2025年9月13日時点の豚肉価格：3地域すべてで上昇。

DNVN - 2025年9月13日の生きた豚の市場では、3つの地域すべてで価格の上昇が続き、一般的な取引価格は1kgあたり57,000～61,000ベトナムドンでした。

Tạp chí Doanh Nghiệp•13/09/2025

ベトナム北部における豚肉価格

北部地域では、カオバンで59,000ベトナムドン/kgとわずかに値上がりしたが、他の地域では57,000～60,000ベトナムドン/kg前後で安定した価格を維持した。

2025年9月11日の豚肉価格：多くの地域で安定。

イメージ画像。写真：インターネット

中央地域および中央高原地域の豚肉価格

中部地方では、ザライ省で1,000ベトナムドン上昇し、59,000ベトナムドン/kgに達した。これにより、同地方全体の平均価格は58,100ベトナムドン/kgとなった。

ベトナム南部における豚肉価格

南部地域では引き続き上昇傾向が続いている。カントー、アンザン、ヴィンロンはいずれも1kgあたり60,000ベトナムドンに達し、タイニンとドンタップは1kgあたり61,000ベトナムドンの高値を維持した。

価格動向を見ると、パンデミックによる圧力にもかかわらず、屠殺需要と供給の減少により、生きた豚の価格は好ましい水準を維持していることがわかる。

VOVによると、カオバン省農業環境局の報告では、アフリカ豚熱の影響を深刻に受けている地域には、チュンカイン、ナムトゥアン、ドアイズオン、チュオンハ、ドックラップ、ベヴァンダン、クアンチュン、ダムトゥイ、クアンハン、バクダン、ヴィンクイなどが含まれる。一部の地域では、豚の群れのほぼ90%が感染し、殺処分を余儀なくされた。

9月3日現在、この病気はカオバン省の56のコミューンと区すべてに蔓延し、13万7000頭以上の豚が殺処分され、これは総飼育頭数の34%以上にあたる。多くの地域では、豚や豚肉製品の違法取引や輸送を防ぐため、24時間体制の検問所が設置されている。

徹底した治療と消毒措置が実施されているにもかかわらず、大量の豚の死骸は依然として処理作業に負担をかけ、環境汚染のリスクをもたらしている。各自治体には、消毒効果を高めるための薬剤を積極的に購入するよう指示が出されている。

驚くべきことに、当局からの厳格な指示にもかかわらず、一部の個人が依然としてこの状況を利用して、感染地域内外に病気の豚を収集・輸送している。8月には、当局は違法な物品の輸送を9件発見・押収したが、その中にはアフリカ豚熱ウイルスに陽性反応を示した豚21頭を含む輸送が2件含まれていた。

カオバン省市場管理局のノン・ミン・フアン副局長は、最近この地域でアフリカ豚熱が発生しており、これも同局の活動の重点事項となっていると述べた。同局は、この地域における豚や豚製品の違法な売買や輸送について厳重な検査と監督を行い、多数の事案に対処してきた。

フアン氏によると、カオバン省市場管理部は状況を監視した後、違法な豚輸送の4件に対応するため、作戦チームを派遣した。彼らはサンプル検査を実施し、1件の陽性サンプルを検出したため、行政処分を科し、押収した豚を規定に従って処分した。

8月初旬以降、カオバン省では6万2000回分以上のワクチンが配布され、約5万9000頭の動物に接種が行われた。しかし、2700頭以上の動物がワクチン接種後に死亡したり、副作用を起こしたりしたため、専門機関は疾病予防の効果を継続的に監視せざるを得なくなっている。

複雑な疾病状況を鑑み、カオバン省農業環境局は、地方当局に対し、発生状況の監視強化、畜産区域の消毒強化、そして疾病が収束するまで家畜の再導入を控えるよう住民に勧告することを要請した。

各コミューンおよび区の人民委員会は、豚の個体数、特に繁殖用の雌豚とワクチン接種年齢の子豚に関する統計を検討・集計し、追加ワクチン接種の計画を立て、子豚用ワクチンの有効性を評価する任務を負っている。

フン・レ（編集）

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-13-9-2025-di-len-o-ca-ba-mien/20250913091109164