの在庫は1月31日に4,603ロットと4カ月ぶりの高水準に達したが、その後2月18日には4,297ロットと1カ月ぶりの安値に落ち込んだ。金曜日時点でのロブスタコーヒーの在庫は4,322ロットとなっている。

本日2月2日、国内コーヒー価格はいくつかの主要購入地域で1,800〜2,000 VND/kg上昇しました。 （出典：Broadcastcoffee）

World & Vietnamによると、今週末の取引終了時（2月21日）、ICE Futures Europeロンドン取引所における2025年3月渡しのロブスタコーヒーの価格は71ドル上昇し、1トン当たり5,712ドルで取引された。 2025年5月限先物は62ドル上昇し、1トンあたり5,717ドルで取引された。平均取引量が低い。

ICEフューチャーズ米国ニューヨーク取引所におけるアラビカコーヒー価格（2025年5月受渡）は引き続き0.65セント下落し、1ポンドあたり389.25セントで取引された。一方、2025年7月限は0.65セント下落し、1ポンド当たり378.90セントで取引された。取引量が多い。

本日2月2日、国内コーヒー価格はいくつかの主要購入地域で1,800〜2,000 VND/kg上昇しました。単位: VND/kg

平均価格	中くらい
USD/VND為替レート	25,290	+ 20
ダクラク	134,000	+ 2,000
ラムドン	13万3000	+ 2,000
ジア・ライ	134,000	+ 2,000
ダクノン	134,000	+ 1,800

（出典： giacaphe.com）

一部の専門家は、最近の高騰を受けて、アラビカコーヒーの価格が今年は大幅に下落する可能性があると予測している。 2月13日に発表されたロイターの調査によると、アラビカコーヒーの先物価格は、最近の記録的な高値により需要が減退する可能性があり、2025年末までに約30％下落すると予想されている。一方で、来年ブラジルでは豊作となる兆候が出ている。

調査によると、2025年末のアラビカコーヒー価格の平均予測は1ポンドあたり2.95ドルで、2月12日の終値から30%下落し、2024年末からは6%下落する。価格が高騰しているため、需要は停滞するだろう。最大の生産国ブラジルのアラビカコーヒーの収穫量が2025/26年度に減少する可能性があるとの見通しから、コーヒー価格が急騰している。 2025/26年度のブラジルのアラビカコーヒー生産量の平均予測は4,055万袋で、前シーズンの4,340万袋から減少した。

しかし、世論調査の回答者の中には、2026～27年の収穫量は増加する可能性があると指摘した者もいた。霜や雨の時期を被害なく乗り越えることができれば、ブラジルは2026/27年に豊作となる可能性がある。アラビカコーヒーの価格は2024年に最も好調な商品市場の一つとなり、約70％上昇した。今年も上昇を続け、2月11日には過去最高の4.2995ドルを記録した。

ブラジルのコーヒー総生産量は、2024～25年には6,640万袋から6,460万袋に減少すると予想されているが、ロブスタ種のコニヨンの生産量がわずかに増加し、アラビカ種の減少を部分的に相殺する見込みだ。

ロブスタコーヒーの価格は2025年末には1トン当たり4,200ドルになると予想されており、2月12日の終値から28%下落し、年間で14%の下落となる。ブラジルのロブスタコーヒーの生産量は、前シーズンの2,100万袋から2025～26年には2,450万袋に増加すると予想されている。

世界有数のロブスタコーヒー生産国であるベトナムでも、生産量は2024～2025年作期の2,800万袋から2,900万袋に増加すると予想されている。

世界中で、コーヒーのほとんどは「コーヒーベルト」、つまり北回帰線と南回帰線の間の赤道沿いに位置する地理的地域から産出されます。この地域では、上位 10 の生産国が毎年、世界のコーヒー供給量のほぼ 90% を占めています。

ブラジルは世界最大のコーヒー生産国で、世界の供給量の38％を占めている。一方、ベトナムは17％で第2位となっている。両国は毎年コーヒー総生産量の半分以上（55％）を生産しており、2024年の総生産量は約580万トンに達し、最大のコーヒー輸出国でもあります。

ブラジルは主にアラビカ種のコーヒーを生産していますが、ベトナムはより耐熱性のあるロブスタ種のコーヒーを専門としています。コーヒー生産量第3位のコロンビアは、その恵まれた気候のおかげでアラビカ種のコーヒー豆のみを栽培している世界でも数少ない国のひとつです。

出典: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2222025-gia-ca-phe-robusta-tang-manh-phien-cuoi-tuan-gioi-dau-co-thao-tung-thi-truong-du-bao-san-luong-doi-dao-vao-nam-2025-305182.html