DNVN - 2024年11月9日、中部高原と南部の生豚の価格が1kgあたり1,000～2,000ドン上昇し、現在は60,000～64,000ドン/kgで取引されています。
北部の豚肉価格
北部では、生きた豚の価格は今朝も変わらず、購入価格は1kgあたり62,000～64,000ドンで推移した。
具体的には、この地域の最低価格はニンビンとラオカイで記録された62,000 VND/kgです。
中央高地の豚の価格
中部高地では、生きた豚の価格が1kgあたり1,000～2,000ドン上昇し、取引価格は1kgあたり60,000～63,000ドンの範囲となった。
カインホア省、 クアンナム省、ラムドン省ではいずれも1kgあたり1,000ドン値上がりして60,000ドンとなり、ラムドン省では現在62,000ドン/kgで取引されている。
ビンディン省とダクラク省では価格が2,000 VND/kg上昇し、それぞれ61,000 VND/kgと60,000 VND/kgで購入可能となった。
南部の豚肉価格
南部では、生きた豚の価格は1kgあたり1,000～2,000ドン上昇し、60,000～63,000ドンの間で変動した。
カントーとアンザンでは価格がそれぞれ1,000～2,000ドン/kg上昇し、63,000ドン/kgと地域最高値に達した。
一方、ビン・フオックは今朝の取引セッションで現在61,000 VND/kgで販売されている。
専門家によると、北部および中部の一部地域での生きた豚の価格が上昇したのは、主に年末が近づくにつれて需要が高まったためだという。
この価格上昇は、年末と旧正月期間中の豚肉需要の増加が主な原因で、北部や中部地域など購買力の高い地域では供給が圧迫され、生豚の価格が上昇している。
さらに、飼料価格と畜産コストの上昇も畜産農家にとって厳しい状況となっています。コストを賄うために販売価格を引き上げざるを得なくなり、豚の生価格にも影響を与えています。
さらに、アフリカ豚コレラをはじめとする疾病の影響は、畜産業にとって依然として大きな懸念事項です。この疾病の影響で、農家は豚の補充に慎重にならざるを得なくなり、多くの地域で豚肉の供給が減少しています。
生きた豚の価格が変動していることを受けて、専門家は次のように推奨しています。
- 農家にとって：豚肉価格が上昇した際に機会を捉えられるよう、市場を綿密に監視し、適切な豚群回復計画を立てる。同時に、アフリカ豚コレラをはじめとする疾病予防を強化し、リスクを最小限に抑え、生産物を保護することが必要である。
- 消費者の方へ: 豚肉の価格が上昇していることを考えると、価格が上がり続ける場合は、適度な量の備蓄を購入するか、旧正月の間にコストを節約するために代替食品に切り替えることを検討できます。
フン・レー（t/h）
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出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-9-11-2024-tang-nhe-tai-mien-nam/20241109092359117
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