ホーチミン市の卸売市場に並ぶ輸入豚肉 - 写真：N.TRI
多くの農家、貿易業者、企業からの情報によると、8月6日午後の生豚の価格は地域によって異なる展開を見せた。
具体的には、北部市場では生豚の価格が前日に比べて1,000ドン/kg下落し、地域によって58,000～63,000ドン/kgの水準となった。
調整後、ハイフォン、 ハノイ、バクニン、トゥエンクアン、タイグエンの各省における生豚の価格は1kgあたり6万～6万3,000ドンです。その他の省では1kgあたり5万8,000～6万2,000ドンの範囲です。
中部および中部高原市場では、生豚の価格も昨日より700～1,000ドン/kg下落し、地域によって56,500～62,500ドン/kgとなった。一般的な価格は57,000～59,000ドン/kgの範囲で推移しており、中部高原地域では中部地域よりも低い価格が記録された。
上記2地域での反転とは対照的に、南部市場における生豚の価格は、一部の地域で600～1,000ドン/kg上昇したことが記録され、現在は59,000～64,000ドン/kgの標準レベルとなっている。
具体的には、ホーチミン市、ドンタップ、 カマウ、カントーなどの生豚の価格は1kgあたり62,000～64,000ドンに達し、タイニン、ドンナイでは1kgあたり64,000ドンに達し、国内最高値となった。
記録によると、企業が販売する生豚の価格は、個人が小規模に飼育する豚の価格よりも1kgあたり1,500～2,000ドンほど高くなる傾向があります。また、需給状況によっては、企業から提示される価格と実際の販売価格に差が生じることもあります。
ドンナイ畜産協会副会長のグエン・キム・ドアン氏は最近、トイ・チェ・オンラインに対し、疫病の影響で豚を売る人が増えたため市場に出回る豚の量が増えているが、豚を売っている農場はまだ小規模なため、肉の総量はそれほど多くないと語った。
「消費者需要の減少、アフリカ豚コレラの流行、そして輸入肉の影響により、今後数ヶ月間の豚肉価格を予測することは困難です。流行により国内供給が減少すれば輸入量が増加し、逆に輸入量が減少すれば国内供給が増加するため、肉価格は急激に変動するでしょう」とドアン氏は述べた。
多くの農家は、最近の病気の発生により、国内の生きた豚の供給が今年の最後の数か月で急激に減少する可能性があると考えている。
農業部門によると、2025年7月末までに企業は畜産物の輸入に約26億ドルを費やしており、これは2024年の同時期と比べて約23％の増加となっている。7月だけでも、輸入額は約4億ドルと推定されている。
出典: https://tuoitre.vn/gia-heo-hoi-dien-bien-trai-chieu-2025080616223116.htm
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