ハノイの野菜価格は高止まり

伝統的な市場における野菜の価格は依然として高止まりしている。*写真：バッハ・クック*

ここ数週間、ハノイの野菜市場では価格が急騰している。

ホアンマイ、グエンコンチュウ、ヴァンフックなどの伝統的な市場や、ウィンマート、フジマート、タンドースーパーマーケットシステムでの調査によると、多くの野菜製品の価格が昨年の同時期に比べて30％、2倍、さらには3倍に上昇していることがわかりました。

主な原因は、厳しい天候、長雨や嵐、例年より早い寒さと霜による野菜の生育阻害、根の浸水、供給量の減少などです。さらに、肥料や輸送費などの投入コストも上昇し、販売価格を押し上げました。

ホアンマイ市場では、人気の野菜の価格が「目まぐるしいほど」上昇していると商人たちが話しています。具体的には、キュウリは現在1kgあたり35,000～40,000ドンまで値上がりしています。豆は1kgあたり40,000～45,000ドン、キャベツは1kgあたり30,000～35,000ドンとなっています。

一方、ボーデ区の地元市場で野菜を販売するグエン・マイさんは、ここ2、3日で様々な野菜の価格が1束あたり数千ドン値下がりしたと語った。これは、野菜が栽培しやすく、短期間で収穫できる野菜だからだ。具体的には、菊菜は1束あたり1万3000ドン、青菜と甘菜はどちらも1束あたり1万5000ドン、キャベツは1キロあたり2万ドンなど、いずれも先週と比べて1束あたり2000～3000ドン値下がりした。

「天候が良好であれば、新たな作物が収穫されて果物や野菜の価格が安定するまでにはさらに数週間かかるだろう」とマイ氏は付け加えた。

8-3、グエン・コン・トゥルー、ハン・ベなどの他の伝統的な市場でも、緑黄色野菜の価格が高騰しています。そのため、空芯菜は1束3万ドン、コールラビは1本1万5千ドン、アマランサスとカラシナは大きさにもよりますが1束1万～1万8千ドンで販売されています。ある野菜販売業者は、野菜全般の価格が前年比で30%上昇し、場合によっては2倍になったと話しています。

スーパーマーケットの緑の野菜.jpg — スーパーマーケットでは現在、安定した価格で野菜や塊茎が豊富に揃っています。*写真：BC*

一方、スーパーマーケットでは野菜の価格が上昇しているものの、変動幅は小さくなっている。

今朝、ボーデ区ホアンヌーティエップ通りのWINスーパーマーケットで撮影された映像では、ほうれん草、チンゲン菜、スイートキャベツ、さまざまな種類の空心菜、セロリ、ハヤトウリ、ニンジン、ジャガイモ、カボチャなど、緑の野菜が屋台に溢れていた。このスーパーマーケットのスタッフによると、ここの野菜の価格は安定しており、現在は原産地が明確で、加工や包装がきれいな市場の野菜の価格と同等だという。

特に、全国のWinMart/WIN、WinMart+スーパーマーケット、コンビニエンスストアの各店舗では、創業11周年を記念した「感謝祭・家族で楽しむ祭典」を開催しており、野菜や果物の価格が安定するなど、様々な大幅割引を実施しています。特に、マッサングループ直送のWineco野菜・果物は、会員限定で20%オフとなります。

ジャンヴォ区ジャンヴォ通りのフジマートでは、白菜が300gあたり15,000ドン、アマランサスが14,000ドン、エリンギが200gあたり33,000ドン、ダラット産インゲンが300gあたり17,000ドンで販売されています。カボチャは重量によって20,000～30,000ドン、キュウリは500gあたり20,000ドン、ダラット産ハヤトウリは重量によって17,000～20,000ドン、ブロッコリーは100gあたり10,000ドンで販売されています。

スーパーマーケットの緑の野菜ほうれん草.jpg — スーパーマーケットの果物と野菜の売り場はいつも商品でいっぱいです。*写真：BC*

ビントゥイ区ラックチュン通りにあるタンドースーパーマーケットでは、野菜が重量に応じて包装され、価格表示されています。レタスは280gあたり15,400ドン、チンゲン菜とスイートキャベツは16,000～19,000ドン、マラバルほうれん草は300gあたり13,000ドンです。キュウリは1kgあたり約44,000ドン、コールラビは重量に応じて1本あたり約15,000～18,000ドンです。

ラックチュン通りに住むフォン・ドゥンさんは、野菜の価格は高騰しているものの、生活必需品なので買わずにはいられないと語った。ドゥンさんは、価格が安定していて原産地の追跡が明確なため、スーパーマーケットで野菜や果物を買うことにしているという。また、カボチャ、ジャガイモ、タロイモなど、価格が安定している野菜や果物を買うように切り替えたという。

出典: https://hanoimoi.vn/gia-rau-cu-tai-ha-noi-van-o-muc-cao-724367.html