コーヒー価格は需給以外の理由で急落、ロブスタも減少、オーストラリアで「異様な」熱？

ロブスタ市場は、価格がさらに下落するかもしれないという懸念から輸出業者が大量に売却しているため、大きな圧力にさらされている。コーヒー価格は、依然として高い供給圧力が続いているため、短期的には引き続き若干下落すると予想されます。最新の予測によれば、購買力がすぐに回復しない場合、ロブスタの価格はさらに1トン当たり100～150ドル下落する可能性がある。

2025年3月3日のコーヒー価格

先週、世界のコーヒー価格は急落した。コーヒー価格が下落している理由の一つは、ブラジルの通貨が米ドルに対して下落したことだ。レアルが8日間下落したことで、ブラジルの農家は農作物を売却することになった。今週のレアル安により先物契約の買い持ちポジションの清算が引き起こされ、コーヒー価格は先週半ばに1か月ぶりの安値に下落した。

1週間全体をまとめると、2025年5月渡しのロブスタコーヒー先物価格は1トンあたり387米ドル下落しました。 2025年5月渡しのアラビカコーヒー先物は1ポンド当たり16.2セント下落した。

本日3月3日現在の国内コーヒー価格は、依然として127,500～129,500 VND/kgの範囲で取引されています。そのため、国内のコーヒー価格は平均して1kgあたり4,500～5,000ドン下落しました。

アラビカコーヒーの価格はレアルの急落により2週間連続で下落したと報じられている。レアルが8営業日連続で下落したことでブラジルの農家は売りに出て、アラビカ価格は前週の1ポンド当たり389.25セントから16.2セント下落し、373.05セントで取引を終えた。

ロブスタコーヒーも先週に比べて下落して週を終え、先週の5,717米ドル/トンの価格を維持できず、今週のセッションを5,330米ドル/トンで終了した。

中期的には市場は回復する可能性があるものの、特に世界経済が不安定な状況においては、潜在的なリスクは依然として多く存在します。ロイターの調査によると、アラビカコーヒーの価格は2025年末までに約30％下落し、1トン当たり6,200ドルになる可能性がある。

したがって、ICEが監視するロブスタ種の在庫は増加せず、先週末の在庫が4,247ロットと2か月ぶりの低水準に落ち込んだことから、コーヒー価格の下落は供給の改善によるものではないと言える。さらに、アラビカコーヒーの出荷量も先週火曜日に758,514袋と、9か月半ぶりの低水準に落ち込んだ。これは理解できます。なぜなら、供給を改善するために、現時点で世界はどこからコーヒーを手に入れるのでしょうか?

さらに、米国の新たな経済政策は、世界のコーヒー価格への影響を含め、世界の金融市場にも大きな影響を及ぼしました。

今週の市場についてコメントした専門家は、世界の通貨・金融市場が不安定なままであるため、下落傾向が依然として優勢であると述べた。 2週間の急落後も、2フロアでの空売りの量は依然として高い。

3月1日、国内コーヒー価格はいくつかの主要購入地域で500ドン/kg下落し続けた。 （出典：Coffeeam）

World & Vietnamによると、先週末（2月28日）の取引終了時点で、ICE Futures Europeロンドン取引所における2025年5月渡しのロブスタコーヒーの価格は46ドル下落し続け、1トンあたり5,330ドルで取引された。 2025年7月限先物は47ドル下落し、1トン当たり5,290ドルで取引された。取引量が少ない。

ICEフューチャーズ米国ニューヨーク取引所におけるアラビカコーヒー価格（2025年5月受渡）は引き続き0.55セント下落し、1ポンドあたり373.05セントで取引された。一方、2025年7月限は0セント下落し、1ポンド当たり364.75セントで取引された。取引量が多い。

3月1日、国内コーヒー価格はいくつかの主要購入地域で500ドン/kg下落し続けた。単位: VND/kg

平均価格	中くらい
USD/VND為替レート	25,340	- 15
ダクラク	129,500	- 500
ラムドン	127,500	- 500
ジア・ライ	129,500	- 500
ダクノン	129,500	- 500

（出典： giacaphe.com）

需要が供給を上回り、気候変動により栽培条件が変化する中、コーヒー産業は不確かな将来に直面している。非政府組織の世界コーヒー研究によれば、気候変動や消費傾向などにより、2040年までに世界ではロブスタコーヒーが最大3,500万袋（1袋60kg）不足する可能性があるという。カーリン氏は、現在コーヒー栽培やインフラへの投資が十分ではないと述べた。

ABCニュース（オーストラリア）は、「コーヒー文化」が深く根付いたオーストラリアでは、朝のラテの価格が8オーストラリアドル（5米ドル）、あるいは2桁にまで上昇する可能性があると消費者に警告されているという記事を掲載しました。

問題の根源は地球の反対側にあるかもしれない。

オーストラリアで最も人気のあるアラビカコーヒー豆を生産しているブラジルは、近年、干ばつ、過剰な降雨、気温の変化など、収穫量を減少させる異常気象に直面している。

国連（UN）のデータによると、2022年にオーストラリアはコーヒーの大部分をブラジルから輸入し、次いでコロンビア、ベトナム、ホンジュラスとなった。オーストラリアはパプアニューギニア（PNG）、インドネシア、ベトナムといったコーヒー生産国に囲まれているが、コーヒー焙煎会社グリーンスクエアの共同創業者カレブ・ホルスタイン氏は「より良い価格で他のコーヒー産地を見つけるのは簡単ではない」と説明する。

世界第4位のコーヒー生産国であるインドネシアでは、農家が品質と生産性の向上に取り組んでいます。しかし、彼らにとってコーヒーの生産を拡大するのは非常に困難です。

それでも、パプアニューギニアでブルー・ママ・コモディティーズを経営するマノベさんは、世界はこれからもコーヒーを愛し続け、パプアニューギニアは最高級のコーヒー豆を栽培できると楽観視している。しかし、彼女はPNGがコーヒー産業の発展を継続するためにはツールと知識が必要であることを認めている。

需要が供給を上回り、気候変動により栽培条件が変化する中、世界のコーヒー産業は不確かな将来に直面している。

出典: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-332025-gia-ca-phe-sut-giam-manh-boi-ly-do-khong-phai-cung-cau-robusta-con-giam-con-sot-la-o-australia-306083.html