豚肉価格は全般的に「静か」で、消費と供給は逆方向に動いている。

11月2日現在の豚肉価格は全国的に落ち着いており、1kgあたり50,000～54,000ドンの間で変動しています。

（出典：フィナンシャル・タイムズ）

今日の豚肉価格11/2

* 北部の豚肉価格には新たな変動は記録されていない。

そのうち、 イエンバイ省、ラオカイ省、ニンビン省などの地方では1kg当たり51,000ドンの価格で購入された。

残りの産地では、1kgあたり52,000～53,000ドン程度で安定して取引された。

現在、北部における生きた豚の価格は1kgあたり約51,000～53,000ドンです。

* 中部および中部高地地域の豚市場は安定しています。

タインホア省では、1キログラムあたり5万3000ドンという地域で最も高い価格で取引が続いている。

残りの地域で記録された価格範囲は 51,000 - 52,000 VND/kg です。

現在、中部および中部高地地域における生きた豚の購入価格は1kgあたり約51,000～53,000ドンです。

* 調査によると、南部の生きた豚の価格は停滞している。

54,000 VND/kgはカマウ省で記録された取引価格です。

残りの省や市では、購入価格を50,000 VND/kgから54,000 VND/kgに維持しています。

現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり50,000～54,000ドンです。

* アフリカ豚コレラの発生による豚肉価格の低迷と生産コストの上昇により、多くの農家が生豚1キログラムあたり6,000～8,000ドンの損失を報告しています。感染豚や死亡豚の割合が高い場合、損失はさらに大きくなります。

通常、年末には食肉需要が急増し、豚肉価格が上昇します。しかし、今年の市場は異例で、豚肉価格は2023年9月以降、上昇するどころか、大幅に下落しています。

農業農村開発省畜産局のファム・キム・ダン副局長は、豚肉価格の低迷は主に経済難によるもので、新型コロナウイルス感染症のパンデミック後も労働者の収入が回復しておらず、食料消費も減少していると述べた。一方で、国内供給は依然として非常に豊富である。

9月末までに屠殺用の生きた豚の生産量は360万トンと推定され、2022年の同時期に比べて7％増加する見込みだ。

アフリカ豚コレラが豚の価格を下落させた理由について、ファム・キム・ダン氏によると、流行は発生しているものの、それほど大きな影響はないとのことだ。しかし、この情報は養豚農家の心理にも影響を与え、豚の価格が下落し、人々は流行した豚を売却しているという。

ソース: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-211-gia-heo-hoi-dong-loat-lang-song-tieu-thu-va-nguon-cung-di-nguoc-chieu-248351.html