2024年11月6日のコーヒー価格
米国大統領選挙当日、世界のコーヒー価格はニューヨークとロンドンの両取引所で急騰し、ロブスタは1トンあたり54ドル上昇して4,372ドルとなった。2日連続の上昇により、ロブスタは前営業日の下落分である1トンあたり約100ドルを取り戻した。
11月6日、国内コーヒー価格は引き続き上昇を続け、現在は1kgあたり106,500～107,000ドンの範囲で取引されています。ベトナムの各地方は、喜びと不安を抱えながら新たな収穫期を迎えました。
両取引所でコーヒー価格が2日連続で上昇したのは、1ヶ月以上ぶりのことです。ブラジルでは雨が戻りつつあるにもかかわらず、次の収穫の見通しが依然として不透明であることから、価格が上昇しました。一方、ベトナムでは今年初めの干ばつの影響で、供給量が予想よりも少ない可能性があります。
ブラジル農業研究機関（CEPEA）は、主要コーヒー生産地域で10月に降雨があり開花が促進されたことで、生産者の2025～2026年産への期待が高まったと発表した。しかし、一部地域では高温と6か月近くにわたる雨不足の影響を受けているため、コーヒーの生育に関する懸念は依然として不透明だ。
2023～24年の農作物の不作、価格高騰、収穫量の低さにより、今年の販売率は高くなり、在庫が逼迫し、ブラジルの次の収穫までのコーヒー供給について懸念が高まっている。
ベトナムのロブスタ種の収穫は価格圧力の緩和に寄与する可能性があるものの、生産量の減少は長期的には世界のコーヒー供給の回復には不十分かもしれない。Comunicaffeによると、ベトナムの今年のコーヒー生産量（アラビカ種とロブスタ種を含む）は、干ばつの影響がまだ完全には評価されていないため、米国農務省（USDA）が5月に推定した2,900万袋から減少し、約2,600万～2,700万袋になると予想されている。
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| 11月6日現在、国内コーヒー価格は主要購入地域の一部において1kgあたり600ドン上昇しました。（出典：Eventbrite） |
World & Vietnamによると、11月6日の取引終了時点で、ICE Futures Europeロンドン取引所におけるロブスタコーヒー価格は上昇し、2025年1月限は54米ドル上昇し、1トンあたり4,372米ドルで取引された。2025年3月限は54米ドル上昇し、1トンあたり4,303米ドルで取引された。取引量は低調だった。
ICEフューチャーズ米国ニューヨーク取引所のアラビカコーヒー価格は上昇し、2024年12月限は4.2セント上昇し、1ポンドあたり250.15セントで取引されました。一方、2025年3月限は4.45セント上昇し、1ポンドあたり249.40セントで取引されました。取引量は高水準でした。
11月6日、国内コーヒー価格は主要購入地域の一部において600ドン/kg上昇しました。単位：ドン/kg
（出典： giacaphe.com） |
ベトナムのコーヒー産業は農業分野における地位を取り戻しつつある。サフラス＆メルカド社は、ロブスタ種価格の上昇がベトナムのコーヒー生産者の栽培面積拡大と農園への投資を促していると述べた。
数年前、価格が現在の半分以下だった頃、コーヒーはコショウやドリアンに市場シェアを奪われました。しかし、この傾向は過去2年間で逆転しました。コーヒー・カカオ協会（Vicofa）によると、コーヒー栽培面積は2023年末までに71万8000ヘクタールに増加し、2024年末までにさらに拡大すると予想されています。
農業農村開発省作物生産局によると、過去2年間、コーヒー価格の高騰により、人々は庭の手入れに力を入れ、栽培面積が増加したという。さらに、農業農村開発省が世界銀行（WB）と連携して実施した植え替えプロジェクトは、特にラムドン省とジャライ省において、庭の生産性向上に寄与している。
中でも、ザライは地域平均よりもコーヒー価格が高い産地の一つとして浮上しています。これは、ザライではコーヒーノキの開発が後発であったため、高品質で生産性の高い新種が使用されているためだと考えられています。さらに、冷涼な気候と栄養豊富な土壌が、高品質のコーヒー豆の生産に役立っています。
しかし、ダクラク省では、バンメトートコーヒー協会によると、2024～2025年のコーヒー生産量は前年比で5～10%減少する可能性がある。これは、2024年の乾期（木々が実を結ぶ時期）に数千ヘクタールのコーヒー農園が干ばつと水不足に見舞われ、多くの農園で若い実や小さな豆が失われたためだ。さらに、多くの農家が間作や経済的価値の高い果樹栽培に切り替えているため、コーヒー栽培面積は減少し続けており、これもまた、今期のダクラク省のコーヒー生産量を大幅に減少させる要因となっている。
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