具体的には、ランプ肉が1kgあたり11万ドン、肩肉が1kgあたり12万～13万ドン、バラ肉が1kgあたり14万～14万5千ドン、スペアリブが1kgあたり13万～14万5千ドン…これらの価格は、2024年の初めと比較して1kgあたり1万5千～2万ドン値上がりしている。豚肉価格が上昇している理由は、市場が供給不足の状態にある中、生豚の価格が1kgあたり6万7千～7万ドン値に達しているためである。
省畜産獣医局によると、2024年4月末までに省内の豚飼育頭数は29万9000頭に達し、前年同期比5.4%増加した。また、今年最初の4ヶ月間で、省内の生肉生産量は2万3050トンに達し、2023年の同時期比5.8%増加した。
HTソース
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