ピーマンの価格は安定するだろうか？

明日の国内コショウ価格の予測。

予測によると、明日2024年11月27日の国内のコショウ価格は、ほとんど変動がなく、今日と同じ水準を維持する見込みです。

一方、本日2024年11月26日、国内のコショウ価格は、不安定な価格変動が続いた後、回復基調に転じた。それに伴い、全国平均のコショウ価格は、昨日2024年11月25日と比較して1kgあたり1,000ベトナムドン上昇した。

明日（2024年11月27日）のコショウ価格の予測では、価格は安定的に推移する可能性がある。写真：ホアン・ティエン

ビンフック省では、コショウは1kgあたり14万ベトナムドンで取引されています。ザライ省ではそれより500ベトナムドン高い14万500ベトナムドンです。バリア・ブンタウ省、ダクラク省、ダクノン省などの他の地域では、いずれも1kgあたり14万1000ベトナムドンで取引されています。本日2024年11月26日のコショウの平均価格は1kgあたり14万700ベトナムドンで、昨日2024年11月25日と比較して1kgあたり1000ベトナムドン上昇しています。

現在、コショウはダクノン省の主要作物4種のうちの1つであり、同省の農地利用構造において大きな割合を占めている。

2023年末時点で、ダクノン県のコショウ栽培面積は約34,000ヘクタールと推定され、年間生産量は1作あたり73,000トンと推定されている。コショウ栽培は主にダクソン、ダクラップ、トゥイドゥック、ダクグロンなどの地域に集中している。

ピーマンは確固たる地位を築き、農家に高い経済効果をもたらしている。栽培面積が広いため、ピーマン栽培に必要な肥料や農薬の年間需要は非常に高い。

ピーマン栽培に使用される無機肥料の量は年間約3万4000トンで、主に複合NPK肥料の形で使用されています。これには、農家自身が生産する堆肥や有機肥料は含まれていません。

農薬に関しては、農家は平均して年間2～3回散布し、総使用量は年間約4万～5万リットルです。これらは主に雨季に使用される殺菌剤と、吸汁性害虫を防除するための殺虫剤です。

ダクノン農業農村開発局によると、人々が効果的に唐辛子を栽培できるよう支援するため、同局は関係部署や地方自治体と連携し、研修の実施、情報普及、植物の手入れや病害予防に関する技術指導を行っている。特に、環境保護と製品品質向上のため、農家が肥料や農薬を責任を持って使用するよう指導することに重点を置いている。