北部では豚肉価格が引き続き上昇、最高値は1キログラムあたり5万2000ドン

1月10日、北部タイグエン省の生豚価格は1キログラムあたり1,000ドン上昇し、地域最高値の5万2,000ドン/キログラムで取引された。

1月10日現在の豚肉価格：北部では豚肉価格が引き続き上昇し、最高値は1kgあたり52,000ドン。（出典：Pinterest）

1月10日の豚肉価格

* 北部の生豚市場では、タイグエン省で1kgあたり1,000ドンの値上がりが記録され、現在、地域最高値の52,000ドン/kgで取引されている。

上記の価格は、フンイエン省、 ビンフック省、ハノイ市、トゥエンクアン省でも記録されています。その他の省では、生豚の価格は1kgあたり51,000ドンで統一されています。

現在、北部の豚の価格は1kgあたり約51,000～52,000ドンです。

* 中部および中央高地地域の豚肉価格は安定しています。

このうち、この地域の最低取引価格は 48,000 VND/kg であり、クアンチ、カインホア、ダクラク、 ビントゥアンの各州で引き続きこの水準となっている。

51,000 VND/kgで固定されているゲアン省を除き、残りの省は49,000～50,000 VND/kgの範囲で安定した購入を維持しています。

現在、中部および中部高地地域における生きた豚の価格は1kgあたり48,000～51,000ドン程度です。

※南部地域では豚肉の価格は昨日と比べて変化ありません。

具体的には、ロンアン、ヴィンロン、カマウの業者が、生きた豚を1kgあたり51,000ドンという最高価格で買い付けている。

残りの省や市では生きた豚は1kgあたり49,000～50,000ドンで取引されている。

現在、南部地域の豚の価格は1kgあたり49,000～51,000ドンの間で変動しています。

* 農業農村開発省畜産局によると、2023年の畜産業の成長率は5.72%に達すると予測されています。特に養豚は依然として主要産業であり、国内畜産による生肉総生産量の62%以上を占めています。

2023年には、養豚業は安定的に発展する見込みです。家庭経営から企業との連携による半工業型農業への転換が急速に進み、チェーン化、バイオセキュリティ、防疫、先端技術の導入が進むことが背景にあります。そのため、2023年末までに豚の総頭数は263億4,200万頭（母豚約400万頭超の子豚は含まない）に達すると予測され、2022年の同時期比4.2%増加します。

2023年は過去5年間で豚の飼育頭数が最も多い年です。2019年から2023年までの豚肉生産量の成長率は、年平均6.94%でした。

2023年の屠畜用豚の総生産量は486万6000トンに達し、2022年の同時期に比べて7.2％増加すると予測されています。2019年から2023年までの屠畜用豚の成長率は、平均4.3％/年となります。

現在、ベトナムの生きた豚の価格はタイの生きた豚の価格と同等で、中国よりも1kgあたり約1,000ドン高く、カンボジアよりも1kgあたり約5,000～8,000ドン高い。

特に、ベトナム市場への豚肉輸出が中心の国では、屠畜場で売られる生きた豚の価格が高くなっている（12月第3週時点で、米国は平均33～34,000 VND/kg、ロシアは36,000 VND/kg、ブラジルは34～35,000 VND/kgなど）。

ソース: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-101-gia-heo-hoi-tiep-tuc-tang-o-mien-bac-cao-nhat-52000-dongkg-256797.html