キングシーフード3レストラン( クアンニン省ハロン市バイチャイ区)が、旧正月の6日目に夕食をとったところ、1,200万ドン近くの請求書が支払われ、一団の観光客から「ぼったくられた」と最近告発された事件に関して、レストランのオーナーは、その情報は事件の真の性質を反映していないと述べた。
レストランのオーナーであるヴー・トリ・クオン氏によれば、レストランは魚介類を加工する前に食事客のグループと価格交渉を行い、合意したという。
さらに、このグループは注文を決める前に受付に掲示されている価格表も確認していました。しかし、店を出た後、ソーシャルメディアに、レストランが約1200万ドンもの請求額で客を「ぼったくった」と主張する情報を投稿しました。
具体的には、キング オブ シーフード 3 レストランの価格表は次のとおりです。ハタ 680,000 VND/kg、シャコ 850,000 VND/kg、カタツムリ 750,000 VND/kg、ハマグリ 450,000 VND/kg、エビ 850,000 VND/kg、カキ 15,000 VND/個、...
このような魚介類の価格表を見ると、一般的な水準に比べて高すぎると感じる人が多いようです。
カイダム市場(レストランから数百メートル)での調査によると、ここの魚介類の価格は、ブアハイサン3レストランの表示価格よりもはるかに安いです。
市場の商人たちによると、ここ数日、海産物の価格に大きな変動はないという。例えば、ハマグリは1kgあたり18万ドン(旧正月期間中の最高値は20万ドン)、カタツムリは1kgあたり25万ドン(旧正月期間中は30万ドン)、ハタは1kgあたり24万ドン(旧正月期間中は45万ドン)、シャコは1kgあたり40万ドン、テナガエビは1kgあたり18万ドンとなっている。
しかし、市場で売られている魚介類の価格とレストランで売られている魚介類の価格を比較することは不可能です。なぜなら、両者は販売形態が異なるからです。価格を比較するのであれば、その地域の他のレストランと比較する必要があります。
ベトナムネットの記者がクアンニン省の有名なホンハンレストランチェーンで行った調査によると、旧正月の間、多くの食品供給業者が価格を上げるため、レストランも価格を上げざるを得ないことが判明した。
ここの魚介類の価格は以下のとおりです:ハタ55万VND/kg(Vua Hai San 3レストランより13万VND安い)、テナガエビ78万VND/kg(7万VND安い)、シャコ88万VND/kg(3万VND高い)、ハマグリ32万VND/kg(13万VND安い)、カタツムリ68万VND/kg(7万VND安い)。
近くにはYen Nhuanレストランがあり、ハタは1kgあたり58万ドン(Vua Hai San 3レストランより10万ドン安い)、カニは1kgあたり68万ドン(17万ドン安い)、香ばしいカタツムリは1kgあたり65万ドン(10万ドン安い)、大きなシャコは1kgあたり68万ドン(17万ドン安い)、大きな花貝は1kgあたり35万ドン(10万ドン安い)で売られています。
Thuy Chungレストランでは、Vua Hai San 3レストランよりも30,000 VND高い780,000 VND/kgの大きなカタツムリを除いて、他のほとんどの魚介類の価格は安いです。
具体的には、ハマグリは32万VND/kg(13万VND安い)、テナガエビは加工方法によって68万~70万VND/kg(15万VND安い)、ハタは52万VND/kg(16万VND安い)、シャコは65万VND/kg(20万VND安い)となっている。
上記のデータは、King Seafood 3 レストランの一部のシーフードの価格が、基本的にその地域の他のレストランよりも高いことを示しています。
2月16日には、ハロン市(クアンニン省)バイチャイ区にあるレストランが夕食に約1200万ドンを請求して客を「ぼったくった」と非難する投稿がソーシャルメディアに掲載された。
ファム・フエン・トランという名のFacebookアカウントは、16人のグループがレストラン「ブア・ハイ・サン3」に行き、210万ドンで干しエビ2杯、130万ドンで5級シャコ1皿を食べたと報告した。チーズオイスターを注文したところ、ネギ油のかかったカキが出され、アサリやカタツムリはすべて小さかった。
このグループの食事代金は11,785,000ドンでした。この情報は多くのSNSに投稿され、多くの人々を怒らせました。
バイチャイ区人民委員会のグエン・タン・トゥン委員長は、地元政府が調査に介入したと述べた。そのため、レストランは商品の交換、売買、接客の過程で価格表を提示し、グループ客が要求した商品の価格について顧客と合意した。
一方で、サービス利用中、顧客からのフィードバックは一切ありませんでした。レストラン側は、店内で販売している商品の価格表、営業登録証明書、食品安全証明書を提供していました。
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