砂糖価格が記録的に高騰、年末のピークでベトナム企業は「二重の打撃」に見舞われる

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多くの石炭企業の代表者らは、今年初めから多くの商品の投入価格が上昇し、最近では砂糖の価格が10年ぶりの高値に達したことで打撃を受けており、特に中秋節と年末に向けて菓子類の生産と販売を増やす時期には、事態はさらに困難になっていると述べた。

VTCニュースに対し、ビビカ製菓会社の代表者は、菓子の生産は小麦粉（ほぼ全量輸入）や砂糖（一部輸入）などの輸入原材料に大きく依存していると語った。そのため、世界市場における砂糖や小麦粉などの原材料価格の変動や、VND/USDの為替レートの変動が製品価格に大きな影響を与えています。

この人物はまた、菓子業界にとって季節要因が非常に重要であり、業界の企業の収益は主に旧正月や中秋節などの特定の期間に集中していることを懸念している。一方、世界情勢は依然として非常に複雑であり、価格変動、為替レート、供給、輸送費などの外部要因が予測不能に変動しています。

「そのため、砂糖価格の急騰だけでなく、年初からのその他の原材料価格の上昇も、ほとんどの菓子製造企業の生産と事業活動に困難をもたらしている」と彼は述べた。

砂糖やその他多くの原材料の価格高騰により、菓子業界は多くの困難に直面しています。（イラスト：投資新聞）

ある飲料会社の代表者も、現在サトウキビ糖の使用量はごくわずかで、液体コーンシロップの使用に切り替えていると述べた。しかし、清涼飲料水のコスト構造では、砂糖が依然として大きな割合を占めており、残りは人件費、設備減価償却費、その他の香料となっている。

ビール・アルコール飲料協会のグエン・ヴァン・ベト会長は、ソフトドリンクのコストのうち砂糖が約15～18％を占めていることを確認した。

「したがって、現在の記録的な高砂糖価格は、これまでの原材料の備蓄や企業による製品消費のスピードに関係しているため、すぐに製品価格に影響を与えることはないかもしれないが、今から年末にかけて製品価格に影響を与え、市場では価格調整が行われることは間違いないだろう」とヴィエット氏は述べた。

ヴィエット氏によると、今年、ビール、ワイン、飲料企業の生産と経営状況は多くの困難に直面しており、特に夏の終わりに年末の生産ピーク期に入り、砂糖の価格が急騰しているという。

さらに、企業は進行中の世界的経済不況にも直面しなければならず、それが国内経済に影響を及ぼし、製品の消費需要の大幅な減少を引き起こしています。

さらに、包装材、ペットボトル、アルミ缶、段ボール箱などのリサイクルにかかるリサイクルコストは非常に高額です。砂糖入り清涼飲料水への特別消費税の課税は、清涼飲料水業界だけでなく、サトウキビ、小売、包装などの関連支援産業にも影響を与えています。

一方、VTCニュースの取材に対し、ベトナムサトウキビ・砂糖協会のグエン・ヴァン・ロック会長は、インド政府が2023年8月初旬、2023年10月から2023～2024年の収穫期における砂糖輸出を禁止すると発表したと述べた。これはインドにおいて7年ぶりの砂糖輸出の一時停止となる。

「砂糖大国インドによる砂糖輸出禁止は、世界の供給量を大幅に減少させるでしょう。ベトナムでは、年末のピークシーズンは多くのベトナム企業が生産のために砂糖を必要とする時期です。そのため、新たな供給ショックに見舞われる可能性があり、多くの製品の価格上昇につながる可能性があります」とロック氏は述べた。

インドが2023年10月から2023～2024年の作物年度における砂糖輸出を禁止する計画を受け、世界の砂糖価格が急騰している。（イラスト写真：AFP/VNA）

最近、インドが2023～2024年の作物年度に砂糖輸出を制限する計画だというニュースを受けて、世界の砂糖価格は10年ぶりの高値に達した。最高値では、世界の粗糖価格は1ポンド当たり27.3米セントでした。

インド製糖協会（ISMA）は、2022～2023年度の砂糖生産量はわずか3,400万トンになると予測している。これは最新の予測より250万トン少なく、昨年の同時期より5％減少している。悪天候によりサトウキビの品質は予想より低く、サトウキビは早く成熟し、重量が減少しました。

中国については、米国農務省（USDA）は砂糖の生産量を900万トンと予測している。これは前回予測より100万トン低く、前年より6.3％低い。

全体として、世界の砂糖在庫は2022～2023年度に前年度比13％減少すると予想されており、砂糖価格の高止まり圧力がかかるとみられる。

上記の状況により、世界に追随してベトナムの砂糖価格も上昇し始めました。 2023年8月、国内の砂糖価格はここ数年で最高値となる20,000～21,500VND/kgに達し、年初比12%上昇、前年同期比14%上昇した。 8月28日にも、ある企業は白砂糖の価格を1kgあたり2万6000ドン、精製砂糖の価格を1kgあたり2万7000ドンと発表した。

このような状況において、ベトナムサトウキビ・砂糖協会は最近、生産メンバーに対し、使用要件に従って砂糖を市場に投入し、現在の砂糖販売価格を適正な水準に維持することで価格安定に参加し、関係者間の利益調和という目標を実現するよう勧告した。

あなた自身の利益と消費者の利益を守るために、砂糖の価格がこれ以上上昇しないようにして下さい。買いだめや価格つり上げ行為を実行したり、加担したりしないでください。

上記の勧告に従わない場合は、ベトナムサトウキビ砂糖協会は、2023年の追加関税割当を提案するために農業農村開発省と国家管理機関に速やかに報告するなど、対抗措置を取らざるを得なくなる」とベトナムサトウキビ砂糖協会の文書には記されている。

ファム・デュイ

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